推 Fone:那條巷子是單行道...每次都被逆向行駛的人給氣到 10/01 12:42
推 ivon2000:電話多一碼?? 10/01 14:49
※ 編輯: rina 來自: 61.216.78.217 (10/01 16:17)
推 rina:謝謝你的提醒 ^^ 已修改 10/01 16:18
→ rina:咦 我從沒注意那是單行道，可能是一向都被載的關係吧^^" 10/01 16:18
→ rina:以後會繞路去的 10/01 16:19
推 jasonnccu:今天去吃了，料多實惠，比很多知名店家好吃，服務態度超 10/01 21:28
→ jasonnccu:好,真的不錯,推薦給大家喔! 10/01 21:30
→ jasonnccu:個人感覺紅酒牛肉焗麵比紅醬雞肉入味且味道醇厚有深度~ 10/01 21:30
推 rina:去了兩次都獨鍾紅醬雞肉焗 下次去試你說的紅酒燉牛肉 ^^ 10/01 22:12
推 newni:好吃啊！焗烤紅醬海鮮通心大推！每個禮拜都要固定報告了 10/31 00:44
推 Marsarge:NTU_IPMC 11/20 09:08
※ Marsarge:轉錄至某隱形看板 11/20 09:10
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: pisce (小星) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和「焗馨香」義大利麵．焗烤
時間: Sat Nov 4 20:32:02 2006
剛去吃回來 和大家分享一下心得:)
我點的是青醬焗烤雞肉飯$150 + 套餐$120 (包括沙拉、法式麵包、濃湯、飲料)
其實本來想點白醬，店裡的妹妹(應該是老闆女兒)介紹的時候說白醬適合小朋友
讓想裝氣質的我把差點脫口而出的話吞回去了:p
焗飯料多實在，洋蔥就像rina板友所言脆脆甜甜，
雞肉口感很嫩，很順口，不會讓人有"啃食"的感覺
醬也夠濃，不會像有的焗飯吃起來像焗烤皮+稀飯，
濃稠的醬汁和飯粒融合的很棒，爽口不油膩
店裡的妹妹說青醬是以白醬為底再加上九層塔和羅勒下去調的，口味比較重
她聽到我要點青醬的時候還特地跟我確認，她說通常第一次去的客人她都會推薦紅醬，
第二次之後才會推薦青醬，因為他們的青醬比較特別，怕大家吃不慣。
(因為我不太喜歡煮過的番茄，所以不考慮紅醬)
沙拉味道也很特別，醬汁也是老闆自己調的，
真正想大推的是濃湯，其實我吃不出裡面到底放了什麼，
但是非常濃郁，很香很好喝，會讓人想要再來一碗
麵包沾濃湯也很好吃(店裡妹妹也有說可以沾沙拉，但我覺得沾湯更棒^^)
飲料我點的是奶茶，也是現搖的，但是就比較普通囉，
沒有像濃湯和焗飯那麼驚豔的感覺。
整體來說，這真的是間賣"餐"的店，氣氛或佈置裝潢都只是很一般的等級，
如果是想要享受店裡安靜氣氛和舒適裝潢看書、談心事的話，可能不太適合
但是如果是想和朋友一起吃頓好吃的、享受店主人親切的互動，焗馨香是非常好的選擇，
老闆娘和店裡妹妹都非常熱情健談，會主動介紹餐點和詢問客人對餐點滿意度和建議，
健談的人去到店裡一定可以挖到很多關於餐點和焗馨香的秘密:)
p.s 從福和路遠東商銀右轉進去的話的確是單行道喔，請大家繞道而行:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.2.172
推 madduke:看了這篇介紹後今天跑去吃了，味道是不錯，只是價位有些高 11/08 17:33
→ madduke:特別是套餐加了120，沙拉、濃湯的味道真的很好，可是份量 11/08 17:35
→ madduke:卻很少，飲料則一般，下次去因該不會點套餐了 11/08 17:36
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: vvbird (vv) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和「焗馨香」義大利麵．焗烤
時間: Sat Nov 4 21:30:33 2006
※ 引述《pisce (小星)》之銘言：
: p.s 從福和路遠東商銀右轉進去的話的確是單行道喔，請大家繞道而行:)
其實可以不用把車騎進去
就把車停在遠東商銀外, 福和路路旁的停車格(機車)
再走路進去會比較方便
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.79.240
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: singa7512 (singa) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和「焗馨香」義大利麵．焗烤
時間: Sun Nov 5 04:20:48 2006
最近因為在永和家教
所以看板上的文章以後決定去吃吃看
真的超級好吃的!!
我點了兩三次的青醬雞肉焗飯
它的青醬奶味佔的比例比較大
而且它的雞肉好像有先處理過
非常的香!!!
反正超好吃的!!!
我還吃過青醬羊肉焗飯和紅醬雞肉焗飯
也都還不賴
但是最推薦青醬雞肉焗飯囉
它的非焗烤類我還沒試過
因為它的焗飯太好吃了
每次都想吃>///<
而且老闆娘很親切
價格又不貴
真的很推薦大家去吃!!!!
這家店是我吃過屬一屬二好吃的義大利麵喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.216.2
推 rina:紅醬義大利海鮮麵也很好吃喔 ~ 推紅醬 ^^ 11/06 23:22
→ rina:也很推他套餐的莎拉跟濃湯 大推濃湯>///< 11/06 23:23
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: papayakun (累掛了) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和「焗馨香」義大利麵．焗烤
時間: Sun Dec 3 15:02:27 2006
※ 引述《singa7512 (singa)》之銘言：
前面恕刪
: 但是最推薦青醬雞肉焗飯囉
: 它的非焗烤類我還沒試過
我今天去也是吃青醬雞肉焗飯 真的很好吃 沒有一般焗飯那樣重口味而油膩的感覺
而是一種柔和 由蔬菜和鮮奶交織出來的自然甜味 讓我吃到最後一刻仍是意猶未盡
而且上面那層皮吃到最後還是脆脆的 配上下面綿軟入味的飯 真的很棒
: 因為它的焗飯太好吃了
: 每次都想吃>///<
: 而且老闆娘很親切
老闆娘真的很親切 而且感覺她們一家人感情很好喔 老闆娘說她老公都會幫她剝蔬菜
切洋蔥 說著說著 就跟我說找老公啊 就是要找這種雖然外表不是很帥
可是做事很努力的男人XD 跟我媽講的一模一樣 讓我頓時有種回到家的感覺
而且由於跟老闆娘相談甚歡 老闆娘甚至還說下次我去她要免費送我濃湯
笑 讓我不上來推薦都覺得自己不是人了
: 價格又不貴
: 真的很推薦大家去吃!!!!
: 這家店是我吃過屬一屬二好吃的義大利麵喔!
下次我要去吃看看義大利麵>_<
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.76.235
推 memory2003:義大利麵好吃!我推薦橙汁雞肉義大利麵!我最愛吃的! 12/03 16:47
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: colorpet (我想去渡假) 看板: Food
標題: [食記] 永和「焗馨香」
時間: Fri Dec 8 22:16:43 2006
地址跟電話前面都有啦~~
那再麻煩大家自己去查囉..嘻^^
昨天晚上
帶老公到謝政彰看皮膚
看到大家對於焗馨香的評價蠻好的
所以想去吃看看^^
沒有想到.就在診所附近而已耶^^
真方便
看到很多人推茄汁雞肉
所以我就點了一份焗烤茄汁雞肉飯(150元)
老公點青醬紅酒牛肉通心粉(170元)
因為套餐要加120元..我覺得有點多><
所以我們只加點一份^^
套餐就是多了麵包.沙拉.湯跟飲料
老闆娘ㄧ家子感覺很親切
看到我是孕婦還跟我聊了一下^^
服務方面我覺得好唷^^
接下來是餐的部份~~~
麵包聽說也是老闆娘自己做的..我覺得麵包還蠻好吃^^
沙拉有特別的醬..份量也不少唷^^
濃湯..有很多蔬菜~老闆娘說是用鮮奶煮的
味道很濃~很好喝^^
紅茶~~就很一般囉!!
