[建議] 比PAPA喬凡尼好N倍的店

[cin (我不要去成大分醫)]

我雖然很少在此發言
但是  前一篇批評喬凡尼的文章  是很嚴厲沒錯

為了證實 我的立場
在此向大家推薦一家義大利麵的店   (精華區無)

   多采

敦化北路222巷

正確地址我再補上   從雙聖和蓮園中間的巷子進去 右手邊  人不多  不用定位

由於是位於一樓  公寓門面中間的小庭院  被老闆很細心的利用成宜人的景觀
雖然有一角落是 公寓資源回收的地方  但是 以樹木盆栽格檔 完全不影響
我最喜歡庭院中有一棵老樹  氣氛不錯

義大利麵 約130元起  到180元   若要組合成套餐  再加180
我看菜單時  還覺得加套餐也太貴了 有需要加到180嗎?
嗯  我和男朋友點兩個麵 其中一組加成套餐  我再另外點一份沙拉(110)

套餐中  有香酥的熱麵包   味道濃郁的湯 前菜 沙拉 飲料 甜點
他的前菜內有 鮑魚 熏鮭魚 (還有一樣我忘了)  雖然是簡單幾片 但感到老闆的用心
用餐時 老闆會事實的加水  等待妳吃完一道菜  收好盤子  再上下一道
我單點的沙拉  生菜很多很豐富   套餐的生菜沙拉 也很大一盤 當中還有松子 葡萄乾
上主餐前  老闆還前來更換我們的餐具
主餐  白酒蛤礪麵(青醬)  奶油培根麵(白醬)
      料給得很多 蛤蠣也很新鮮   培根不會太老  青醬香  白醬濃郁
      吃完麵  盤子上幾乎沒有醬汁殘存 醬汁都很乖乖的吸附在QQ的麵條上
      我差點連盤子都吃了
      (偷看另一桌點的墨魚麵  看來也是很豐富的一盤  下次一定要點)
甜點  烤布丁  很紮實的布丁  也不是超小一碗(小綿羊五支腳的副餐布丁超小)
      表面的焦糖 很脆    好吃
飲料  冰咖啡  也不是隨便的咖啡水  不錯  也不小杯
      因為我們只點一份套餐   老闆還說  請我一杯飲料  我點了熱紅茶
      熱紅茶喔  就是那樣茶包泡的 沒啥好說

老闆最後還很親切的問我們  口味如何  還習慣嗎
這是難得讓我從頭到尾都覺得好吃的套餐
麵130的價格 吃到這樣品質的奶油培根麵  我覺得很棒
我很開心的告訴老闆  很好吃  我下次一定再來
老闆很開心  我也付錢付得很高興
聽得出來他應該是香港人
但是老闆親切 也用心  餐點 質 量 價  均衡
實在是值得大家去捧場的店

(他們也有其他 非義大利麵的主餐  如 牛排  春雞  魚  之類的)

想到明天又要去吃多采  好高興


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 211.76.165.228

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作者: smallb (不知所措的暑假) 看板: Food
標題: [心得] 多采食記
時間: Wed Feb 12 01:58:54 2003

話說昨天晚上看到了版友介紹這家店
今天就興匆匆的帶著女友去那邊吃晚餐
之前版友所說是單點麵類再加180元就可以變成套餐
不過今天我去的時候給上來的menu都是已經搭配好的套餐
從280元到580元都有
副餐是完全沒差別
我點了一個380元的套餐,主餐是XXX干貝蝦義大利麵(XXX我忘了叫什麼名字)
我女友則是點了一份280元的奶油培根義大利麵
副餐有
烤麵包:熱騰騰剛出爐,他會給你一個小碟子裝了一個奇怪的醬來沾麵包吃
       那個醬推測是由蔥,蒜,某些香料,醋等東西組成,酸酸甜甜又有點辛辣
       配起來不錯吃
餐前酒:他給我們的是一人一杯香檳,我有看到別桌是紅酒,可能看年齡層有差異吧
開胃菜:三片番茄,一塊干貝,一顆九孔,四片鮑魚,好吃~~
       比起一般同價位的餐廳真的是太好了阿~
湯    :玉米濃湯,就是玉米濃湯,裡面有培根,沒什麼特別
凱薩沙拉:份量十足,一人面前一大盤吃的很過癮
以上是主餐上來前所出現的
焦糖布丁:焦糖配上口感綿密的布丁,雖然已經吃了很飽,但還是很開心的吃完
咖啡  :我們點的飲料都是冰咖啡,喝起來還ok~
水果一盤:切了兩顆柳丁還有幾顆小番茄,吃起來就是那兩種水果的味道

主餐
XXX干貝蝦義大利麵:是白醬的義大利麵,真的是料多實在,干貝跟蝦的份量都很夠
                  份量也很好,不夠還可以加麵,加量不加價.吃多也不膩
奶油培根義大利麵 :正如同之前版友所說的,麵條沾滿了醬汁,吃起來每口味道都很濃郁
                  其實前一個也是啦,真的是每一口麵條吃起來都是濃濃的享受


至於她們的服務態度我只能說很好
服務生不時的會為你加水
上菜也是你吃完一道才送下一道上來
並且會詢問你的感覺對菜滿不滿意
而且有個服務生很好還多送我們兩個一杯香檳呢
而且一餐只花280元就可以享受到這麼豐盛的餐飲
我覺得真的是物超所值
我們結帳的時候老闆還問我們有沒有中午來過
她們中午是沙拉吧的型式
點了主餐的麵後(很便宜最便宜的90元起)就可以享用沙拉吧的所有東西
不過我還是覺得晚餐很棒
可以享受用餐的悠閒,算是窮學生大大的享受
最後結帳就是380+280=660不收服務費



