今天跟學姊一起去吃飯
由於聽說東豐街上開了一家裝潢好氣氛佳
但是午餐只要兩三百元就可以走出來的餐廳
特地拉著學姊去吃吃看
東豐街夾在仁愛路以及信義路之間
比較靠近仁愛路 這家店位在復興南路跟敦化南路之間
這家羅西尼廚房 並沒有醒目的招牌掛在外面
直到我們停在店門口正前方
才發現這家外表看起來十分高雅幽靜的店
說真的 看到這家店的門面 要不是網友們再三保證
我一定不敢貿然走進去 以免吃完就被留下來洗碗了 :P
門一推開 穿著制服彬彬有禮的男服務生就趨上前來詢問我們是否有訂位
我們告知他沒有訂位之後 隨後他便將我們安置在靠近門口的位置
並且幫我們拉開椅子 然後有另一位女服務生為我們兩個打開並鋪上餐巾
到這裡為止 看看裡面的裝潢和氣氛 以及服務人員的服務備至
真讓我懷疑 會不會是被騙了??
趕緊打開服務生很快送上的MENU一看 天哪.....
午餐的餐點居然是180元起跳的 再來是280元 350元 最貴是450元
套餐都附上麵包 沙拉 湯 主菜 要另加甜點加80元
加上甜點以及飲料則只加100元
加收一成服務費(加收兩成我都沒意見 服務很不錯)
我們倆便開始討論要吃什麼
180元的好像有三種 分別是烤雞 魚排 以及海鮮義大利麵
280元的有燉羊膝(好像還有 不過太興奮了 記不清楚 :P)
350元的澳洲菲力 以及450元的美國菲力等等
其餘的不在我們考慮範圍 所以我沒記得 不過選擇不少呢
我們對烤雞的內容不太了解 便找來服務生介紹
他介紹的很清楚 光聽到一半就讓人想留口水 所以馬上就決定點烤雞
另外在澳洲菲力 美國菲力(肉質比較好所以較貴)跟燉羊膝之間
他推薦份量較大但是最便宜的燉羊膝 感覺很有誠意
然後我們又各加了一百元 加點了甜點跟飲料
首先服務生送上麵包跟奶油 麵包不好也不壞 正常
不過服務生頻頻主動詢問是否還需要麵包 似乎可以再續....
下次可能再要一份 拿來沾主菜的醬汁 :)
沙拉是當日沙拉
瓷盤上三片剖半的小蕃茄 環繞著被一片萵苣葉盛著的已拌好的沙拉
沙拉上面還插著兩片小黃瓜 看起來很漂亮
沙拉裡面有馬鈴薯 西洋芹 青豆 鮪魚等等
雖然是已經拌好的 但是冰冰涼涼 而且西洋芹帶來了清脆爽口的口感
吃到最後都覺得好可惜 蔬菜也都很新鮮 感覺很好
湯可以選洋蔥湯或是蔬菜湯 我們兩種都選了
被沙拉感動之後 湯的表現反而只是普通 祇是讓人感覺不錯而已
洋蔥湯味道略嫌單調 不過洋蔥的料理看的出來不是草草處理而已
蔬菜湯味道有點過重 不過也還可以
主菜的香料烤雞(180元)
是雞腿去骨之後略煎再淋上醬汁 以及在雞肉上灑上與香料混合的炸麵包粉
這道菜有酥脆但不硬的表皮 恰到好處細嫩的雞肉
除了醬汁之外 還有香料不時為味覺帶來的驚喜
不說那麼多的話 就是真的蠻好吃的 感覺的出來不是隨便應付的的商業午餐而已
吃了真讓人感動 真希望這家店永遠都能維持這樣 :)
我點的燉羊膝 是帶骨上桌的一大塊 份量倒真不能說小
但是羊膝的味道較重 肉質也些地方燉的也過硬
下次去我應該不會再點 但是以280元的價位來看仍可說是物超所值
飯後心滿意足的兩人等待著甜點的到來
今天的甜點是芒果慕斯 但是我改點了法式巧克力慕斯跟檸檬慕斯
法式巧克力慕斯沒有加麵粉所以軟綿綿地 底下有一層薄餅
看起來就像是SKYLARK的巧克力慕斯 不過看起來細緻多了
我拿起叉子吃了一口 啊 頓時微甜但是又略苦的迷人感覺在我口中散開
真是這一餐美好的句點 好久沒吃到不是一味死甜 有層次變化的巧克力蛋糕了
感覺好幸福喔 :) 建議喜歡巧克力蛋糕的人去吃吃看.....
