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<義大利麵> 青豆蝦仁奶油麵:名字我自己亂取..:P 反正就是把用料和醬別拼湊上去… 純正白醬風味,配上清淡的青豆和一些蝦仁,煮至稍軟的 麵條蠻合我口味的,不過席中某碎嘴人士屢屢疾呼其愛吃 較Q麵條的理念,我是都很喜歡啦!軟的也好;外軟內硬 的有嚼勁煮法也讚。 ◇白酒蛤蜊蘆筍墨魚麵:吃起來比較有火炒的口感,較油較鹹,但配上蘆筍則 可將口感稍作refresh的動作,蛤蜊肥肥的不錯吃,不過因 為我搶輸人所以沒吃到幾個..:P 還有,今天做給我們吃的 那盤不若Here!照片上的漂亮,可是份量比較多就是了。 ◇鵝肝蘆筍管麵: 哦耶!重奶油口味狂(注意!不是奶油犬)的優質選擇哪! 濃稠的白醬在混入鵝肝後味道更顯厚重,搭上管麵真是絕 配呢!由於味道實在重(過癮!), 蘆筍的refresh功能已 聊勝於無,充其量偶爾讓你改變一下口感,咬到個較脆的 東西...對了!感謝主!有人因為吃不習慣覺得味道怪而退 出爭奪行列,於是大家額手稱慶,吃個不亦樂乎。在管麵 被分食殆盡後,某P站美食板主B君仍拼命刮醬食用,並 要脅店家不得把盤子收走,醬料好吃可見一般。 <主菜部份> 羊排:四塊小小的烤羊排,上面各覆有一塊小巧可愛的Cheese,口感很柔 軟滑順,搭上好吃的佐醬,毫無腥羶的氣味,咻的一口就全部滑下肚 子吃光了…(有人看得出我在暗示份量其實不太多嗎? :P) ◇烘烤酥皮青豆鮭魚:這道亦是不錯吃,但比較沒有驚豔的感覺,火侯掌控良 好的烤鮭魚,搭上點檸檬汁一塊調理,盤邊另有呈拋物線排列整齊的 對切小蕃茄排,中規中矩。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: u27-29.user.giga.net.tw