地址是在敦化北路222巷27號
雙聖旁邊的巷子直走右手邊
電話:27181587


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作者: cin (我不要去成大分醫) 看板: Food
標題: Re: [心得] 多采食記
時間: Wed Feb 12 13:52:26 2003

※ 引述《smallb (不知所措的暑假)》之銘言：
: 話說昨天晚上看到了版友介紹這家店
: 今天就興匆匆的帶著女友去那邊吃晚餐
: 之前版友所說是單點麵類再加180元就可以變成套餐

啊壓   該不會 你們就是坐再我們的隔壁桌吧    我們一行五人  坐在靠窗
我也沒有想到老闆換菜單了   (老闆自己也忘了  我們用舊的點完  老闆娘才趕來)


: 焦糖布丁:焦糖配上口感綿密的布丁,雖然已經吃了很飽,但還是很開心的吃完
  昨天的是義式布丁  主廚送上桌時  我還問他  今天沒有焦糖布丁嗎?
  本來覺得可惜沒有焦糖  結果  義式布丁 一樣很綿密好吃呢


: 我們結帳的時候老闆還問我們有沒有中午來過
因為我們先結了帳  最後離開時  老闆沒發現
剛出了門  老闆娘還追出來  問我們好不好吃  送我們上路
讓人的感覺很好

: 最後結帳就是380+280=660不收服務費
可以刷卡

: 地址是在敦化北路222巷27號
: 雙聖旁邊的巷子直走右手邊
: 電話:27181587

謝謝你幫我補電話地址


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作者: cin (我不要去成大分醫) 看板: Food
標題: 多采 義大利麵 食記
時間: Mon Mar 10 15:28:38 2003

我又來推薦多采囉!
昨天第三度至多采
為了請我那剛當新娘子的姊姊吃飯
難得不太吃義大利麵的她 讚不絕口

應姊姊肚子裡的咖啡蟲
我們五點就先進去喝黑咖啡
裡面只點了一圍燈光  還好老闆娘讓我們先坐下 喝咖啡
"熱咖啡要等一會兒 要不要先喝杯熱紅茶 招待的" 老闆娘親切的招呼
其實我們可以等的  於是慢慢等現煮出的咖啡

等待的時候  發現  老闆娘正在教四位工讀生妹妹收銀 打編號
嗯  看來生意明顯變好囉   不再只是老闆 老闆娘 加廚師了
無聊和老闆娘聊幾句 的確生意越來越好  還有很多學生捧場
看來眾版友的力量真不小啊
以商業大樓區的周日晚餐時間  幾乎滿座看來  還滿受歡迎的囉

喝下一杯熱咖啡  肚子裡的咖啡蟲不作怪了  於是開始點餐
姊姊點的是 (大約是)蒜味辣椒松子麵  我點的是嫩漬雞肉水管麵
皆為280元的套餐
前菜
    三片蕃茄 三片鮑魚(配黃芥末醬) 一顆九孔(似五味醬) 一顆鮮干貝
湯
    蘑菇濃湯
    結果我不吃蘑菇  請小姐退回去  我不用這一道菜
    反而廚房特別再煮了一碗蔬菜濃湯給我  令我好生感動
麵包
    外硬脆內柔軟的法國麵包  佐上特調的香料醬末
    又香又熱  好吃 我一整個麵包都吃掉了
沙拉
    凱薩沙拉  一整盤  味道不錯
    吃到這一道   我和姊姊已經半飽了
主菜
    服務生 為我們換上新的叉子湯匙
    蒜味辣椒松子麵  一上桌濃濃的香氣 十分誘人
     雖然是簡單的一道麵 但是搭配得宜 半飽的姊姊 還是整盤喀光光
    我的雞肉水管麵 紅醬 內有羅勒葉 雞肉很嫩 量蠻多的  整盤麵 我吃不完
    很好吃 味道很豐富  於是 把管麵內的醬弄出來 吃掉 剩下一些麵就不心疼啦
飲料
    就是咖啡啦  可以一直續杯
    一直到姊姊要坐飛機   我們各喝了三杯咖啡
甜點
    義式布丁  綴有三顆藍?莓 澆上糖漿  布丁有彈性又醇  配咖啡剛好

280元  一共七樣  另外也有380的義大利麵套餐  480的排餐
中午的價錢更便宜(好像是一百多)又有附沙拉吧

實在是物超所值  各位想吃skylark的版友  不如去嚐嚐多采吧
我立志要吃完多采所有的麵類
等到帶媽媽去的時候  再來點 昨天看到的 整支德國豬腳(好誘人喔)

現在去吃還是定位比較好囉 (人變多了) 電話2718-1587


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作者: cmcm (企鵝好可愛唷^^) 看板: Food
標題: Re: 多采 義大利麵 食記
時間: Mon Mar 10 19:15:16 2003

我去吃過兩次...

真的很滿意它的餐點...

都吃的很飽...

而且東西美味...

它不加服務費...

我想280能吃到降的東西真的很不錯了...^^


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作者: BluePoet (壓力甜點的藍詩人) 看板: Food
標題: Re: 多采 義大利麵 食記
時間: Mon Mar 10 22:23:49 2003


  雖然  我上禮拜天去  實在不甚滿意

  但唯一也是最可取的地方是  老闆娘的認真與謙遜

  這家店會越來越進步的

  我過一陣子會在去跟老闆娘哈拉哈拉的


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作者: pinkkoala (怎樣1203) 看板: Food
標題: Re: 多采 義大利麵 食記
時間: Mon Mar 10 22:59:42 2003

我之前在這家打工過  嗯 老闆娘人真的很nice
東西也都算實在 白酒蛤利是我送菜最想吃的 墨魚麵也不賴
想吃另一種口味可吃奶油培根喔  裡面的主廚是以前好樂迪的主廚喔
跟大家推薦一下  之前的生意都時好時壞的說