主餐的部份
茄汁雞肉蠻好吃的唷^^
外表烤的酥酥的..看起來就很可口^^
紅醬感覺也適用新鮮的番茄做的..
甜甜的...很棒^^雞肉蠻嫩的
老公的青醬紅酒牛肉..我是吃不到兩口拉
不過老公說不錯吃^^
但美中不足的是
當時店裡只有我跟老公兩位客人
可是..老公點通心粉..可是來的卻是飯>"<
我們心想反正是已經做了..說也沒有用
就默默的吃了..但就是覺得蠻失望的啦!!
還有紅茶...老闆娘很貼心的給我們奶球
如果想要變成奶茶也可以....
可是...奶球過期了啦>"<
好像是11.16過期的吧...
除了以上兩點感覺不太好以外
還算蠻推薦的啦^^
但套餐加120真的有點多..呵^^
大家參考看看囉^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.219.97.193
推 madduke:套餐的份量見仁見智吧～我是覺得不值120，不過味道不錯！y 12/09 01:35
推 shaffer:我覺得量ok耶~~~推焗馨香^^ 12/09 01:45
推 singa7512:焗馨香真的好吃~老闆娘超親切 12/09 04:01
推 adapt:我今天有去吃，真的很棒~~份量也很多，我一下就吃飽了 01/18 00:06
推 dansanegra:正正正~~!!!服務生妹妹還會算塔羅牌~準到爆~>\\\< 01/27 00:08
推 dansanegra:牠們過年休17.18.19號 出三才開業喔 01/29 16:57
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cksister (yayaya) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和「焗馨香」
時間: Sat Jan 27 00:57:53 2007
我今天中午和朋友去吃了 真是特別的料理口味
跟外面其他的義大利麵口味不同
最喜歡莎拉 清爽不油膩
我和朋友點了雞肉焗烤麵 和羊肉焗烤飯
超好吃 我一定會再去 值得推薦
老闆和老闆娘很熱情 小妹也很親切 服務很好
只點一個套餐(一碗湯) 還多送我們一碗
吃的超高興
這有網路的菜單
http://tw.myblog.yahoo.com/dansa_negra/article?mid=15&prev=18&l=f&fid=15
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.134.176
※ cksister:轉錄至看板 ShuangHe 01/27 01:03
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: nautygirl (詩小萍) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和「焗馨香」
時間: Sat Feb 3 12:38:16 2007
昨天跟男友再去一次焗馨香
老闆娘跟女兒一樣地爽朗
只是店內的客人還是不多(也許是名聲尚未打出去)
但這並不影響焗馨香料理的美味
自從上個月吃過之後
回彰化一直魂牽夢縈
所以這個月又特地再去好好品嚐
我點的是青醬蔬菜焗烤飯
男朋友點的是版上大家所推薦的茄汁雞肉義大利麵
青醬蔬菜焗烤飯可以做成素的 正好符合我目前的需求
有鑑於上次去點了兩份套餐 造成吃太撐的情況
昨天我們只點了一份套餐
但老闆娘多送了一碗濃湯
濃湯裡有加入柳橙皮 味道清爽不甜膩 而且散發著香橙特有的芬芳
使人胃口大開
沙拉是用蒜末加酢(?感該吧?!)下去拌的 很爽口
如果量多一點 在減肥中的人就可以當一餐了
(至少我願意吃這一份沙拉減肥 因為實在是太好吃了 )
接下來談到主餐
我發現麵包加茄汁雞肉義大利麵的醬汁超好吃的 如果配飯應該也不錯吧^0^
老闆娘還特地在義大利麵上多灑了一點起司粉
讓義大利麵的香味更濃郁
料很實在 吃在嘴裡 滿足在心裡
(抱歉 因為我只吃一兩口 故無法再贅述了)
至於我點的主餐 青醬蔬槊焗烤飯
一端上來 只見烤成金黃色偏楬色的焗烤皮散發著誘人的光芒
(依我曾經在餐飯店打工的經驗 焗烤烤久一點 皮程焦楬色最香 才不會爛糊糊的)
它的焗烤皮正合乎我的認知 心中暗暗幫它打了八十分
接著依女兒的講解 從邊緣開始吃起
第一次覺得 原來青醬做成的蔬菜焗烤飯也可以如此香而不膩
飯毋須攪拌就已經很對味了
從第一口吃到最後一口 只覺得香味撲鼻 完全沒有人工奶油的甜膩
因為好吃 所以我把自己的吃完後繼續搶攻男友的義大利麵
他居然背著我 偷偷跟室友又去了一次>"<)
最後
檸檬香茅茶上桌
還是檸檬香茅慣有的味道 令人頓覺舒暢
泡在壺裡的綠茶倒出來正好是一杯的份量
(所以綠茶味道的濃淡可以依自己喜好調整喔!)
結完帳走出焗馨香後 還是滿心的愉悅
下次到台北時我會繼續捧場的^0^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.151.50.229
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: kavi (kavi~~~~~~) 看板: Food
標題: [食記] 永和焗馨香
時間: Sun Feb 11 01:39:48 2007
餐廳名稱：焗馨香
地址：永和國光路小巷子裡
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：150左右
前幾天看到版上很多人推這家 滿心期待的帶朋友去吃
到了店裡...因為朋友不喜歡吃蕃茄口味的義大利料理
所以點了白醬培根義大利麵
結果女店員竟然開始說
我們的白醬是小朋友吃的..你看 你加10塊就可以吃青醬啦
(朋友OS 我就是想吃白醬阿....)
不過最後還是被他爐到受不了點了青醬的某個麵
而我則是點了青醬墨魚什麼麵的
過沒多久..老闆娘就拿著我們點的單子過來說
哎呀 你們這樣點不行啦
這個青醬的某個麵要換掉! 換焗烤!
然後又是ㄧ陣的爐.....
最後整個沒辦法就照老闆娘說的點
我跟朋友就想 "那他們做這份菜單到底有什麼意義"
我們萬萬沒想到最囧的還在後面
焗烤就很普通...跟女朋友做的吃起來差不多
但是那個青醬墨魚麵................
....................................
......................................
上面灑了某種很邪惡的東西
ㄧ直傳來撲鼻的香灰味
每吃ㄧ口都可以感受到我佛慈悲的感覺
而且老闆娘還ㄧ直嚇我們
"不可以攪拌"
雖然口氣不會不好
但我跟朋友整個壓力很大
通常我們兩個男的吃這種份量都是吃不飽的
但那天那個"佛緣麵"整個徹底的打垮我們了
到最後都推來推去不想吃
可是又怕沒吃完會被老板娘罵
總之這家店我不會再去了
回來看到版上很多非常誇張的推荐文
覺得..........................
