→ sharonHSW:那家除了氣氛好還有煙燻鴨胸那道還不錯以外..就沒了.. 11/06 22:59
→ osmiles:檸檬塔跟提拉米蘇都很好吃耶 上次吃檸檬塔驚為天人 08/16 10:41
有圖沒音樂網誌版
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2010.9
從台中北上開設的Solo Pasta一直都想找機會去，
這次利用朋友返國一定要見面吃飯的緣故大家相約在Solo Pasta。
菜單一拿在手上就發現有些菜名實在有趣而想像不出會是什麼滋味，
只好一一問過服務生之後再來決定。
豬肉嫩肉片佐皮耶蒙鮪魚醬
顏色粉嫩的豬肉片遇上鮪魚醬，
發現鮪魚醬的味道在口中完全蓋過了豬肉，似乎醬汁才是主角。
特大綠蘆筍與溫泉蛋佐36個月帕碼森老起司
非常白話的一道菜名，
不禁讓人好奇綠蘆筍到底「有多大」？
送上桌後發現的確是「特大」但是份量到一點也不大。
蘆筍、蛋和起司的搭配清爽中帶著一點濃郁的起司味。
巴塞醋煙燻鴨胸奶油義大利麵
奶油醬汁收乾而吸附在每一根麵條上，
但是吃到後來感覺有點單調而膩口。
鴨胸的部分肥肉的比例多了一點點，所以越吃也覺得油。
大家各自點了不同的義大利麵，
因為太餓而沒有特別拍照但是每樣都有嘗到。
其中貓耳朵大家都覺得沒有什麼味道表現很普通，
反而看似平淡的清炒的海瓜子扁舌麵很夠味，海瓜子的鮮味和麵條混和好吃！
古典波隆那波肉醬與特寬雞蛋麵也很不錯，
肉醬很濃郁，雞蛋麵真的「特寬」很有視覺效果！
最後的甜點大家興趣缺缺，沒點。
Solo Pasta
台北市安和路一段29-1號
27753645
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