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這家我去吃過中餐 中餐滿平價的 約200-250 用料不錯(如海鮮類頗優) 口味不是濃烈的 是比較淡的 晚餐因為我感覺有些高價 就沒去吃了 推薦大家去去中餐喔,店面裝潢很優 是享受吃飯樂趣的一個好地方 主廚外國人會來飯桌 介紹喔(詢問客人) ※ 引述《carmen74828 (非蕩婦卡門)》之銘言: : 餐廳名稱:馬賽法式廚房 : 地址:台北市信義區基隆路二段141號 : 電話:(02)2732-8026 : 營業時間:午晚餐 : 可否刷卡:可 : 有無包廂:無 : 推薦菜色:前菜之明蝦薄餅 : 圖文網誌版: : http://www.wretch.cc/blog/carmen74828/18501706 : 聖誕節與男友一同到家附近新開幕的法式餐廳用餐 : <位於基隆路2段仁康醫院附近 隔壁是白甘蔗刷刷鍋!> : 7:30 我們到達餐廳 : 從門外望進去 兩個巨人一起抖了一下 : 因為聖誕節裡面竟然沒有客人!!! : 不免讓我忍不住擔心"該不會是不好吃所以沒人吧...." : 但衝著本人有不怕死的好奇心.... : 兩個人還是硬著頭皮進去 : 卻意外的為我的味蕾帶來了相當美好的經驗........ : 話不多說~~~ : 直接了當介紹起食物!!! : 聖誕節大餐他們分為三種套餐 : 分別是$1200的沙朗牛排佐黑胡椒醬 : $980的香煎雞排以及1050的明蝦花枝海鮮 : 套餐是從麵包到湯 從前菜到沙拉 還有甜點也都少不了的套餐! : 我跟閃光分別點了牛排與海鮮的套餐~ : 麵包先上來了~~~ : 看起來很陽春的麵包 : 當我沾了些奶油並用我的鋼牙細細咀嚼了一下 : 感覺有吃到一股香氣 : 麵包烤的脆中帶硬 配合薄鹽的奶油香氣很夠 : 口感吃起來有點像是PAUL的長棍麵包 : 我喜歡! : 而且麵包可續吃~吃不夠可以再加!! : 麵包吃完後服務生還會先細心確認有沒有要續才會收盤! : 收完盤還會立刻拿小小桌上型吸塵器來吸桌上的麵包喳喳! : 這是老闆可愛的招待了柳橙汁! : 老闆說因為是聖誕節所以送我們兩杯現榨柳橙汁 : <沒記錯的話飲料單上要價100一杯> : 蘑菇濃湯~~~ : 看起來很不起眼的蘑菇濃湯 : 一喝下去喝的到扎實的蘑菇碎末 : 感覺應該是煮好後將湯料一起打碎再裝盤 : 喝起來不會鹹 味道非常剛好而平衡的在鹹與淡之間恰到好處卻又不失濃郁感! : 男友的前菜是明蝦蔬菜薄餅 : 我的前菜是煙薰鮭魚佐鮭魚醬汁 : 由於我是個最愛東吃一口西吃一口的人 : 我先伸手偷了阿閃的一顆蝦 : 一吃下去......我的媽啊也太好吃了吧!!! : 蝦子的彈力剛好不會太彈或太軟 : 但神奇的是入口輕輕咀嚼幾口就化開了! : 化開的同時 可以吃到蝦腦做成的醬汁帶來的濃郁味道 : 套句阿基師說的...."味蕾不會無聊!" : 真的超好吃的!! : 我的煙薰鮭魚餅吃起來也是相當濃郁而鬆軟 : 旁邊的醬汁扎實的滿盤的魚肉末~ : 鮭魚不會過鹹還帶股奶香在味蕾上來回! : "好好吃喔~~~~~~" : 我一直不停的跟阿閃喊的說XDDDDDD : 沙拉吃起來應該就是傳統的凱撒沙拉 : 起司的味道很夠卻也不會過濃蓋掉蔬菜的清香 我喜歡! : 阿閃的海鮮主餐~~~ : 我的黑椒沙朗~~~ : 原本一開始看到阿閃盤中佇立的那兩支還以為是羊排啥的 : 但一吃之下阿閃驚呼"這是魚耶!" : 我好奇之下偷吃了一口~是鮪魚排耶!!! : 香煎的鮪魚排配上的醬汁 味道恰到好處!! : 好吃好吃!!! : 我的牛排又如何呢?? : 切開來呈現完美的粉紅色 : 吃起來 輕輕咀嚼幾下便入口即化 : 黑椒汁的味道調的剛剛好 : 不會太重搶掉牛肉本身的鮮甜 : 但又不會太輕失去調味的感覺! : 真是恰到好處~廚師真的太厲害了!! : 主餐中旁邊附上了蔬菜與一塊疑似派的物品 : 好奇的切開那塊不知名物體才發現 : "WOW!是馬鈴薯派耶!!" : 切成薄片的馬鈴薯一層層堆疊起來上面放上了起司烤香 : 我的媽!也太好吃了吧! : 甜點是主廚親自上菜<大概是因為當晚只有我們兩個客人吧?!> : 主廚是一個外國人 非常親切的向我們確認料理是否一切OK : 何止OK啊!! : 根本就是太好吃了吧!!! : 我很久沒有吃東西是從頭到尾不停的喊"好好吃喔!!!!" --------恕刪部分 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.5.125
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