跟女店員的口氣實在很像
而且文中似乎一直在重覆老闆那天在旁邊說的話
所以大家去之前要先有心理準備
你不一定吃的到你想吃的東西
還有你要很能跟老闆和店員SOCIAL
最後就是不要抱太大的期待
以上.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.44.117
推 dino1969:他的墨魚麵還不錯吃....海味十足....就是墨魚囊的騷味啦 02/11 04:23
→ dino1969:如果你能接受那股味道的話....... 02/11 04:26
→ dino1969:不過老闆娘的待客方式確實熱情到嚇人就是了 02/11 04:27
→ dino1969:更正....不是騷味是腥味 02/11 04:29
推 greendo:有次和男友去吃，老闆娘一直規定我要點什麼還一直說你會吃 02/12 16:30
→ greendo:不下拉怎麼會點套餐呢?男友為了賣他面子選了她推薦的那種 02/12 16:30
→ greendo:反而又說你又點錯拉，搞到最後吃飯的fu都不好了，最後走人 02/12 16:32
→ greendo:如果想要吃的人覺得還是外帶較好，因在那用餐感覺不好受 02/12 16:35
推 dayoff:真的熱情過度了~老闆會一直跟你說話~等說完話食物都涼掉了~ 02/12 22:44
推 dayoff:青醬紅醬白醬套餐我都吃過了~真的很普通~紅醬比較好一點 02/12 22:49
→ dayoff:用餐氣氛...不予置評~隨便點加一個套餐要300左右 02/12 22:53
→ dayoff:不如去吃加州風洋館或古拉爵或隨便一家100元焗烤 02/12 22:55
→ dayoff:餐點沒有那個價值就是了~不過老闆人真的很好很熱情~所以才뜠 02/12 22:57
→ dayoff:會去不只一次~不過以後還是會選擇比較便宜和安靜的餐廳 02/12 22:58
→ dayoff:這家餐廳氣氛頗像以前的西餐廳~就是有鋼琴伴奏老闆會過來 02/12 22:59
→ dayoff:寒喧~但是整個這家是過分的寒喧~應該有些客人會喜歡老闆的 02/12 23:00
→ dayoff:熱情~反之~就像原PO說的~吃飯吃得很壓力 02/12 23:02
推 dayoff:不過感覺的出來這一家人很努力做餐點~相信會持續進步的 02/12 23:10
推 adapt:不過我覺得她們蠻熱情的 02/25 14:14
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mimique (another) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和焗馨香
時間: Thu Apr 5 20:09:27 2007
這家的態度真的很orz
因為大家很推薦之前有和閃光去吃過
看了一下菜單正在猶豫要點什麼 就請老闆女兒介紹
她就臉一垮的說
我怎麼知道你們愛吃什麼啊 到時候點了不喜歡又怪我
聽了實在很......
那天我們點青醬和茄汁兩種口味的焗烤 還有再多加錢變套餐
說真的口味很一般
最好吃的是沙拉
餐點算起來有點太貴了
老闆娘沒對我們這桌說什麼
但是一直猛對我們後面那桌推銷自己的餐點
說煮多久才熬出來的 用的是什麼什麼料啊
我和閃光都很怕她會晃過來我們這桌
吃完餐之後也沒有甜點 就是一壺茶
點玫瑰綠茶以為是有花苞那種 結果是用天仁的玫瑰綠茶包
總之不會再去了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.25.118.146
推 yyjjhh:我只能說 我家雖非常近 但是每次都只會是路過而已 知道了吧 04/06 07:48
推 zombiez2:東西真的太貴了... 04/22 21:23
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: deejean (春紛~) 看板: Food
標題: [食記] 永和焗馨香
時間: Thu Jun 28 22:44:11 2007
餐廳名稱：
焗馨香(原「品廚」)
地址：永和市國光路49巷4號之一
電話：02-29235003
價位範圍（每人）：單點130-180不等，套餐加120元
網址：http://blog.webs-tv.net/msg/love77105
昨天跟男友去吃了其實我連聽都沒聽過的義大利小館-焗馨香
(是他在網路上看到 然後決定帶我去)
一開始他騎車還迷路,找不到國光路在哪,老實說這家小館真的好偏僻
一進門口就看到貼上紅色單子"頂讓"
內心的os:好樣的,竟然帶我來吃一間要頂讓的店
一進去,老闆娘很熱心的為我們安排位子,先問我們有沒有來過,再細心的介紹菜單
我點了墨魚麵 男友點了老闆娘極力推薦的'茄汁雞肉焗麵' 並加點一份套餐
一開始老闆娘還很可愛的一直跟我說墨魚麵有很濃的牛騷味(因為店裡使用純正奶油)
就建議我如果怕騷味的話可以換別的 但我仍堅持己見 點了墨魚麵 反正我重口味不怕騷
這兩道餐點吃第一口都會覺得...味道怪怪不太好吃,但!!!很神奇的越吃越好吃,停不了口
他的麵煮得很入味,醬汁很濃稠馨香,雖然有牛騷味(純正奶油的特色),但習慣就好
套餐則是沙拉-普普 烤麵包-沾沙拉剩下的沙拉醬更好吃!!
鮮奶濃湯-也有牛騷味,老闆娘免費多送一碗,讓我們兩一人一碗
飲料-老闆娘極力推薦的冰咖啡,說外面一杯要200元的,但我男友說喝起來像Mr.Brown XD
但還不錯喝啦,老闆娘還會教你怎麼喝怎麼倒奶精
後記
吃完後,老闆娘知道我男友是看網路才過去的,其實其他桌都是,而且都對餐點讚不絕口
老闆娘還跟我們說"希望以後有機會能再見到你們" 我就說"你們不是要頂讓了嗎"
老闆娘就講一講泛著淚框(晚上看不清楚,但確定她很感動)說:
都是靠好心人幫我門店宣傳,我也想上BBS,但是網頁打BBS卻找不到BBS(網頁當然找不到啦)
以前我們的生意不好,老公說要把店頂讓,但這兩個禮拜客人增加不少,所以應該不會頂讓了
這就是我第一次的食記囉,其實是因為昨天聽到老闆娘哽咽的語氣,便自告奮勇幫他們廣告
希望大家不嫌棄喔^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.187.212
推 nsiik:請問正確的地址 看了之後也好想去試試看 XDy 06/28 22:57
※ 編輯: deejean 來自: 218.167.187.212 (06/28 23:02)
推 deejean:我把資料複製過來囉~ 06/28 23:02
推 nsiik:謝謝 ^^ 06/28 23:03
推 Isabear:這家的遭遇跟乙味珍蠻像的,希望好店都能順利在地生根 06/28 23:05
推 Fone:希望不是廣告文，每次經過都沒什麼人，之前抱怨文很多 06/28 23:08
→ Fone:然後過一陣子就有像這樣的文章出現 06/28 23:10
推 deejean:不好意思讓你誤解...但我只是根據我的經驗來說,第一次PO食 06/28 23:12
→ deejean:記就讓您懷疑.我想見仁見智,同樣東西有人覺得好吃或不好吃 06/28 23:13
推 Pavement:不好吃又貴+1 06/29 00:39
推 adapt:雖然有點貴，但我覺得很好吃，希望大家能去試試！不過老闆娘 06/29 01:14
→ adapt:有時會過於熱情... 06/29 01:15
推 shaffer:好吃+1 老闆娘有時真的會過於熱情^^" 06/29 01:43
推 ryan7864:好吃+1第一次去就被拱當她的女婿>< 06/29 13:27
推 v31922:真的很好吃,但是老闆娘真的太熱情了啦=.=我有點招架不住 06/29 14:37
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: chainsky (YCL) 看板: Food
標題: [食記] 焗馨香義大利麵(原品廚)
時間: Fri Jun 29 13:01:59 2007
在PO這篇之前正好看到有人在討論這家店，這家是要頂讓了沒錯，但我這個不是廣告
文，只是單純的美食分享，可以搜尋我其他的文章就知道了。
中和 - 焗馨香義大利麵(原品廚)
地址：台北縣永和市國光路49巷4號之1