另外 慕斯裡面還有加入酪梨 學姊不喜歡酪梨 但是我覺得吃起來可以調整口感
讓感覺更清爽 不過我們跟服務生說過之後 他表示下次可以請師父做不加酪梨的
服務的感覺真的很貼心 :)
另一種蛋糕--檸檬慕斯則也是入口極化 口感則比較不甜 有微酸跟檸檬的清香
也是水準以上的表現 但是我覺得有一點點膩口 不吃巧克力再點這款吧 :)
飲料我覺得普普 但是熱咖啡很貼心的附上三種糖(包括代糖)任君選擇
整個吃完之後 感覺實在是非常非常感動.....
氣氛好 裝潢佳 服務周到有禮 餐具不論是奶油刀 沙拉叉 點心叉都很齊全
水則是由服務生拿大罐礦泉水來加的 只要略有減少 就會有人來添滿
上菜速度控制的很好 吃飯感覺很舒服
值得推薦的是廁所 不但乾淨 還十分芳香宜人
洗手台旁邊有個小盒子 裡面還提供牙籤牙線跟無糖口香糖....
(我是覺得很快這個盒子應該會消失拉... 口香糖之後就被某澳客偷拿光了 :P)
可以說是從裡到外都很棒 又很便宜 物美價廉的一家店....
跟杜鵑 SKYLARK一樣的價位 好上十倍的感受
剛開了一個多禮拜的店--羅西尼廚房 強烈推薦
不過男生請不要穿得太隨便進去 穿涼鞋或是太暴露可能會被婉拒進入喔
女生就沒差了 今天我穿了牛仔褲 學姊穿涼鞋 一付窮學生樣
服務還是很親切呢 建議大家去吃吃看的一家店
約會很適合 氣氛很棒..........
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作者: bluefish (小烏鴉的大女人) 站內: Food
標題: 羅西尼廚房食記
時間: Thu Oct 18 17:19:25 2001
聽網友說羅西尼廚房換了新菜單
剛好我要和許久不見的老同學聚會 就約好一起去吃羅西尼廚房
現在羅西尼廚房的晚餐套餐改變了 但是主要菜色種類大多相同
以前套餐自350元起跳 現在則是分成480元 680元 880元 1080元的套餐
另外也都有單點 不過我沒注意現在晚上的最低消費額是多少......
我們兩個分別選了680元跟880元的套餐
沒選1080元的套餐是因為主菜似乎是以海鮮為主 出錢的人不愛吃海鮮 所以不點 :)
680元的套餐有海鮮沙拉 卡布奇諾蘑菇湯或洋蔥湯二選一
主菜有三四樣可以選(抱歉時日有點久遠 有什麼菜色我忘了 :P)
我們選了新菜色亞洲風味燒烤羊肩排
甜點可以選巧克力慕斯或是瑪斯卡邦起士檸檬慕斯 附飲料
880元的套餐有蘇格蘭鮭魚沙拉 卡布奇諾蘑菇湯與地中海海鮮湯二選一
主菜樣式好像略多(480元套餐的主菜選擇最少 似乎是三樣而已)
我在羊菲力與小(犢)牛肉中舉棋不定 後來還是點了牛肝菇醬汁小牛肉作主菜
甜點可以選擇羅西尼特製布丁 巧克力慕斯蛋糕
或者是瑪斯卡邦起士檸檬慕斯佐粉紅石榴醬 附飲料
除了上述的菜色以外 我們另外加了390元把680元套餐裡的沙拉換成鵝肝醬沙拉
首先送上來的是法國麵包 跟中午的是一樣的
沙拉一份是鵝肝醬沙拉 一份是蘇格蘭鮭魚沙拉
兩份沙拉都搭配義大利油醋拌好的蔬菜
蘇格蘭鮭魚沙拉在蔬菜上覆蓋著幾片燻鮭魚 鮭魚之上再點綴了一些魚子醬
讓我印象深刻的是燻鮭魚的細緻 入口之後似乎不需太多咀嚼
就消失在口中了 然後就讓人想趕快再吃下一口 好吃 :)
鵝肝醬也是我所期待的 這樣更換會比單點便宜很多喔.......
