餐廳名稱：法森小館
消費時間：2012/3
地址：台中市大忠南街42號
電話：04-23721339
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：1000左右
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：都很好吃
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/apache1423/32780347
每到法森小館用餐 桌上擺放的小花總是不同
但都好精緻好特別
2012.3.10這天
好多朋友一起齊聚台中阿~~~所以就想跟他們分享 我一直很喜歡的法森小館
可惜今天照片沒有拍好
喜歡法森小館 因為他總可以讓我有期待的感覺
甚至是期待吃到最後甜點的出現
即使飽到爆炸 還是可以吃下兩份甜點阿
依照慣例 先來杯餐前酒 酸酸甜甜的
再來送上麵包 + 漂亮的玫瑰花奶油
外酥內軟 吃掉一整顆就會覺得好飽喔
沒變過的法式小品 (煙燻鮭魚佐芥末子/普羅旺斯醃蘑菇/藍乳酪小鹹派)
由右到左 先從口味清淡的吃起
前菜部分 我喜歡軟殼蟹佐海膽醬
T先生點的是焗烤田螺
湯的部份 我喜歡 松露野菇雞清湯
濃郁卻不油膩的 好好喝
T先生點起司洋蔥湯 味道超濃
精采的主菜上場
我點了 每次必點的蒜味龍蝦麵
微辣的口感 加上Q彈的龍蝦 真的很不賴 看到這又好想再去吃ㄧ次阿
另一道點了 燒烤特級牛排與虎班明蝦檸檬奶油sauce
他的牛肉也煎的好好吃
佐以明蝦 吃起來也好滿足
甜點是一貫的 香草冰淇淋蘋果派+焦糖布丁
我真的超級愛這道蘋果派
再飽也可以把他們塞進肚喔
每次吃完法森都相當滿足
這天吃起來又特別有意義耶
到台中的朋友一定不可以錯過喔
但一定要提早訂位喔~~
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