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※ 引述《qturtle (新增相片中~)》之銘言: : 前一陣子去吃 : 才知道他們在南京西路衣蝶旁巷子裡開了一家分店 : 昨天終於找到機會去二店吃飯 : 南京二店:南京西路18巷20-1號 : (02)25552058 因為我剛搬到這附近,看到大家的食記, 今天跟朋友就跑去吃衣蝶附近這家店.... 我只能說,真的非常非常失望, 很後悔花一百多來吃這個麵, 這個價位我本來也沒什麼期待, 只希望至少跟 Va Bene差不多(或差一點也無所謂), 可是也真的差太多了,客人也很少, 這個價位我寧願多加二、三十塊去吃 Va Bene, 希望這只是衣蝶這家煮得太差。 我們點了奶油白酒蛤蠣麵和羅勒蒜香培根麵, 他們的共通點都是 1.麵煮得很差,麵質本身就不好,加上煮得偏軟,很難吃。 2.湯汁非常多,根本就是湯麵了。 白酒蛤蠣這樣我還可以接受, 但是「想像中應該是乾炒」的羅勒蒜香培根也是滿盤的湯 --好吧,這只能說我倒楣,沒有問清楚他家麵類的特色; 那只能說是湯汁不能說是醬汁,因為麵一點都沾不上, 如果要有味道,就是拿個湯匙舀湯、把麵放進湯匙裡去, 這樣湯和麵才會勉強在一起....>_< 3.湯汁裡放了很多人工鮮味料,連白酒蛤蠣的湯都沒有白酒蛤蠣的鮮味, 挖哩咧真想罵髒話,這個東西可以做成這樣我真的佩服他們! 奶油白酒蛤蠣的蛤蠣新鮮,但是很少, 沒有一點白酒和蛤蠣的香氣, 人工調味料的酸味倒是很搶鋒頭。:p 我本來以為羅勒蒜香培根麵是羅勒醬,但顯然不是, 只是湯麵裡丟兩枝九層塔便算數-- 好,這我也不抱怨,算我沒問清楚。 但是蒜香非常清淡,羅勒也沒什麼香氣, 加上半盤的湯汁拌著口感很怪的直麵,真是叫人欲哭無淚, 還好培根放得還算多,至少還有培根香, 要不然真的不曉得這個麵除了鮮味精之外還有什麼味道? 結帳後朋友給了我一張「升級A套餐」優惠券, 我是不會再來了,就放回餐桌上。 是南京二店把很多網友都稱讚的義大利麵給搞壞了嗎?我不曉得.... 不過我是不會再去吃了。 如果這裡不是黑特版,我真的想要罵聲「」! 這只是表達了我個人的不滿, 不代表這個麵不適合每個人的口味; 若有看倌喜歡湯汁又多又清淡、麵軟、加很多人工調味料的麵, 那這家「下麵給你吃」衣蝶旁邊的南京二店絕對是是上上上選! -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.222.190.80