鵝肝醬會附上兩片較酥脆的麵包 可以搭配食用
我先試探性的吃了一口 入口感覺十分細緻 最直接的形容是像"肉泥"
我最直接的反應是這應該搭配酒 一起食用感覺會更好吧
直接吃味道很重 會感覺到很大的衝擊 但是因為我的同學不喝酒
為免獨酌無趣我也沒點酒類佐餐 這是我覺得很可惜的一點
所以鵝肝醬的美味我實在無從領略 我的同學倒是很喜歡
只能說我還要多多學習 免得糟蹋了美食 :P
湯感覺都還不錯 海鮮湯裡材料很豐富 也煮出了海鮮的鮮味
蘑菇湯就是一般打碎的那種口感 味道倒是普通 沒有特殊感想 :P
亞洲風味燒烤羊肩排 推薦喜歡吃肉的人可以點
以香料略醃過燒烤的感覺 羊肩排挺有嚼勁的 味道調得很適中
應該是大多數人都能接受的口味 特色強烈
牛肝菇醬汁小牛肉 比較溫和的味道 我覺得是這道菜的優點也是缺點
小牛肉跟豐富的牛肝菇醬汁傳達的是溫暖的感覺
牛肉自然比羊肩排柔嫩許多 醬汁味道不會喧賓奪主
一起吃仍然可以感覺出兩者分別與融合時的雙重特色
但這也是一道個性不很明顯的菜 不會不好吃 但是也沒有留下太深的印象
下次去吃的話 我應該會想點其他菜色試試看吧
但是豐富的醬汁卻讓我的同學十分偏愛這道菜 看來印象也可能是因人而異 :)
我們兩個慢慢的吃 邊吃邊聊 花了很長的時間才吃完主菜(太長了 醬汁都有點涼了)
讓急性子的我格外期待甜點的到來 (看來法國菜還是比較適合情侶約會 :P)
甜點裡的巧克力慕斯先前我已經介紹過 不再贅述 不過晚餐的慕斯多了一些盤飾
甜點盤上多了放射狀的幾道芒果跟粉紅石榴醬汁 以及裝飾的奇異果
不過我很愛吃這裡的巧克力慕斯 加上軟硬十分適中 所以根本沒碰醬汁就把它吃完了
特製焦糖布丁是這次晚餐的意外收穫 居然是百香果口味的.......
當我敲破了焦糖 將焦糖與柔軟的布丁一起送入口中時
最先感受到的不是焦糖與布丁 熱熱脆脆與冰涼柔軟的對比口感
而是一種新鮮的酸味 首先刺激了我的味蕾.......
真是讓人印象深刻的味道..... 充分的表現了百香果特有的風味
我怕酸但是又愛吃 這種對比的口感真的讓我感到既好吃又有趣
而且也不會有某些焦糖布丁過度甜膩的缺陷 值得一試
不過據說布丁每天的口味不同 有時也會作原味的或是其他口味
要點之前請記得詢問 侍者說有espresso口味的布丁(啊 好想吃吃看!!)
大家去吃時可以問問看 或許會比我有口福 :)
飲料還是平平 氣氛還是很好 服務也很周到
只是我在吃的過程中 忽然想到這家店實在很難定位
服務跟氣氛裝潢感覺的出來其用心 但是餐點的價位似乎又太低
雖然食物水準可以跟價位相呼應 但是店裡的氣氛與裝潢服務
卻會讓人想花更多的錢吃到更精緻的料理 以與週遭的一切相呼應
跟羅西尼廚房比起來 差不多價位的巴薩里法義料理氣氛就輕鬆很多
整體感覺反而比較平衡 所以 約會談心就去羅西尼廚房吧
可以享受到很好的氣氛 荷包也不會大失血
至於要聚會甚至想略略吵鬧就去巴薩里之類的店吧 :)
這是我的野人獻曝 不知道大家有沒有不同的意見呢??
(羅西尼的地址電話跟前人意見已收入精華區 請勿再於版上詢問)