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作者: cin (我不要去成大分醫) 看板: Food
標題: Re: 多采 義大利麵 食記
時間: Mon Mar 10 23:06:40 2003

從敦化北路去
          雙聖和蓮園之間的巷子(222巷)一直走右手邊

從復興北路去
          中山國中捷運站正對面的銀行 (世華的樣子)旁邊的巷子走進去
          也就是沿著中山國中邊邊走進去

這家店以價 量 質 來評估 很不錯
若是要跟單點兩三百的麵比較  嗯 不見得一定能這樣比
總之  可以試試看


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作者: nevinwu (losingest) 看板: Food
標題: Re: 多采 義大利麵 食記
時間: Wed Mar 12 01:15:49 2003

  這家餐廳(Rachel's)我去過四五次了,當初是由遠東航空的飛機雜誌上介紹
  原本它是間花坊,後來經過設計才改為餐廳,但格局佈置仍是依舊漂亮
  記得第一次因為沒訂位又客滿,所以進不去...(它中午的生意特別好)
  期間雖然換過店名(原本叫Atlanta),但老闆娘非常熱情親切
  三月初去還是覺得它的餐點豐富,口味很棒,價位也合理
  加上環境真的非常雅致,氣氛不錯
  對義式美食有偏好者很值得嘗試...


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作者: sentrahv (我是誰) 看板: Food
標題: [問題] 關於  多采
時間: Thu Mar 13 00:43:35 2003

這幾天連續看了關於 多采 這家店的文章
今天也想跟學妹去吃吃
於是下午兩點多打電話去問
老闆娘接的電話  態度還不錯
但是她說晚上已經幾乎額滿了......
哇塞  網路的威力真大......
她很有禮貌的問我說有幾個人要來
我說我只是先問問看而已 還沒確定
我又捕加了一句  我是看網路上說你們很不錯的說......
她說歡迎我改天再來  還問我姓啥......她還告訴我她叫SHALLY(我不知道這樣拼對不對)
我問她要不要加一成服務費  她說要....
奇怪了.....之前的文章似乎是說不要耶.....
是我眼花了  還是他們改制度了........誰來告訴我.......
喔 對了  它們的晚餐時間從五點半才開始  別早來喔  沒位子坐的....


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作者: IDIOT (莫向花箋費淚行) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於  多采
時間: Mon Mar 17 10:48:15 2003


  對....營業時間也是我想問的^^!

  剛剛打電話想去訂中午的位子....呃....沒人接....

  又, 休假日是星期幾啊??( 印象中是星期二??還是我記錯家了?? )


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作者: Lhead (飲食不正常) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於  多采
時間: Mon Mar 17 13:50:26 2003

非假日中午人特多
基本上要去最好先定位
不然應該是沒位子啦
中午單點個麵或飯價位從90~260元都有 當然外加一成服務費
營業時間約是11:30-15:00 18:00-22:00
休假日...好像沒有吧...我再問問
感謝各位的支持


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作者: jubi1ee (瑪姬) 看板: Food
標題: 多采義式餐廳
時間: Sat Mar 22 01:40:17 2003

這是我學姐家聚時帶我去吃的
聽說也是版上推薦的餐廳
我只是要說版上的推薦絕對可信
真的超級好吃 價格也很公道
尤其是它的甜點--義式焦糖布丁
濃濃的奶味  厚實綿密的口感
啊～不去吃你一定會後悔！！！


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作者: Emilylee (想結婚?先分手吧!) 看板: Food
標題: Re: 多采義式餐廳
時間: Sun Mar 23 02:34:24 2003


         剛好晚上去那吃晚餐,
         我們選了蕃茄堤魚麵套餐380元,
         另一個是280元的嫩漬雞肉水管麵,套餐
         堤魚麵大概要看人吃吧!!
         我們比較喜歡看得到的材料,
         而堤魚麵吃的到餘魚可是沒看到魚肉,
         若以380的價位,也許點海鮮麵或是干貝蝦麵會比較合意.
         所以只能說自己點錯了....:P
         嫩漬雞肉水管麵是紅醬,
         以自己的口味來說有點酸了點,不過還可接受.
         麵的份量都頗大,整個set下來,份量算是夠的,
         我和男友都飽到不行,盤裡卻還有麵,
         因為我們不習慣留食物,用猜拳的才把麵吃完.
         前菜有九孔干貝鮑魚,讓 人覺得老闆不是隨便敷衍了事的
         湯很濃郁,材料都打成泥讓人吃不出來,不過聞起來很鮮很香,
         沙拉很新鮮,甜點的焦糖布丁真的不錯吃.
         大致上的服務態度還有套餐的內容還算ok,
         老闆娘知道我是外縣市過去的還說下次要請我喝紅酒,
         不知道是不是生意話,不過聽起來滿窩心得....^^
         星期六的晚上人並不算多,用餐的氣氛不錯,
         午餐的價錢似乎比晚餐便宜又有自助式的沙拉壩,
         大家有機會可以去常鮮一下....^^


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作者: sentrahv (我是誰) 看板: Food
標題: [心得] 多采義式餐廳食記
時間: Tue Mar 25 23:14:48 2003