電話：02-29325003
圖文連結：http://www.wretch.cc/blog/chainsky&article_id=14174930
位在永和的一條巷子裡面，如果沒有人介紹，應該很少人會知道這家店，從PTT雙和版
看到的介紹，所以今天晚上就跑來吃吃看了。這張拍的很爛，要走的時候熱情的老板
娘還出來送客，一直跟我們說謝謝(後面慢慢介紹到底有多熱情)。
平常我也不會那麼多話，但今天比較特殊，因為我吃的了不一樣的口味，先推一下。
店內的裝潢很簡單，我拿起相機問老闆可不可以拍照，他說：『現在的店面太簡單了
沒有裝潢，不好看，如果是在以前的店裡裝璜更漂亮，拍起來會更好看』。我是沒有
吃過他以前的，現在這間店就整個很簡單，很像一般家庭所開的小店。
感覺有點像熒坊。(PS.我只是問了一句，老闆娘就批哩啪啦的說了一堆，讓第一次
光臨的我有點嚇到)
菜單。她們的招牌是焗烤，看到店裡面的客人大部分也都是點焗烤類的。我為了要
品嘗不同的口味，點了義大利麵，其實一開始看他menu上的介紹並不是很喜歡，
因為有青豆、蕃茄、青椒、香菇，都犯了我的大忌，我鼓起勇氣再次向老闆娘詢問
哪種青醬義大利麵比較好吃，他又開始了，他說：『她們的青醬的材料全都是自己
做的，不是用依班的青醬罐頭，又開始批哩啪拉的介紹，內容太多後面的我也不記
得了，我最後點了一個菜單上面沒有的『青醬檸檬雞肉麵』。
套餐要加$ 120元。有沙拉、南瓜濃湯、大蒜麵包、飲料一杯。老闆建議我們點一份
套餐就好，湯的部份她又多送我們一碗。挺貼心的。
生菜沙拉。上面白白的是苜宿芽(剛打開照片還以為是米粉壘=_=)，我說不出來他那
個是什麼醬，是比較稀的那種，不過很好吃，整盤都很好吃，除了那個深綠色的那個
草我不愛。
南瓜濃湯。一整個濃，南瓜味很重，還吃的到南瓜的細小顆粒，甜甜的，但是裡面
還是有青豆在，浮在上面一塊一塊的吐司切片看的出來是現用的，因為有的邊邊有
燒焦了，我沒有很愛南瓜味，但是青在湯送上來的5分鐘之內就全部喝光光了(他平
常都不愛喝湯的)。
大蒜麵包。莫名奇妙的香味，仔細一聞好像有點麥當勞薯條的味道，我忍不住問老闆
是不是有用牛油，可是他說：『那個是素食的』！我傻了，可是那個味道真的好香喔
，麵包的口感是其次，外皮不會很硬，帶是那個香味會讓人忍不住想多吃幾塊，
灑上一點黑胡椒更棒。
『青醬檸檬雞肉麵』。$ 160元。送上來的時候我真的嚇傻了，整盤麵覆蓋著我不敢
吃的東西：黃黃綠綠的甜椒和香菇。不過整盤的內容很豐富，擺設跟造型也很不錯。
不過我又有問題了：為什麼青醬是白色的呢？可是又有青醬的味道。我又忍不住問了
老闆。他說：『是用純鮮奶去做的，還有羅勒，還有一些秘方......』。
老闆有交代：『吃麵要從邊邊開始一口一口往內吃，不要像吃台式炒麵一樣全部混在
一起』。我照做了，不需要攪拌，每一口的味道都很濃，有檸檬在裡面所以有點酸酸
的，青醬的味道也都在，看起來白的青醬，我這個庄腳俗還是第一次吃到呢！雞肉超
嫩也很入味，除了那些甜椒香菇我不愛之外，這盤麵的品質真的很棒，也讓我對義大
利麵有新的感想，怪不得老闆會如此的有自信。
『茄汁蔬菜焗烤通心麵』。$ 140元。老闆還是交代：這個也是要從邊邊慢慢的開始
吃，切忌從中間挖洞。外皮和通心麵。我是一個很不愛焗烤的人，但是這個卻讓我一
直偷挖來吃，外皮薄薄的，有點焦焦剛剛好，讓我忍不住多吃幾口。通心麵很入味，
茄汁不會太酸不會太鹹，還有一個重點，平常外面很多局考的吃到後面都會覺得很膩
，這個卻完全沒有感覺，不會有噁心的感覺，真的不油不膩。盤底我忘了照，真的不
油喔！下次來吃我也會點焗烤。
『冰咖啡』。套餐附的飲料，建議有點套餐的飲料都點這個，超棒，我愛喝咖啡，
很久沒喝到那麼好喝會讓我還想續杯的冰咖啡，先喝原味，不苦不澀不酸還帶點甜甜
的感覺，很順口，看看杯緣的水珠，真的是冰釀耶。沿著杯緣加入奶球(變成了一棵
大樹)，記住不要攪拌喔！直接喝，奶球跟咖啡入口後結合，perfect！好想再喝一杯
喔！這杯冰咖啡真的加分不少！
這是她們店的宗旨：堅持健康理念，材料新鮮，香濃不膩！
看她們的名片才知道以前叫做『品廚』，我不知道以前是如何，但就我這次吃的感覺
是一家很不錯的店，雖然沒有華麗精美的裝潢，但是老闆自信的手藝完全反映在些料
理上，門口貼著紅紙條要頂讓，雖然我不知道為什麼生意不太好，也不是來幫她們做
廣告文，看我之前的文章就知道我是很中肯的。就餐點而言，真的好吃，而且其中的
『冰咖啡』，我覺得就算高級餐廳的也比不上。老闆娘真的很熱情，不論是對客人或
是對料理(看我這篇裡面有多少"老闆娘說"就知道了，還有那份堅持，是我從這些料理
中看見的。(完了！天下第一味看太多，怎麼出現一堆"料理"這兩個字阿)老闆你如果
有看到這篇，下次我去的時候多送我ㄧ杯冰咖啡吧！
本人大推，各位可以去嚐嚐看，搞不好哪天想去就吃不到了呢。
堅持還是會被現實打敗的，入不敷出的結果，就算再好吃的東西也是惘然阿~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.60.64.122
推 shaffer:po食記不用在乎那些一天到晚戴別人廣告或消毒帽子的人… 06/29 13:15
推 chainsky:了解 ^^ 不過這家真的好吃可以去嚐嚐 06/29 13:20
推 etom:真的很好吃~焗烤類很好吃,咖啡更是一絕 推~ 06/29 14:08
推 xyxyx2:原po好像很多東西都不愛吃 XD 06/29 14:54
推 karlrecon:照片拍的很棒! 感謝分享 06/29 17:19
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: volcanotom (somewhere only we know) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和焗馨香
時間: Sat Jun 30 18:20:49 2007
我想講句公道話
其實這家店以前就開在我們家巷口....
根據我們認識的街坊鄰居...對這家店的評價是食物真的普通
但是老闆娘跟她女兒都超級熱情的 but...感覺不到真實的情感
我自己也有去吃過 老實說吃過之後就不會想去第二次了
大家可以去附近的雲南婆婆那條大新街的幾家店吃吃看
每天必爆滿的雲南婆婆 斜對面的陳家石鍋
以及對面的陳威溢牛肉麵 往下走的景修素食...等等
我覺得這些店的食物與料理手法雖然稱不上是五星級的廚藝
但是都真的是有用心在經營....跟附近鄰居的交情也都非常好...
但我不喜歡品廚也就是現在的焗馨香是....他們很喜歡吹捧自己ㄝ
言談之間就看的出來 對他們料裡的吹捧....雖然這不是件壞事
但是 真實情況與他們說的話有出入時那就真的.....
我只能說 當初他們搬走 附近的鄰居完全沒有不捨的感覺
至於他們跟鄰居的關係怎樣我就不便多說.......
看到其他朋友po的食記....可能真的是每個人有不同喜好的口味
但我想不同想法就要分享給大家知道...就這樣....謝謝!!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.199.130
推 Fone:這大概也是我懷疑前面是廣告文的原因 06/30 21:30
推 varolli:真是不能同意原PO還有推文太多了...我也懷疑過... 07/01 00:39
推 sswwer:我要推雲南婆婆！ 07/01 20:09
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: shaffer (planet) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和焗馨香
時間: Sun Jul 1 07:54:16 2007
原本看到文章還不太想回
畢竟重點不在食物…
不過因為推文懷疑前面文章都有廣告嫌疑…
另外由於文章分好幾個部份，所以抱歉必須分段討論
※ 引述《volcanotom (somewhere only we know)》之銘言：
: 標題: Re: [食記] 永和焗馨香
: 時間: Sat Jun 30 18:20:49 2007
: 我想講句公道話
小質疑一下，何謂公道話…？
: 其實這家店以前就開在我們家巷口....
