作者Christabelle (夢讀迴紋針)
看板Food
標題【迴紋針不負責任食記】La leone pasta里昂尼義麵坊
時間Sat Sep 18 20:12:48 2004
La leone pasta 里昂尼義麵坊 北市敦化南路一段233巷57號 87718739 1130-2200
自從上次Kiss Pizza事件後,我還是得聲明一下好了:每個食記都僅僅是記錄,個人
經驗,僅供參考喔~:)
原本要去吃La Quiche,但是我沒抄下地址,所以找不到。但是在216巷尋找之際,我在
明曜百貨後面巷子看到這家好像蠻多人推薦的義大利麵店「里昂尼」。嶄新的外表,讓我
決定如果真找不到La Quiche 的話,就跟朋友來吃這家。
與朋友約在ATT轉角,碰面之後我們就真的只好跑到里昂尼了。一進門,乾淨明亮、充滿
設計感的空間讓我覺得還蠻舒服的。服務生相當年輕,引我們坐在一扇木製屏風的旁邊。
那個位子離廚房相當近,可以看到廚師在裡面工作的模樣,當然也看到那位大家口中說
像似喬治克魯尼的義大利主廚。同時這家店有挑高,所以在廚房前面還有一層樓梯往上
的位子。
服務生為我們端來水杯,同時遞上硬板子menu。里昂尼主菜只有義大利麵,主要有茄汁、
白酒、橄欖油,還有主廚特製等四種口味的義大利麵。另外加49元套餐,附的是湯或沙
拉,還有飯後飲料(咖啡紅茶奶茶)。79元套餐除上述之外,還多一道草莓奶酪的甜點。
我們考慮了一下,朋友打算點茄汁口味的「蘑菇海鮮」(記得是150元?),加49元的套
餐。但因為她在哺乳期間,所以不能喝咖啡因的飲料,於是改換玫瑰花茶(不加茶包),
但這樣要加30元(想換任何飲料都一律加30元)。我則點了「主廚特製」中的「羅勒
海鮮」(200元),看起來是青醬口味的。飯後則選了冰咖啡。至於餐前,我們都選了
南瓜湯。
不到2分鐘, 南瓜湯上桌了。南瓜湯是用帶著透明的白瓷碗裝的,看起來很漂亮。黃橙
的湯上灑了羅勒屑。不過我喝了一口,覺得味道有點淡,湯也不是很濃。整體味道有點
被湯理的胡椒給蓋過了。嗯...還是不要太批評(:P),可能是我印象中的南瓜湯都比較濃
比較甜一點。
喝完湯之後,服務生很快就來收了。又不到2分鐘...我們的麵就上桌了。這也太快了點..
感覺好像是煮好在那裡等我們了。我的羅勒海鮮看起來還不錯。青醬浸滿了所有的麵條,
麵條也像是刻意地弄成一團,不是隨便丟在盤裡。旁邊是三朵花枝加蝦仁,以及小蕃茄
片。我先吃蝦仁,想趁嘴巴裡沒有青醬的重口味前,嚐嚐蝦仁的新鮮度。嗯...蠻脆蠻
新鮮的。花枝也有嚼感。不過這兩樣就真的純粹是吃原味,沒有與sauce有任何的調和。
再說說麵,剛一入口我覺得味道很夠!那青醬是加了奶油去炒的,因此口味比較濃一點。
麵條也煮的軟硬差不多。份量看起來少,不過事實上,吃到最後,由於青醬味道很重,
所以我居然覺得有點膩。我是覺得奶油味可能多了點,所以最後才會這樣。至於朋友說
她的蘑菇海鮮有點辣,是胡椒的辣。不過我覺得看起來料蠻多,很像很不錯的樣子。^^
我先吃完,朋友的還大概有一半。不過服務生就把我的盤子收走,隨之就把我們兩的
飲料送上來了。我習慣不加奶油球,所以直接喝,本來也知道這冰咖啡是加了糖的。
一喝...媽呀!超級甜!!我加了點開水,還是甜。那種甜居然是像黑糖水的味道。
感覺真的很怪。我只喝了一半不到。朋友的玫瑰花茶,說實在也是有點令人小抱怨。
我是覺得是選的茶具不好。那個茶壺是沒有濾網的,所以玫瑰花就會散在壺裡頭。
所以倒茶的時候,玫瑰花就會堵住茶壺口,得戳一戳才能繼續倒。但是倒的角度很大的
時候,茶就會從壺蓋逸出來。
再說說服務生。我是覺得服務生可以再有笑容一點啦...幫我們服務的那位,其實長的很
可愛啊...可是都不笑,而且說話的聲音也沒什麼感情,冰冰冷冷的。另外,由於我們離
廚房很近,所以看到一些廚房的活動。我發現他們的麵是那種煮好之後,放在一個大鋁鍋
裡面,然後廚師就拿一個個的塑膠袋,將適量的麵放進去。就這樣一包一包的先儲存
起來(請看最後一張照片)。這樣好嗎?我是真的不知道才會問的。不過上次clara說
很多店貪快,就把麵先煮好。這樣的意思是不是就不好呢?難怪我們的麵那麼快就上來
了。
里昂尼給我的整體感覺只有普通耶...下次一定要吃到La Quiche!>"<
看看照片:
http://www.wretch.twbbs.org/blog/christabelle&article_id=904913
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◆ From: 210.85.18.239
推 pppeko:不會不好吧,VA BENE不也是這麼作? 61.62.91.43 09/18
推 hungyi:麵通常都會先煮ㄧ下.用橄欖油.冷卻 61.230.88.241 09/18
→ hungyi:這樣之後煮會比較快~^^有錯請更正 61.230.88.241 09/18
推 beccco:麵先煮好擱著?是放多久呢? 140.109.103.224 09/19
推 clroki:我也覺李昂尼還好而已 窩很久不錯 上網可 210.85.15.1 09/19
推 nik:我個人認為他們的麵不錯 不過單點就夠了 61.218.83.163 09/23
推 Dilbert:一般店家通常都會預煮,否則店裡人一多, 218.34.189.221 09/23
→ Dilbert:出菜速度就會應付不來,然後在網上被削:P 218.34.189.221 09/23
→ Dilbert:這是現實,我們不一定要認同,但可以理解 218.34.189.221 09/23
→ Dilbert:一下。:) 218.34.189.221 09/23
推 olaw:我看你每寫一篇文章都被M起來 不錯嘛... 140.122.202.200 09/27