在看了許多篇文章之後
今天終於如願以償去吃了多采義式餐廳
我怕沒位子  所以兩天前就先訂位
今天在五點半左右就到了餐廳
意外的成為第一組抵達的客人
內部的佈置素雅而有情調  空調很舒適  而且還放著輕音樂
老闆娘笑臉迎人   過來跟我們打招呼
她記性很好  她記的我是上次打電話訂位因為人太多而沒吃成的那位同學
菜單送來  我點了大家一致推薦的 嫩漬雞丁水管麵  學妹點的是奶油培根麵
前菜很快送來  我們兩個大吃一驚  居然有鮑魚跟大塊的干貝還有淡菜(一種貝纇)
我還以為她送錯了哩....
真是夠豪華的
過一會送來熱餐包  硬度剛好  並不是一般那種軟軟的小餐包
是有點類似法國麵包的餐包  熱熱的很有嚼勁  塗上特調的義大利醋 還算不錯吃
因為一時之間還沒有其他客人來  老闆娘就來跟我們打招呼聊天
我們跟她說麵包不錯吃  我們是看網路才知道他們這家店的
她很開心 告訴我們那餐包是特別去訂的   工廠非常乾淨  進價也比人家貴一點點
但是因為乾淨衛生所以一直都用這家麵包
她問我們想不想試 新開發的大蒜奶油  我們說好  她就拿了一小碟給我們試試
很像大蒜醬加上奶油....塗在熱餐包上真是棒  吃完我們兩個猛點頭
老闆娘竟然問我們要不要在來一塊麵包....真是太高興了
湯....前面的文章有介紹  所以不贅述
沙拉很大盤  類似那種凱薩沙拉  不像一般的那樣敷衍了事  感覺的出來有用心
吃到這裡學妹居然說有點飽了..............份量真的大
主菜來了    我的雞肉麵很大一盤  艷紅的番茄加上雞肉還有現煮Q度剛好的麵
醬汁很開胃   看的出來是用整顆整顆的番茄去做材料的  很新鮮
學妹的奶油培根麵我吃了一下  濃厚的奶油香氣加上培根立刻溶化我的心...
麵真的夠大盤....我這大食量的人吃了居然會飽....
老闆娘居然說還可以續麵  續湯  續麵包.....oh my god.........
從沒遇過這樣好的店
副餐我點了柳橙汁  學妹是熱咖啡  他們很大手筆  熱咖啡附兩個奶油球喔.......
接下來期待已久的義式布丁上場了.....
嚐一口  那種軟綿綿又很濃厚的口感加上甜甜又帶點焦味的焦糖醬汁真是絕配.....
果真名不虛傳  強力推薦...我從沒吃過這樣的布丁...一個字   讚
想不到老闆娘這時竟然端來了一盤切好的巧克力蛋糕
說這是他們中午推出的蛋糕要我們嚐嚐  還特別用葵花仔還有巧克力醬裝飾
我能說什麼呢....我點的是280的套餐  居然享受到五星級飯店的待遇
蛋糕口感綿密不膩  還算不錯........
直得一提的  他們的服務人員都很有禮貌  送菜和收東西時都會微笑
菜好吃 服務好.....還有什麼可以挑剔的呢........
最後結帳時兩個人吃了682元(因為柳橙汁是我自費去換的)
我特別跑去跟老闆娘道謝  因為這餐真的吃的很直得
每道菜都不馬虎 看的出來是一家非常用心的店
並未因為點餐的價錢低就敷衍
相反的 我覺得用餐的氣氛不拘束又輕鬆  而且好吃
比起王品牛排的服務  並不遜色

我問老闆娘  這樣的用料還有價錢不會虧本嗎?
他告訴我這是她的經營理念  餐廳快坐滿了她就不會再多收人  怕影響服務品質
用料堅持用好的  因為她是美食愛好者 她希望大家都可以享受到美食
我告訴她  這樣的經營理念很難得  希望她可以加油 讓這樣的好店支持下去
因為他們現在是草創時期  來客數不固定 有時會客滿忙不過來
有時卻又像今晚到了六點半只有我們跟另外一桌客人...
她說她很擔心因為大家都不知道他們有這樣好的菜色還有服務
店裡開支大 怕入不敷出.......她說只要她撐的下去  一定會硬撐的  繼續她的經營理念
還好後來來了不少人   店裡生氣盎然  不再冷清........
我告訴她  草創期會比較辛苦  因為口碑還沒打出來
但是只要堅持她的理念 維持好的服務品質  一定會打出名號的
我一直給她打氣 希望這樣的店還可以多一些
她一直送我們到門口  連聲謝謝  告訴我們他心裡很溫暖....

我也不知道我何時變的這樣感性  居然可以講出如此的話來鼓勵她
我想 是那裡的用餐環境真的很愉快吧.....
我跟老闆娘素不相識  但是竟然有種莫名的感動....
餐飲業的競爭真的很激烈  他們的地理位置不算好  但是附近有停車場30元/hr
所以  我想我一定還會再去....真的太棒了
學妹說她禮拜天要帶她男友去呢(因為我是她直屬學長啦!!)
這是我吃過那麼多家店  最值得推薦的一家
所以我願意花這麼多時間寫這篇食記跟大家分享
希望大家多支持他們這樣子用心的店
把一些不好吃又貴又囂張的店淘汰掉.............
如果大家有去吃 別忘了跟老闆娘聊上幾句  你會發現真的很親切
不妨告訴她是從網路上知道這些消息的
有大家的監督還有支持  我相信他們會越來越好的
問我給他們幾分  我給他們95分(滿分100)


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作者: coolbox (說什麼為我好阿..) 看板: Food
標題: Re: 多采義式餐廳
時間: Sun Mar 30 22:33:15 2003

我是星期天中午去吃
他現在中午也是套餐的形式
麵包不錯吃 可續
吃的是  干貝蝦
他的干貝蝦是以九層塔和蒜頭等調味
口味蠻重的
不過讓人失望的是他的蝦是蝦仁><
不過還不錯吃

同伴有點意式肉醬千層覺得soso

他的牛排是厚厚的
不過好像有時候火喉抓不太到
會有點生
跟他說一生他會再換一盤新的給你唷

整體來說
還算蠻划的來ㄉ
焦糖布丁也很好吃


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作者: jzs (終於可以喘息了) 看板: debris
標題: [食記] 多采義式美食餐廳
時間: Wed Apr  2 01:11:14 2003