: 根據我們認識的街坊鄰居...對這家店的評價是食物真的普通
: 但是老闆娘跟她女兒都超級熱情的 but...感覺不到真實的情感
: 我自己也有去吃過 老實說吃過之後就不會想去第二次了
: 大家可以去附近的雲南婆婆那條大新街的幾家店吃吃看
: 每天必爆滿的雲南婆婆 斜對面的陳家石鍋
: 以及對面的陳威溢牛肉麵 往下走的景修素食...等等
: 我覺得這些店的食物與料理手法雖然稱不上是五星級的廚藝
: 但是都真的是有用心在經營....跟附近鄰居的交情也都非常好...
講難聽點…焗馨香一家人跟其他鄰居處的好不好我想與他們食物的好壞沒有關係吧？
就算周遭鄰居跟他們處得再爛，又跟我們品嚐美食的目的哪一點衝突？
而其他店家或許真的有用心在經營
那我只能期待有更多人去宣傳他們的美食
然後到時候大家可以再去品嚐
但不論如何，一家店的好壞最多只與他們對顧客的態度有影響
而不是跟他們鄰居的相處關係…
就像我們去餐廳用餐
誰會在乎老闆與身旁朋友處的好不好
誰又會在乎服務生的道德品格？
只要餐廳做得好服務做得周到誰care他們私事呢？
如果單就他們與鄰居相處來評斷他們餐點好不好
那我覺得沒有什麼參考價值
: 但我不喜歡品廚也就是現在的焗馨香是....他們很喜歡吹捧自己ㄝ
: 言談之間就看的出來 對他們料裡的吹捧....雖然這不是件壞事
: 但是 真實情況與他們說的話有出入時那就真的.....
他們的東西好不好…
我沒有很厲害可以吃得出老闆所說是真還是假
或許原po可以說說哪裡有出入？
但單純以我個人喜好程度來說的話這家我評中上
(不過因為價格偏高，所以我只是偶爾會去吃)
: 我只能說 當初他們搬走 附近的鄰居完全沒有不捨的感覺
: 至於他們跟鄰居的關係怎樣我就不便多說.......
: 看到其他朋友po的食記....可能真的是每個人有不同喜好的口味
: 但我想不同想法就要分享給大家知道...就這樣....謝謝!!!!
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 61.228.199.130
: 推 Fone:這大概也是我懷疑前面是廣告文的原因 06/30 21:30
: 推 varolli:真是不能同意原PO還有推文太多了...我也懷疑過... 07/01 00:39
我想說的就這樣
我沒有說焗馨香有多好多棒
我只覺得那裡東西不錯，而且料理還蠻有創意的
(到現在還是吃不出他們沙拉醬的主要材料…Orz)
如果只是幫店家講話而且與自己想法不同就叫做廣告文
那我想food版的廣告文大概氾濫成災吧？
一個人辛辛苦苦打了篇食記想跟其他人分享
卻只因有人討厭該餐廳而被說是廣告文
那種感覺…你們體會過嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.111.98
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: varolli () 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和焗馨香
時間: Sun Jul 1 10:38:23 2007
前文吃光。
請先息怒
對於用心分享食記的人 大家都是很支持 也是很感激的
（畢竟我是food版的受惠人啊）
我推文回文章的原因是
這家店就開在我家前面，早在好久好久以前就已經「聞名」去吃過（潛水在某版 ^^"）
畢竟我是很喜歡吃義大利麵 與 焗烤 的人
去光顧過一次之後，因為『 食物口味、價錢、用餐環境（畢竟不是每個人都能承受
老闆娘"要"你點什麼 或 在用餐期間不斷不斷過來桌子旁跟你吹捧自家產品有多
讚多讚...只可惜...口味不合我們的...）』 等的因素，我們至今從未再踏入店
家。
永和差不多價錢但合口味的義大利麵還是有其他家可以選擇的啊！
好店大家推。
但，對於聞名而去卻因為自己覺得不好吃 + 個人習性不合
而大失所望，決定不會再光顧的店家，是不是就該上來PO文抱怨？
我個人覺得 『 不應該、也不需要 』
畢竟只是個人口味習性不同罷了，有人也是很喜歡啊。
（雖然內心真的曾因此懷疑過文章的真實性...）
只是
「有同樣感覺的人，原來不只我們而已」---這是看到這篇文章時的感觸。
然後，看到有人推文，忍不住也推了一下。
這家店，從開始在某版大受好評 + 客人多多
到前一陣子看起來似乎沒有維持他的盛況（我家就在這家店對面）。
價格偏高是一點，是否有因『食物口味獨特+絕佳（老闆娘一家的自信！）』
而留住客人的心？
隔壁的「三分俗氣」也是老闆對自己的廚藝很有自信（人少時也會過來哈拉）
裝潢也不怎麼樣（就算改裝過了依舊維持他一貫的家庭餐廳風格）
跟鄰居互動也平平（沒特別拉攏也沒特別交惡）
價錢...偏高！
可他們從來沒有因為這些種種外在因素影響生意。（高朋滿座是常態）
S大說的對，食物好吃最重要，老闆服務生與朋友的相處狀況如何與我們何干？
所以別生氣了！
用心Po的文章，我們不會去否定他的！
想吃的還是去吃，喜歡這家口味的還是努力的給他支持，
Food 版，依然提供大家一個公開公平的經驗分享場所， 這樣就夠了！ :)
※ 編輯: varolli 來自: 124.8.20.171 (07/01 10:46)
※ 編輯: varolli 來自: 124.8.20.171 (07/01 10:48)
推 shaffer:推~^^ 07/01 17:34
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: richands (湛藍水色) 看板: Food
標題: [食記] 永和 焗馨香
時間: Sun Jul 1 21:26:35 2007
餐廳名稱：焗馨香
地址：台北縣永和市國光路49巷4號之1
電話：02-2923-5003
營業時間：AM11:30~PM02:30
PM05:30~PM09:30
星期二公休(公休日適逢國定假日、則照常營業)
價位範圍(每人)：120 ~ 300
地圖：http://0rz.tw/012JQ
今天晚上和女友在找吃的時候，經過這家店，想說去找看看新的店家來吃
看看，沒想到讓我還滿驚艷的！這家店賣的是義大利麵和焗烤類的，我自己點
了茄汁海鮮焗烤飯+ 套餐，而女友點的是茄汁肉醬焗烤通心麵。
(套餐 = 主餐 + 120，有沙拉、濃湯、麵包、飲料)
親切的老闆娘在幫我們點餐的時候，很專業的告訴我們茄汁肉醬的口味要
搭配通心麵比較可以入味，而茄汁海鮮則是搭配飯吃起來口感比較厚實。這讓
我們覺得老闆娘人真的很好，也很清楚自己的食材要怎麼搭配會比較恰當。
點完餐之後，首先上來的是套餐的沙拉和麵包，這沙拉真是我吃過所有的
沙拉中，讓我想再吃第二盤的！不管是生菜的新鮮，或是店內特調的醬汁，讓
我覺得搭配的非常好(可是經驗值不足的我吃不太出來這醬汁是怎麼弄的~"~)
，沙拉吃完之後。老板娘建議我們麵包搭配沙拉的醬汁一起食用，原本想說麵
包是搭配濃湯的，但是經過老闆娘的推薦，發覺這樣的吃法也很好吃唷！
再來是濃湯，這個我覺得比較普通。來說說重點～主餐！
先介紹我的茄汁海鮮焗烤飯，送上來的時候，老闆娘還很用心的跟我介紹
說，吃的時候叉子要從旁邊往外邊的方向吃(可能是比較不會破壞上面的焗烤?)
