※ 引述《qturtle (新增相片中~)》之銘言:
: 前一陣子去吃
: 才知道他們在南京西路衣蝶旁巷子裡開了一家分店
: 昨天終於找到機會去二店吃飯
: 南京二店:南京西路18巷20-1號
: (02)25552058
因為我剛搬到這附近,看到大家的食記,
今天跟朋友就跑去吃衣蝶附近這家店....
我只能說,真的非常非常失望,
很後悔花一百多來吃這個麵,
這個價位我本來也沒什麼期待,
只希望至少跟 Va Bene差不多(或差一點也無所謂),
可是也真的差太多了,客人也很少,
這個價位我寧願多加二、三十塊去吃 Va Bene,
希望這只是衣蝶這家煮得太差。
我們點了奶油白酒蛤蠣麵和羅勒蒜香培根麵,
他們的共通點都是
1.麵煮得很差,麵質本身就不好,加上煮得偏軟,很難吃。
2.湯汁非常多,根本就是湯麵了。
白酒蛤蠣這樣我還可以接受,
但是「想像中應該是乾炒」的羅勒蒜香培根也是滿盤的湯
--好吧,這只能說我倒楣,沒有問清楚他家麵類的特色;
那只能說是湯汁不能說是醬汁,因為麵一點都沾不上,
如果要有味道,就是拿個湯匙舀湯、把麵放進湯匙裡去,
這樣湯和麵才會勉強在一起....>_<
3.湯汁裡放了很多人工鮮味料,連白酒蛤蠣的湯都沒有白酒蛤蠣的鮮味,
挖哩咧真想罵髒話,這個東西可以做成這樣我真的佩服他們!
奶油白酒蛤蠣的蛤蠣新鮮,但是很少,
沒有一點白酒和蛤蠣的香氣,
人工調味料的酸味倒是很搶鋒頭。:p
我本來以為羅勒蒜香培根麵是羅勒醬,但顯然不是,
只是湯麵裡丟兩枝九層塔便算數--
好,這我也不抱怨,算我沒問清楚。
但是蒜香非常清淡,羅勒也沒什麼香氣,
加上半盤的湯汁拌著口感很怪的直麵,真是叫人欲哭無淚,
還好培根放得還算多,至少還有培根香,
要不然真的不曉得這個麵除了鮮味精之外還有什麼味道?
結帳後朋友給了我一張「升級A套餐」優惠券,
我是不會再來了,就放回餐桌上。
是南京二店把很多網友都稱讚的義大利麵給搞壞了嗎?我不曉得....
不過我是不會再去吃了。
如果這裡不是黑特版,我真的想要罵聲「」!
這只是表達了我個人的不滿,
不代表這個麵不適合每個人的口味;
若有看倌喜歡湯汁又多又清淡、麵軟、加很多人工調味料的麵,
那這家「下麵給你吃」衣蝶旁邊的南京二店絕對是是上上上選!
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