今天下午去了北海岸游泳..
晚上回來反正家裡沒得吃..
就跟表哥們殺去這間這陣子在food版上很紅的"多采"

在巷子裡繞了繞
好不容易找到了停車位..
走進店面.. O..其實我發現跟我想像中的不太一樣
我本來以為店面看起來會跟Va Bene差不多的...
沒想到看起來還頗跟他的價錢不搭..XD..害我們一行穿著短褲的傢伙有點不好意思

翻了翻菜單  從280的義大利麵套餐到580的排餐大菜都有
不過既然是第一次  板眾大多數點的又都是義大利麵
所以我們也都選了義大利麵套餐(反正好吃的話下次一定還會來啊~)
先端上來的是前菜
跟版友們描述的應該是一樣啦 就九孔 甘貝 鮑魚
分別佐蕃茄醬和芥末醬..我覺得以280套餐來說可以了
真要挑的話  醬料加的多了點  味道也重了點..

吃完了之後他會先幫你收了盤子再上下一道  水杯也會隨時家
這是我很滿意的地方~~
收著了前菜的盤子  接著上了麵包跟湯
我對麵包是不太挑的  不過那個附的義大利醋物我就蠻喜歡的
雖然可能酸了一點點 不過把那個香料 醋 橄欖油 蕃茄 洋蔥拌再一起的醋物
大沱大沱的夾到麵包裡去  吃起來真的是超過癮的!
湯的話嘛 雖然不是啥驚豔之作.但至少有盡到本份啦

第四樣上來的沙拉是我覺得比較普通的部份
生菜跟醬汁都是普通啦  反正當成多吃菜多健康吞下去就是了...

前面這些吃完他會幫你換上新得餐具準備吃主菜..
我點的奶油培根麵其實是我最常吃的義大利麵口味..
我覺得大約是在可以到不錯之間吧
不過搭上價位就相當贊..C/P值超好
表哥點的蒜味辣椒青醬松子麵我只吃了一小口
但我覺得味道不賴~很夠味
份量方應該是剛好偏少一點點(應該是配合前面已經吃很多道 所以主菜份量減一些)

最後上的就甜點跟飲料囉
甜點是布丁...是沒說特別好吃啦
不過在吃完前面那麼多樣之後  還可以有一個看起來還算像樣的甜點作結
我是覺得挺感動的啦
飲料我選的是花茶..喝起來挺像果粒洛神茶之類的
老闆娘特地過來交待 飲料可以無限續杯
可以盡量聊盡量坐(此時已經接近九點了)

不過今天下午玩了一圈回來以後大家都累了  飲料喝完
又聊了一會就結賬閃人~(280+10% /p)

總結來講啊..我覺得這家店真的蠻有誠意的
不管從c/p值來看 或是菜色還有服務態度來看
都可以感受到店家的用心 我應該會再去試試380~580的菜單吧..

多采義式美食餐廳
台北市敦化北路222巷27號
27181587


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作者: cactus2 (距離的美感) 看板: Food
標題: Re: [食記] 多采義式美食餐廳
時間: Wed Apr  2 13:36:11 2003

我是星期日中午去吃的
不知道是之前版上形容的太好吃讓我期待過大還是怎樣
吃完其實有點失望，沒有想像中的那麼"讚"耶!

我們一行四個人
都點280元的套餐--義大利肉醬麵,嫩漬雞丁水管麵,奶油培根,奶油野菇義大利麵

開胃菜就如同之前形容的,一個九孔,一塊甘貝,三片鮑魚
擺盤很漂亮,真的感受到主廚的用心啦！
只是同行有一人不吃海鮮,只好含淚的把食物分送給我們。

麵包配上他特製的醬料,感覺還不錯啦～
雖然對於帶牙套的我,麵包有點太硬...Q.Q
那天的湯好像是奶油磨菇的樣子(只記得有一些磨菇),味道還好,
在來就是沙拉了～一大盤生菜,蠻普通的,趕快吃完讓他主菜上來
因為同行朋友一直喊餓,一直希望主菜趕快上來...:p

然後就是主菜了
老實說只有點雞丁水管麵的那個人覺得還算滿意外(還是我推薦的-.-)
點義大利肉醬麵的朋友覺得味道有點過酸
然後我點的奶油野菇跟另一個朋友的奶油培根
都遭遇了同樣的困境,他上菜時會提醒你要趕快吃,不然會變稠
真的沒錯,不一會的功夫,奶油全部都附著麵條上(真的很快)
變得非常濃稠,然後吃麵時就會覺得很乾,很口渴
因為盤內真的沒有多餘的汁了
所以我們只好一直喝開水...-.-
害我最後實在吃不下,因為太..太乾了啦～
btw,那時的感想就是,還是va bene的義大利麵好吃呀^^

最後就是布丁跟飲料啦～
布丁吃到最後,會有點甜
可能星期日客人有點多,
還有位朋友的飲料送錯,不過反應後很快就補上正確的了
而且其實飲料當初是我說不加冰,後來送來也加冰了
不過這是小事,就算了
但是加水方面,還是我們舉手後,服務生才來加水
(那時吃主菜,大家都渴到不行.....)

整體來說,以280+10%的價格吃到這樣的東西
是不算貴啦～但沒有讓我感動到有下一次我還要吃的感受
可能最近看太多有關多采的好評,讓我期待過大吧!
而且，最後臨走前,居然...名片分完了!!!
讓我沒能拿到名片,多少心裡有點小扣分吧...

以上
是我個人的感想啦
因為對於多采普遍都是好評,
我這樣的感覺讓我遲遲都不想也不敢波上來
但後來想想,還是波了吧^^









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作者: kix (必也狂狷) 看板: Food
標題: 多采義式餐館食記
時間: Wed Apr  2 20:26:53 2003

我是在昨天(週2)晚上時去吃的
店裡的客人大概一半
有人好像在辦家聚的樣子~
因為版上最近常推薦這家餐廳
所以我就忍不住去吃了...