，然後又很貼心的叮嚀我們盤子的邊緣，因為焗烤類直接用火烤的關係，很燙
，要我們小心(老闆娘人真的很好＞”＜)，吃起來的感覺真的很入味唷，不像
有些焗烤類，可能最上面那層焗烤的吃完，下面的飯就沒什麼味道，這裡的都
不會，一粒粒的飯都有完全的融入到茄汁的香味唷，而且我吃起來的感覺不像
是料理包，感覺老闆有用自己的醬汁去焗烤，非常的香，也很好吃。
接下來，來介紹女友的茄汁肉醬焗烤通心麵，我有跟女友交換著吃，覺得
這焗拷通心麵跟我的飯一樣，也是很入味，但是有略帶一點點的辣味跟甜味，
，甜味的部份有點像水果的甜(不過我也是吃不出來~"~) ，搭配著吃也是十分
的順口唷！
最後，老闆娘看我們吃的差不多了，便送上套餐的冰咖啡，老闆娘跟我介
紹說，這是他們特別去買的咖啡豆，雖然是用機器煮的，但喝起來絕對不苦澀
(不過有加了一點冰糖，可能怕有些人不太敢喝咖啡)老闆娘還很俏皮的說，我
不給你攪拌匙，要給你喝原味先ＸＤ。不過喝下去的感覺倒是真如老闆娘所說
，一點也不苦澀唷！算是很好喝的冰咖啡了。
整體下來用餐十分愉快，店內的氣氛也很讓人放鬆，不會有太大的用餐壓
力，雖然我個人認為價格有點偏貴，但老闆娘說，其實貴都是貴在食材，租金
反而還好，因為食材都是自己去採購，而不是用罐頭。如果有什麼疑問我相信
老闆娘都會很熱情的告訴你的。
PS: 這是我第一次寫食記，我也是盡量用心的想把每個細節告訴給各位板眾，
也是希望大家可以多多去彭場ＸＤ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.113.85
推 PttSakula:呵呵..我是原po的女朋友。這家店是真的不錯~ 07/01 21:31
→ PttSakula:只是價格算中上。 但CP值合理...SO特地來推薦給各位 07/01 21:38
→ PttSakula:大大們。 希望大家有空要多去捧場唷^^ 07/01 21:38
推 phyhsu:要閃也不是這樣的吧... 07/01 21:55
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: volcanotom (somewhere only we know) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和焗馨香
時間: Tue Jul 3 12:11:37 2007
※ 引述《shaffer (planet)》之銘言：
: 原本看到文章還不太想回
: 畢竟重點不在食物…
: 不過因為推文懷疑前面文章都有廣告嫌疑…
: 另外由於文章分好幾個部份，所以抱歉必須分段討論
: ※ 引述《volcanotom (somewhere only we know)》之銘言：
: : 標題: Re: [食記] 永和焗馨香
: : 時間: Sat Jun 30 18:20:49 2007
: : 我想講句公道話
: 小質疑一下，何謂公道話…？
: : 其實這家店以前就開在我們家巷口....
: : 根據我們認識的街坊鄰居...對這家店的評價是食物真的普通
: : 但是老闆娘跟她女兒都超級熱情的 but...感覺不到真實的情感
: : 我自己也有去吃過 老實說吃過之後就不會想去第二次了
: : 大家可以去附近的雲南婆婆那條大新街的幾家店吃吃看
: : 每天必爆滿的雲南婆婆 斜對面的陳家石鍋
: : 以及對面的陳威溢牛肉麵 往下走的景修素食...等等
: : 我覺得這些店的食物與料理手法雖然稱不上是五星級的廚藝
: : 但是都真的是有用心在經營....跟附近鄰居的交情也都非常好...
: 講難聽點…焗馨香一家人跟其他鄰居處的好不好我想與他們食物的好壞沒有關係吧？
: 就算周遭鄰居跟他們處得再爛，又跟我們品嚐美食的目的哪一點衝突？
: 而其他店家或許真的有用心在經營
: 那我只能期待有更多人去宣傳他們的美食
: 然後到時候大家可以再去品嚐
: 但不論如何，一家店的好壞最多只與他們對顧客的態度有影響
: 而不是跟他們鄰居的相處關係…
: 就像我們去餐廳用餐
: 誰會在乎老闆與身旁朋友處的好不好
: 誰又會在乎服務生的道德品格？
: 只要餐廳做得好服務做得周到誰care他們私事呢？
: 如果單就他們與鄰居相處來評斷他們餐點好不好
: 那我覺得沒有什麼參考價值
: : 但我不喜歡品廚也就是現在的焗馨香是....他們很喜歡吹捧自己ㄝ
: : 言談之間就看的出來 對他們料裡的吹捧....雖然這不是件壞事
: : 但是 真實情況與他們說的話有出入時那就真的.....
: 他們的東西好不好…
: 我沒有很厲害可以吃得出老闆所說是真還是假
: 或許原po可以說說哪裡有出入？
: 但單純以我個人喜好程度來說的話這家我評中上
: (不過因為價格偏高，所以我只是偶爾會去吃)
: : 我只能說 當初他們搬走 附近的鄰居完全沒有不捨的感覺
: : 至於他們跟鄰居的關係怎樣我就不便多說.......
: : 看到其他朋友po的食記....可能真的是每個人有不同喜好的口味
: : 但我想不同想法就要分享給大家知道...就這樣....謝謝!!!!
: : --
: : ◆ From: 61.228.199.130
: : 推 Fone:這大概也是我懷疑前面是廣告文的原因 06/30 21:30
: : 推 varolli:真是不能同意原PO還有推文太多了...我也懷疑過... 07/01 00:39
: 我想說的就這樣
: 我沒有說焗馨香有多好多棒
: 我只覺得那裡東西不錯，而且料理還蠻有創意的
: (到現在還是吃不出他們沙拉醬的主要材料…Orz)
: 如果只是幫店家講話而且與自己想法不同就叫做廣告文
: 那我想food版的廣告文大概氾濫成災吧？
: 一個人辛辛苦苦打了篇食記想跟其他人分享
: 卻只因有人討厭該餐廳而被說是廣告文
: 那種感覺…你們體會過嗎？
好可怕喔 我只是說說另外不同的聲音 就要被你質疑成那樣
難道我寫的這篇文章就不是自己的感受嗎?
畢竟有正反評價都麻是很正常.....
好不好吃真的是自在人心
我所謂的公道話是歡迎大家一起檢驗的
怎麼可能每個人去吃東西都會一樣的味蕾感受
反正時間會證明一切
如果焗馨香是一家好店那就能夠持續很久.....
但我還是要說 我自己吃過的感受 那就是真的很"普通"
這是我永和家豫溪里附近許多居民的感受....
謝謝........
希望這位版大以後回覆別人的文章別這麼意氣用事
多包容一下不同的真實聲音.......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.193.203
推 deejean:我的第一篇食記就被F大質疑為廣告文,我很難過... 07/04 22:51
→ deejean:我想能接受不同的聲音是好的,但被質疑的感覺很糟糕... 07/04 22:53
→ deejean:好像我是那間餐廳的丟錢給我來打廣告一樣...我是小學老師 07/04 22:54
→ deejean:不是要害大家的小嘍囉... 07/04 22:55
推 MrBoombastic:你比較可怕吧，完全沒提這家食物哪裡普通，只是一味 10/31 00:04
→ MrBoombastic:地強調自己自己無力的論點，這只是篇廢文呀。 10/31 00:04
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: volcanotom (somewhere only we know) 看板: Food
標題: Re: [食記] 永和焗馨香
時間: Tue Jul 3 12:11:37 2007
※ 引述《shaffer (planet)》之銘言：
: 原本看到文章還不太想回
: 畢竟重點不在食物…
: 不過因為推文懷疑前面文章都有廣告嫌疑…
: 另外由於文章分好幾個部份，所以抱歉必須分段討論
: ※ 引述《volcanotom (somewhere only we know)》之銘言：
: : 標題: Re: [食記] 永和焗馨香
: : 時間: Sat Jun 30 18:20:49 2007
: : 我想講句公道話
: 小質疑一下，何謂公道話…？
: : 其實這家店以前就開在我們家巷口....
