推 kitedolphin:我推凱撒沙拉!! 07/10 23:13
推 yonatsumi:我超喜歡他們的凱隡沙拉M常常去外帶單點 07/11 07:08
餐廳名稱：La pasta
地址：台北市忠誠路二段144號
電話：02-2871-0304
價位範圍(每人)：>180
http://www.wretch.cc/blog/ocell&article_id=4692564
以往都為了la pasta前的人龍而卻步
於是去了兩次旁邊巷子裡的西西里義大利麵
已經讓人很滿意
今天約兩點半時到la pasta
這樣的時間裡幾乎滿座
只剩一張兩人的桌子
空間非常狹窄，我們跟隔壁的情侶幾乎是一起聊天了...
我們坐定位後，還陸續有食客進來問有沒有位置
所以我們運氣挺好
主餐加上一百元可以選沙拉，湯或是開胃菜加上飲料
他選了洋芋沙拉 加上可爾必思汽水
這樣要一百元 實在不划算
我們笑稱這樣擺在一起
在號稱輕食的店裡是很漂亮的價格了
畢竟輕食這種東西
不過就是用跟平常吃飯一樣的錢
吃很少的東西
不過隔壁桌送上的大盆凱撒沙拉
倒是色彩鮮豔 引人垂涎
麵包塗滿大蒜醬，而且充滿橄欖油香
不同於一般奶油的膩口
烤得香脆
似乎是每人都有一片
食至此際其實頗失望
在西西里加套餐既有湯也有沙拉飲料
la pasta是十分不如的
但接下來上來的麵
讓我想為了它而再來la pasta
辣味蕃茄雞肉細麵
列於橄欖油清炒類 而不在紅醬之內
天使麵是我最愛的麵條
容易沾附醬汁
而且柔軟細緻
個人最怕的就是貝殼與蝴蝶麵之類的耐嚼麵
如同台北流行的手工家常麵一般
毫不吸味 且吃來十分費勁
賣相不佳的麵
現場才聞得到香氣撲鼻
一點也不缺的現炒橄欖油與蒜頭香氣
拌入的九層塔濃度恰到好處
雞肉不是肉塊 而是肉泥混入了蕃茄醬汁
配料還有切成小丁狀的不明綠色瓜類及紅黃蕃茄
辣味來自風乾辣椒
咬下的同時辣椒嗆香撲鼻
我想品質應是挑選過的 很少吃到這麼香的辣椒
有些小段很辣 有些則大部份是香味
熱燙而酸辣的麵
其實有些吃泰式料理的錯覺
但來自蕃茄的酸味溫馴一些
份量很大 吃到後面儘管已經飽腹
酸香味還是讓人欲罷不能
連剩下的醬汁都喝光了
他點了紅醬類的蕃茄野菇麵
是很純粹簡單的蕃茄麵
少了雞肉泥的攪和
醬汁比較突顯蕃茄的酸味之外 還有甜味
及菇類的甜味
但菇類的份量不多 且味覺較單調
讓他吃完了一大盤還嫌不飽足
兩點半入座直到離席
這家店仍有八成以上的桌子坐了人
絕大部分是一對對情侶
如果運氣好 下次還會再來
單點義大利麵就好
或是對面桌上熱氣蒸騰的德國豬腳
也在品嚐清單之中
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◆ From: 125.225.194.132
※ 編輯: ocell 來自: 125.225.194.132 (07/10 22:47)
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