一進門就有服務生親切的來招呼
幫我親切的帶位
然後點菜....

我點的是280的套餐 共有七道

前菜: 就如同各版友所形容的
      三片鮑魚 三片番茄 一個九孔 一顆鮮干貝
      鮑魚很Q 肉質很甜 上面淋了黃色的醬(不知道叫什麼@0@")
      九孔新鮮 咬起來很有彈性 配上醬汁口感不錯
      干貝很軟 已經很久沒吃到像樣的海鮮...蠻感動的..

麵包: 不知道為什麼 覺得他上菜的速度有點快
      在我還再享受干貝的美味時
      麵包就上來了..^^"
      等到我開始用麵包 麵包已經不熱了...>"<
      有點小失望...
      麵包側面看大約長15CM 寬10CM的法國麵包
      有點硬 乾乾的 也沒有什麼熱度
      附給我的是兩種醬料
      一種用奶油作成的,像大蒜醬
      一種是用橄欖油作成的 裡面加了辣椒 九層塔等香料作成的醬
      基本上 我個人喜歡前者...^^ 但後者吃起來別有一番風味

湯:   今天附的是蔬菜濃湯
      味道比起一般的蘑菇湯輕淡了一點
      可能我比較喜歡湯的口味重一點
      喝不習慣 但是能接受

沙拉: 凱薩沙拉
      蠻大一盤的 跟我預期中的有點出入
      我以為蔬菜上會擺雞肉
      結果單純的只有蔬菜
      但是份量很夠 醬汁也調的十分恰當
      我吃到這道菜時已經有點飽了..^^"

主菜: 我點的是奶油培根麵
      一開始的時候我看到麵好感動
      麵條推成一個漂亮的錐形
      上面點綴著誘人的培根
      淺盤裡有著奶黃色的醬汁
      陣陣香味刺激我的味蕾
      讓我迫不及待的享用

      大概是因為在吃主菜前已經半飽的狀態
      雖然一開始享用主菜時很開心
      麵也十分濃郁 令人陶醉
      但是 當我食用完1/4
      就開始吃不下去了@0@"
      因為麵一稍微冷掉 醬汁全都黏在麵上
      整盤麵變的又黏又溫
      有點冷掉的濃郁的麵 .......
      實在讓我覺得有點恐怖
      而且因為實在太濃郁了
      讓我喝了不少的水來解掉濃濃的奶油感覺
      總之...我推薦快食又大食量的人點這道菜
      像我這種吃的慢份量又吃的好少人
      到後來實在是會有點厭煩那濃濃的感覺

甜點: 義式布丁
      只能說...好吃!!
      不會太甜 這種恰到好的處甜味使人一口接著一口無法自拔接個不停
      含在嘴裡時 綿密的口感實在是吸引人
      害我吃完想跟老闆說....這個甜點能夠多加一分外帶嗎?:P

附餐: 冰咖啡
      嗯....味道還好...蠻大一杯的
      用高角杯裝著 美美的端來給我


結論..是家好餐廳 給人很用心的感覺
      能夠感覺到老闆是很用心在經營
      從服務的態度就能感覺的到
      服務生也訓練的十分不錯
      會不時的來幫客人加水
      並時時在你的附近走動
      只要你一個眼神 就會過來替你服務~

      我走的時候  有一個胖胖的服務生伯伯來幫我開門
      並且很親切的說著謝謝光臨 笑咪咪的很可愛
      一開始還以為他是主廚呢....:P

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第一次寫食記 請大家多多指教


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作者: BluePoet (壓力甜點的藍詩人) 看板: Food
標題: Re: 多采義式餐館食記
時間: Wed Apr  2 23:04:13 2003


其實約莫一兩個月前  我也去吃過多采

不過那天可能真是出狀況吧   什麼都不對

沙拉的菜葉軟呼呼完全不脆

叫的麵味道奇特且麵條過軟

餐後附上的冰紅茶與白開水簡直是兄弟

全套套餐只有前菜、湯與甜點是正常的

那天真是嚇壞我


但我還是會想找時間再去一趟

為什麼？因為老闆娘雪莉小姐

因為在我跟她聊天時  我明顯感受到她對經營餐館的熱情

而基於這個熱情  我相信這家店會有改善  也會越來越進步


近期越來越多篇食記說這家店的品質確實不錯  我想我會再去試一回



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作者: mutation (我要找台北美食) 看板: Food
標題: [心得]我也去吃了'多采'
時間: Wed Apr  2 23:40:32 2003

我又想吃義大利麵了

打電話去海食尚館跟多采.....服務生的態度讓我選擇了多采

一到門口....服務生就衝出來替我開門唷!^^"

可能是平常日...人不多....空間很寬敞...真好

我點的是奶漬雞丁水管麵....女友點的是蒜味辣椒青醬松子麵

我好喜歡它的開胃菜...如同大家說的一樣棒!好新鮮!

麵包也不賴....跟布查花園很像...甚至更好吃唷!(可能是油醋醬的功勞)

湯我很不喜歡....加了紅羅蔔...>"<

凱隡沙拉(不太像我認識的凱薩沙拉)是由老板娘親自送上...還特別說飲料可以續....親切的好板娘^^"

主菜我覺得soso.....有吃過更棒的...不過也不賴了....松子好吃唷!

之後上的是甜點

我覺得真的好棒唷!....女友說比雙聖的好吃很多....

我也這樣覺得....很好吃唷!

飲料就普通了....紅茶實在蠻甜的....