: : 根據我們認識的街坊鄰居...對這家店的評價是食物真的普通
: : 但是老闆娘跟她女兒都超級熱情的 but...感覺不到真實的情感
: : 我自己也有去吃過 老實說吃過之後就不會想去第二次了
: : 大家可以去附近的雲南婆婆那條大新街的幾家店吃吃看
: : 每天必爆滿的雲南婆婆 斜對面的陳家石鍋
: : 以及對面的陳威溢牛肉麵 往下走的景修素食...等等
: : 我覺得這些店的食物與料理手法雖然稱不上是五星級的廚藝
: : 但是都真的是有用心在經營....跟附近鄰居的交情也都非常好...
: 講難聽點…焗馨香一家人跟其他鄰居處的好不好我想與他們食物的好壞沒有關係吧？
: 就算周遭鄰居跟他們處得再爛，又跟我們品嚐美食的目的哪一點衝突？
: 而其他店家或許真的有用心在經營
: 那我只能期待有更多人去宣傳他們的美食
: 然後到時候大家可以再去品嚐
: 但不論如何，一家店的好壞最多只與他們對顧客的態度有影響
: 而不是跟他們鄰居的相處關係…
: 就像我們去餐廳用餐
: 誰會在乎老闆與身旁朋友處的好不好
: 誰又會在乎服務生的道德品格？
: 只要餐廳做得好服務做得周到誰care他們私事呢？
: 如果單就他們與鄰居相處來評斷他們餐點好不好
: 那我覺得沒有什麼參考價值
: : 但我不喜歡品廚也就是現在的焗馨香是....他們很喜歡吹捧自己ㄝ
: : 言談之間就看的出來 對他們料裡的吹捧....雖然這不是件壞事
: : 但是 真實情況與他們說的話有出入時那就真的.....
: 他們的東西好不好…
: 我沒有很厲害可以吃得出老闆所說是真還是假
: 或許原po可以說說哪裡有出入？
: 但單純以我個人喜好程度來說的話這家我評中上
: (不過因為價格偏高，所以我只是偶爾會去吃)
: : 我只能說 當初他們搬走 附近的鄰居完全沒有不捨的感覺
: : 至於他們跟鄰居的關係怎樣我就不便多說.......
: : 看到其他朋友po的食記....可能真的是每個人有不同喜好的口味
: : 但我想不同想法就要分享給大家知道...就這樣....謝謝!!!!
: : --
: : ◆ From: 61.228.199.130
: : 推 Fone:這大概也是我懷疑前面是廣告文的原因 06/30 21:30
: : 推 varolli:真是不能同意原PO還有推文太多了...我也懷疑過... 07/01 00:39
: 我想說的就這樣
: 我沒有說焗馨香有多好多棒
: 我只覺得那裡東西不錯，而且料理還蠻有創意的
: (到現在還是吃不出他們沙拉醬的主要材料…Orz)
: 如果只是幫店家講話而且與自己想法不同就叫做廣告文
: 那我想food版的廣告文大概氾濫成災吧？
: 一個人辛辛苦苦打了篇食記想跟其他人分享
: 卻只因有人討厭該餐廳而被說是廣告文
: 那種感覺…你們體會過嗎？
好可怕喔 我只是說說另外不同的聲音 就要被你質疑成那樣
難道我寫的這篇文章就不是自己的感受嗎?
畢竟有正反評價都麻是很正常.....
好不好吃真的是自在人心
我所謂的公道話是歡迎大家一起檢驗的
怎麼可能每個人去吃東西都會一樣的味蕾感受
反正時間會證明一切
如果焗馨香是一家好店那就能夠持續很久.....
但我還是要說 我自己吃過的感受 那就是真的很"普通"
這是我永和家豫溪里附近許多居民的感受....
謝謝........
希望這位版大以後回覆別人的文章別這麼意氣用事
多包容一下不同的真實聲音.......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.193.203
推 deejean:我的第一篇食記就被F大質疑為廣告文,我很難過... 07/04 22:51
→ deejean:我想能接受不同的聲音是好的,但被質疑的感覺很糟糕... 07/04 22:53
→ deejean:好像我是那間餐廳的丟錢給我來打廣告一樣...我是小學老師 07/04 22:54
→ deejean:不是要害大家的小嘍囉... 07/04 22:55
推 MrBoombastic:你比較可怕吧，完全沒提這家食物哪裡普通，只是一味 10/31 00:04
→ MrBoombastic:地強調自己自己無力的論點，這只是篇廢文呀。 10/31 00:04
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: libra9 (伶子) 看板: Food
標題: [食記] 永和 焗馨香(原品廚)
時間: Mon Jan 5 23:43:46 2009
網誌有圖有文版
http://libra9-ann.blogspot.com/2009/01/blog-post.html
店名：焗馨香(原品廚)
地址：台北縣永和市國光路49巷4號之1
電話：02-29325003
其實會去這家店是很巧合的一件事
本來要去的電突然休息
沒地方吃飯 我突然想起看過這家店 就過來了
結果 真是太好有過來吃>\\\\< 我和朋友都超喜歡的～～～ 他的走向是健康～清淡～天
然～ 喜歡健康食物的人一定會很喜歡他的東西～！！！
菜單很簡單～只有兩面
東西還蠻多的 以種類來說 也比一般的義大利面
這是我的沙拉
老闆娘還幫我加了辣粉和胡椒粉
看起來很奇怪
但是很好吃耶～
胡椒粉很香 很提味
沙拉的醬很特殊 但我吃不出來什麼醬~"~
我們點了三種食物
第一個是白醬雞肉～
老闆娘超推他的雞肉～ 因為他說他用的是土雞肉
吃起來的肉質確實比較好～
而且白醬不太油 不膩
可以吃很多都吃得下
朋友連醬汁都吃掉了 哈哈
朋友的青醬素雞丁綜合蔬菜焗烤
我覺得他的青醬很棒
因為他的青醬 有很濃的青醬香
但是沒有很色素的綠色
而且吃起來很清爽 好喜歡～
我的是青醬雞肉焗烤
其實焗烤看起來都一樣
看起來很像白醬 但是其實是青醬 好吃～！
他的湯也是走清淡路線
蔬菜口味～ 還ok
杯子是可愛的塑膠杯～
這據說是老闆娘的私房茶
桂圓紅棗老薑黑糖茶
味道不重 所以沒有很甜
剛喝覺得只是香香的 還ok
可是越喝越覺得好喝
是那種淡淡的 可是會想一直喝下去的飲料
飲料裡面的老薑碎末 是跟著飲料一起喝下去的
最喜歡的事這家店的老闆娘
很可愛 很會聊天～
而且他們的食物很天然～～
好吃！！！～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.118.237.7
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: KiwiJoanne (啦啦啦) 看板: Food
標題: [食記] 台北永和 焗馨香
時間: Tue Jan 20 17:08:24 2009
餐廳名稱：焗馨香
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣永和市國光路49巷4號之1
電話：29235003
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：義式牛飯!!!
官網：
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dec1305/10923348
其實我很不喜歡出門去吃義大利麵。
一盤小小的義大利麵要價120元台幣實在是搶錢，畢竟賢慧的陳小姐(大家快來追她)這麼
會煮義大利麵，我們為什麼要花這麼多錢去外面吃一樣的？
不過這一家真的很好吃。
某次跟周先生一起發現它之後，三不五時便會來吃一次。
之所以會想要為此寫一篇網誌，就是因為我實在不懂為什麼它這麼好吃、店內卻總是空空
的，讓客氣到不行的老板娘只需要招我們兩個人。
首先是很清爽的沙拉與麵包。
我必須說他們的沙拉真的很特別、還必須灑上店內特有的胡椒粉，沙拉醬不是一般外面的
千島沙拉，不過我也不知道名字，只好說我覺得沙拉真的很好吃！
所以就忘記拍照了~
另外麵包是烤過的切片法國麵包，可以蘸剩下的沙拉醬一起吃，味道很特別喔。當然也可
以留一片來泡在濃湯裡。
當然麵包也忘了拍照啦~
接下來是濃湯。不好意思啊喝了一半才拍照，因為很好喝所以就忘了~XD
我們那天(1/7)吃的是義式牛飯和咖哩飯(我忘了它的名字了嗚嗚嗚)
要加特製的胡椒粉！(很夠味)
不過我還真是個無法具體說出吃起來到底是什麼感覺的人呢...東西給我吃真是浪費了~
另外由於飯被吃得拍出來太噁心，所以就不放了。
另外如果敢吃羊肉的人，白酒羊肉也很好吃喔~~
我那天吃的咖哩雞肉飯也超美味!!!
