推 dcpc77:你犯規了啦QQ 04/26 10:03
推 mamoruhito:4/22 有吃牛排 好想吃其他隱藏的菜單~~~ 04/26 20:32
推 Raycheng:看起來很棒，不過網誌看起來有點累 04/26 21:49
推 alubba:太貴了，CP值不夠，不推 04/27 20:42
推 taller:最好是羊膝入口即化 05/02 16:37
推 shinyshin:也覺得CP值沒那麼高 05/19 22:10
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/yukadai05/12337628
文字版:
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餐廳名稱：香妍小館
消費時間：2011年4月24日
地址：台中市五常街202號
電話：04-22030227
營業時間：12:00~14:00,18:30~21:00(週二店休,週一,週三僅供晚餐)
每人平均價位：650UP
可否刷卡：否
推薦菜色：香檸野菇土雞腿/紅酒醬醋佐鴨胸
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4/24這天中午
即將跟久未重逢的哥哥見面
由於
他們難得來台中
當然要給他們難忘的一餐XD
兩個月前
我就跟ANAIS說這天很重要
而且我想開酒
可是不知道要選什麼酒
所以就請ANAIS幫我搭一隻紅酒
這天搞了個烏龍
我哥有多帶一個朋友
可是我當天才知道
好險~
可以加位子
不然又要發生窘境了XD
另外
他們是從屏東上來的
由於路途遙遠
加上香妍的規矩
(請準時12:00入坐)
所以我六點就打電話給他們
深怕遲到誤了大事 XD
結果
他們八點半就到古坑休息站
東晃晃西晃晃
11點就在門口等了XD
乖寶寶
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麵包
濃湯(隨機)
新鮮水果沙拉(搭配紅酒醋+蜂蜜)
焗馬鈴薯
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重點登場
將將將
老闆有規定
除非你已經吃完菜單上的菜
不然第一次到訪的客人
還是建議從基本開始喔!
基本款有什麼呢?(照片為之前用餐的圖片)
蜜汁鴨腿佐小白菜(650元)
AIANS對鴨腿的呈現方式有時候不一定會照菜單上的
所以算另一種驚喜XD
香草豬排佐法式田螺(650元)
粉嫩厚切豬XD
**香檸野菇土雞腿(650元)**
這道我還蠻推薦的~清香不膩
培根起司雞肉捲&培根小里肌裹起司(650元)
由於他們的外面長得很像
故我只放一張供參考XD
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初級進階
香烤法國進口小春雞(800元)
(份量十足,但是我忘記拍......XD)
跳過
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中級進階
法式嫩煎小羔羊(900元)
(大約為4隻羊排,搭配時令蔬菜)
***紅酒醬醋佐鴨胸(900元)***
肉質偏生,但是超嫩的
口感極佳,也是大推之作
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特殊食材(可遇不可求,當遇到了還要有好運氣)
ANAIS有時候當天會採買一些較少見的食材
所以碰運氣
如果你想吃到特別的
當天當場ANAIS會口頭宣布
(由於數量稀少,當天如果太多人想吃,要猜拳喔!想當初我猜輸了~差點就哭出來了T____T
好險隔壁好心讓給我XD)
請注意聽喔!!!
***羊膝(時價650~700不等)***
完全沒有羊腥味
入口即化
***牛膝(時價700~800左右)***
肉質超嫩
骨髓一定要吸光!
VIP之放大絕終極進階版
香檸美人魚佐奶油醬搭時令蔬菜(時價)
ANAIS對海鮮的處理方式我覺得頗加
基本上我都交給她處理
蒜香煎牛排之生日它最大(1500/兩人份)
牛排約五分熟
熟度可依個人調整
雙喜明蝦佐奶油醬搭時令蔬菜(時價)
明蝦2大隻,但對我來說略顯不足XD
(我是重極蝦控)
明蝦放大絕之給你滿足(2000元)
由於我抱怨上次的明蝦太少
加上我要求"滿出來的FU"
所以
一共有六大隻,每隻都有飽滿的蝦膏
---------------------舉杯同慶---------------------
別忘了還有甜點跟飲品XD
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