熱花茶不錯....不過不像其他餐廳有一根小燭火加熱

一會兒就冷了....可惜....味道不太濃我喜歡^^

就這樣

280+10%真的物超所值



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服務生服務很周到^^"

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◆ From: 140.129.57.98
※ 編輯: mutation        來自: 140.129.57.98        (04/02 23:42)
→ starkville:怎麼沒提主菜?
※ 編輯: mutation        來自: 140.129.57.98        (04/02 23:56)
→ mutation:因為小普通啦!^^"
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作者: michelleleee (經濟不景氣丫) 看板: Food
標題: Re: [心得]我也去吃了'多采'
時間: Thu Apr  3 14:08:43 2003

我也去了多采喔 就在上星期日
我們是兩個女生去吃的
就點了最基本也是最多人推的280套餐
我的是雞丁水管麵 朋友點的是奶油培根
前菜果然就是鮑魚三片孔雀蛤一粒鮮干貝一枚
嚐起來都還不錯 不過鮑魚就是罐頭鮑魚 鮮干貝比較有質感
可惜的是墊在下方的紫高麗菜亂苦一把的 沾在多的醬也無法下肚
沙拉 是還不錯 葉片都是剛好入口的大小 醬汁酸味較重 是挺開胃的
不過我覺得醬太多 所以吃到最後就有點...味道太重
麵包和湯一起上來 同時還有麵包的沾醬
湯是....濃湯 ..就是還不錯的蘑菇濃湯 蘑菇不少 湯也香純
麵包的沾醬則是我很喜歡的一品
酸酸的 香氣也濃郁 蕃茄與橄欖油及香料調和的剛剛好
聽說可以續麵包 只是吃到這我已經撐了 不願跟主菜過不去
我的水管麵與友人的奶油培根麵一起上
這點我真的要稱讚一下 他們上菜的速度掌握的還不錯
比想像中280的店好多了 不過我也有看到後方一桌晚來的客人等了久一點
可能是因為它們都點排餐吧 不過它們的東西看起來也挺好吃的
話說回來我的水管麵呀 剛剛看到上位仁兄吃到的是奶漬 我吃到的是紅醬的耶
不知道奶漬的會不會比較好 我覺得我的麵口感不錯 不過管子再粗一點會更好
雞丁雖然很多 卻略嫌乾硬 沒有「嫩」雞丁的感覺 醬汁就是蕃茄羅勒 還不錯
奶油培根麵則是棒呆了 就如同網友所說的 醬汁的黏稠度剛剛好
全都安安分份的沾纏在咬勁恰到好處的麵上
濃稠香郁的醬汁真是讓人興奮 與香酥培根一起營造出「快吃我吧」的撩人香氣
老闆娘還很貼心的提醒我們要快些吃完 以免醬涼了就不好入口了
這兩盤面的份量都很大 尤其是對女生來說 我們雖不願意讓麵涼掉
卻也很難暫剛好的溫度內吃完 ......太多了啦
我們的甜點是義式烤布丁 恩 我從來沒想過布丁的口感可以濃的像起士一般
非常濃郁順口 沒有過多的甜味 即使我撐的快吐了 也是拼著要吃掉他
飲料一是冰咖啡 一是玫瑰花茶 他的花茶很香 很酸甜 是算好喝的花茶
跟TK2的噁心紅色開水相較 簡直就是雲泥呀
不過我喝過最好的茶 是興隆路上的聯合咖啡的水果茶 ..題外話
我們要走時 想跟老闆娘名片 不料他們的名片發完了
老闆娘還很熱情的抓了兩張小紙頭寫上電話號碼給我們 非常窩心呢
大家有空可以去瞧瞧喔


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作者: IDIOT (莫向花箋費淚行) 看板: Food
標題: 多采
時間: Mon Apr 14 10:02:23 2003

之前吃過一次中餐  是半套自助的方式  但現在中午也變成套餐的方式了,

於是找了朋友去吃它們的套餐....

1.前菜:
  海鮮冷盤, 應該可以這麼說吧:p  干貝鮑魚孔雀蛤  說不上很特別的味道
  但是盤飾漂亮, 清涼的口感的確有達到開胃的功效

2.麵包:
  嘿....這麵包就真的還挺不錯的, 塗上店家所附的奶油與油醋醬, 味道真
  好, 再加上是現烤的熱呼呼麵包, 在冷氣口下的我們, 覺得有比較幸福的
  感覺~~~~

3.沙拉:
  有點像凱薩沙拉, 但是幾乎沒有其餘的配料, 除了生菜本身:p  上頭灑了
  些香料  還不錯吃....

4.湯:
  這濃湯我喜歡~~~~湯裡面有些小小的顆粒, 似乎是把食材打成泥後下去煮
  的( 我猜是菇類 )  味道不會濃得膩口~~~~不錯~~~~

5.飲料:
  有花茶咖啡與紅茶可選, 就差不多那樣了....倒是花茶, 我覺得頗甜的,
  可能我已經習慣喝熱花茶時不加糖的緣故吧....

6.餐前酒,果汁
  480元以上的套餐有這兩樣可選....紅酒香檳或果汁(柳澄)  我對酒沒有
  很特別的研究 不過喝起來沒有不順口的感覺便是....( 這麼說好了, 以
  前喝過王品附的紅酒....terrible...)

7.甜點:
  烤布雷沒有了, 全部是焦糖布丁  不過送上來時  才發現跟我想的不一樣
  我覺得感覺比較像奶酪:)  而不是一般其他那種有硬硬脆脆焦糖的焦糖布
  丁  不過還不錯吃啦....