這家店的料理，特色在於沒有放油(當然是篤信佛教的老闆娘說的，不過她每次都會說一
遍)。
到底是有多好吃，我是無法像食神一樣描述給大家，不過這家店真的物超所值喔！
餐點的部份大概是140-170左右、加120元可以加套餐(沙拉、麵包、濃湯、飲料)，另外也
有簡餐喔。
另外因為那天很冷，老闆娘請我們喝加了老薑的桂圓紅棗茶。還特別用很漂亮的杯子
~~~^^*
還有薑茶。
這家店小小的，老闆跟老闆娘都是很客氣的人，有時會幫我們把湯升級成濃湯、或是多送
一杯湯。
雖然我描述的很爛，不過重點就是這家店真的很好吃。
希望大家有空可以去試試看。^^*
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.225.28
> -------------------------------------------------------------------------- <
餐廳名稱：焗馨香
餐廳地址：台北縣永和市國光路49巷4號之1
餐廳電話：2923-5003
營業時間：AM11:30-PM02:30 PM5:30-PM9:30
價位範圍：$120起，套餐+$120
焗馨香是我的愛店
雖然口味一直都很不錯 東西真的不錯吃
但是她的88折 最近 讓我很不舒服
在剛開始去的時候 假設點140的餐 88折 付123
前一陣子開始 老闆娘開始說因為找零很麻煩 打折後123 就收125
還解釋說如果是122 她就只會收120 八拉八拉~~~~
這樣已經好幾次 後來有一次 就直接算130
這一次更誇張了 我們準備130給她 她收了後還說少10元
就問她不是有打折 她就說 "這樣成本不夠 八拉八拉~"
不過10元沒有收 但就是一直碎念......
如果沒有誠意打折就把門口布條拿掉
※ 編輯: bbup 來自: 61.64.173.182 (04/12 00:34)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: wennyyin00 (尹小馬) 站內: Food
標題: [食記]台北永和_不可思議的焗馨香
時間: Wed Jun 24 11:14:34 2009
餐廳名稱：焗馨香專業焗烤義大利麵
地址：台北縣永和市國光路49巷4號之1
電話：(02)2923-5003
營業時間：
11:30am~14:30pm
17:30pm~21:30pm
每週二公休
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/wennyyin00/10125027
-------------------------------------------------------------------
既然我們身為驕傲的（？）永和人～
秉持著取之於永和用之於永和的愛國情操（？）～
所以誓死要發掘永和的在地美食～
不然就真的有愧我腳下走跳的這塊土地！
廢話不多說～馬上就切入主題來介紹這家隱身在巷子裡～
個人認為它是充滿傳奇又不可思議的一間店：＜焗馨香＞
其實早在要來吃之前就已經先做過功課惹～
所以我們單點惹一份＂招牌義式辣味雞丁義大利麵"
跟＂焗烤香濃咖哩里肌通心粉＂加１２０元變套餐
首先出來見客的就是+１２０元套餐的沙拉！
經由老闆娘親自現身說法：
這沙拉沒有油～所以很健康～可以放心的吃啦！
沙拉酸酸的狠開胃又狠涮嘴～
雖然吃不出來是什麼醬~
但真是不可思議的好吃！
接下來豋場的是+１２０元套餐的濃湯＆麵包！
這碗湯就是很一般的玉米濃湯～多加了很多料!
烤的酥酥香香又灑上惹胡椒粉～稱不上驚艷但那特別的抹醬確實讓它加分不少 ！
吃完了前菜～主角就要上場了：
焗烤香濃咖哩里肌肉通心粉～！
焗烤類的食物如果是搭配咖哩的料理方式呈現～通常會是我的第一選擇！
這份量還滿驚人的～（後面還有更驚人的！）
整個就是滿到快要流出來！
本人進食等級雖稱不上大胃王但也不是那種小鳥胃吃兩口就旁邊休息的黃花閨女～
是縮我看到這個份量也著實的傻眼惹一下下！
通心粉的內外也都巴著濃稠的咖哩醬汁！
愛吃辣的同學一定要灑點店家特製的神奇辣椒粉～
雖然這個焗烤通心粉跟我心目中所預期的程度有點差異～
有點落差～但卻是狠神奇的不會令人失望！
咖哩的味道雖然沒有達到我們的標準～
但是搭配著店家特調辣椒粉（狠像七味粉但又不是七味粉的偽七味辣椒粉）
卻也是越吃越順口～不知不覺的就清潔溜溜惹！
接下來要上場的就是我前面有提到更驚人更傻眼的壓軸：
招牌義式辣味雞丁義大利麵～！
這照片真的無法彰顯出它有多摸的Ｂｉｇ又多摸的Ｈｕｇｅ～
這時親切的老闆娘又飄過來說：
你們是兩個人來吃～我怕你們吃不飽～
所以我幫你們加麵～不用錢喔！
而且這麵一點兒油都沒有放～真的很健康！你們安心吃安心吃～
其實它上桌的時候我們就傻眼惹～
滿滿的麵 + 滿滿的料 = 一直吃都沒有感覺它有減少的一座麵條山！
嚴格來說～
我們無法精確的描述出它的口感～
酸酸？甜甜？辣辣？～
它整個就是中式的番茄燴義大利麵來的啊！（笑）
我真的只能說～
不來此山行不知此花香！
這真是個不可思議的義大利麵！
最後～這位親切的老闆娘還招待惹我們一碗蔬菜湯～
雖然說它只是一碗加了玉米番茄檸檬橘子皮胡椒蛋花的紫菜湯～
但也是老板娘的一片心意
這家店處處都是驚喜～都是溫馨！
如果要拿它跟桔磨坊那種等級的義大利麵店做比較～
狠抱歉的～焗馨香可能會讓各位失望了！
焗馨香不走裝潢不走正統不走制式化的經營～
它有的只是一個像家那麼舒服的感覺！
從老闆娘的親切～老闆的靦腆～豪氣到撐爆肚皮的餐點～
這真的是夫妻倆用心在經營的一間店！
有機會來到永和的朋友～
真的可以給它一個機會去這家不可思議的焗馨香坐坐～
它真的沒有什麼不好～但你千萬不要抱著太大的期望～
如果把它當成中式料理來吃～應該會比較釋懷一點吧！（笑）
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.208.20
推 oracleangel:打食記可以不要那麼口語化嗎?看的不大118.166.128.143 06/24 17:10
→ oracleangel:舒服118.166.128.143 06/24 17:11
推 HDDCDR:有注音耶 58.99.83.34 06/24 18:32
※ 編輯: wennyyin00 來自: 118.169.130.247 (06/24 20:47)
※ 編輯: wennyyin00 來自: 118.169.130.247 (06/24 20:48)
→ wennyyin00:抱歉是新手,已將注音修改118.169.130.247 06/24 20:51
推 fmbottle:無意冒犯 不過感覺原po除了咖哩以外其他 61.224.43.52 06/25 04:12
→ fmbottle:味道好像都分不太出來耶 囧 (量真的好多) 61.224.43.52 06/25 04:13
推 celia0302:挺有趣的食記～現暫居外地的永和人幫推 218.167.72.10 07/28 14:44