8.主菜:
  我們點了三種  名字記得不是很清楚了....浪漫魚排($380)德國豬腳($480)
  烤春雞($580)

  烤春雞是全雞, 我吃了一塊翅小腿的部份, 覺得還不錯  是三道裡面感覺最
  好的~~~~烤得很透  味道都有進去~~~~不賴

  至於魚排, 嘖, 送上朋友面前的時候  大家臉都綠了....只有兩小塊....味
  道不會不好吃  但不特別....我覺得以前去V-MIX唱歌時 它們的海鮮籃(??)
  裡面的魚柳更讓我驚豔....我朋友吃完吃後覺得非常失望....沒有飽足感
  他覺得一般牛排館的份量會更大  品質也不見得更差....

  豬腳是我點的....坦白說....也只是普普....皮看起來是有烤過, 但是切下
  去卻是軟爛, 沒有脆度, 再者, 油脂沒有烤化, 吃到後面幾口覺得會膩....
  說到份量的話, 也挺小的^^! 我覺得卡門的豬腳還比較好....

9.總評：
　對於套餐, 真的頗失望的....看著後面那桌客人的義大利麵端上桌時, 依稀
　勾起我上次在這邊吃義大利麵的滿足感　暗暗責怪自己因為今天是朋友請客
　所以才抱著卡油的心態　點了貴不隆咚的套餐  結果卻吃得不甚滿意....

10.其他
   還有些細節, 其實在這次用餐時讓我覺得可以改進的....

   (1) 座位安排:
       我們前一天有訂位, 位置是在冷氣口下, 有跟服務生反應過說  能否讓

       我們座到旁邊靠窗的地方??因為覺得會冷。而服務生說不行, 因為旁邊

       有人訂位了。有個女服務生更好笑, 她說: 會嗎??我怎麼不覺得....-__-

       她是走來走去, 而我們是要一直坐在這邊直到用餐完畢....這對用餐品

       質就有了折扣....不過有個男服務生替我們把冷氣調小, 算是亡羊補牢

       但離冷氣口較近的朋友還是頻頻打噴嚏....

       而之後隔壁桌的客人一直都沒來( 看了一下他們的訂位時間是12:20  而

       我們一直吃到一點半過後才離開 )如果他們能再主動幫我們換個座位,

       感覺會更好一點

   (2) 用餐細節:
       一份$480 +10%的德國豬腳餐  跟其他的餐廳比較起來價位並不遜色, 但是

       在用餐細節上如果能再注意會更好....印象中好像是德屋美食或是莎諾

       他們在客人點用豬腳餐時會附上檸檬水或是手套, 供客人在啃豬腳大骨時

       使用, 但是這點他們也沒有注意到....

   (3) 三個人一共花了朋友: ($380+$480+$580)*10% = $1584  感覺不值得

       如果以後義大麵有單點的方式  以後可能還是會再來吧....






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作者: anguso (一起面對一起成長) 看板: Food
標題: Re: 多采
時間: Mon Apr 14 10:38:34 2003


啊! 我昨天也去吃多采。

因為事先沒有搞清楚多采的地點，所以搞到一點多才找到多采。



因為剛考完大考，所以我和我女朋友特地去吃他們的義大利麵當
作是小小的慶祝(我很喜歡吃義大利麵)。

中午去，都是套餐的方式。我點了香蒜松子醬口味，我女朋友點了
蛋黃奶油蘑菇(好像是這個名字..?)

前面的開胃菜呀什麼的和你說的一樣，我也是覺得雖然沒有驚艷的感
覺但是也稱得上順口好吃了。

甜點我也很喜歡。雖然是叫焦糖布丁，可是口感和味道根本就像是奶
酪。不過有奶香奶味重卻不膩，這點我和我女朋友很欣賞。

主菜..蛋黃奶油蘑菇是一個像是廚師的人親自送上來的，特別叮嚀我
們要趁熱吃，不然涼了醬會黏在麵上。結果是... 我們兩個人一起吃
還是趕不及在它熱的時候吃完....尤其是我吃麵的速度算很快了，又
是兩個人一起吃，居然還是 涼‧掉‧了。結果也跟上菜的人說的一樣
黏‧住‧了。黏住之後實在是有點噁心啦..變得很膩，吃幾口就要換
吃我點的香蒜口味免得太膩想吐。我算是很不怕膩的人了，卻覺得膩
得吃不下。

但是平心而論在涼掉之前的確是頗不賴呀!

香蒜松子醬口味倒是讓人印象深刻，不過有點鹹。有很多松子在裡面喔~


麵的口感很好，這方面我覺得很滿意。

如果是說要吃義大利麵，我下次還會來吃吧!

其他主菜，我就沒吃過了。


以上，昨天的食記。



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作者: mmickey (想當美食記者~^^) 看板: Food
標題: 米奇食記-多采...(很不錯)
時間: Sun Apr 20 02:05:18 2003

上個周未...我也跑到多采去嘗嘗....畢竟大家都那麼推鍵了..
當然要去瞧瞧...^^
廢話不多說...一前說完前後七道吧

1.開胃菜:三片鮑魚 一個干貝..一個孔雀?....!感覺滿驚訝的..
         雖然還不錯吃..?^^..但我覺得醬可以特別一點啦!
         因為我會想到日本料理的飽魚片都加有點像白醋的那種^^
         但?似乎要加紅色的那個醬..^^..或許可以加一點醋跟胡椒
         調味應該也不錯..

2.麵包:是一個外酥內軟的小麵包..然後會給你一種特別的醬汁沾.
       醬裡有蒜沫..醬油..蔥沫..醋調出來的吧..嘿...
       還ok啦

3.濃湯: 偶猜不出那屬於那種類的湯...有點像海鮮濃湯 又像羅宋..
         又像玉米濃湯..總之...味道不會太濃..但也不難喝..還順口啦

4.沙拉:真的滿大一盤的..我很幸運我是吃到apple沙拉的..
       有一些些松子...它的松子不是顏色很深的那種 小小顆..
       但是很香唷...咬了它..感覺就是很有味道...
       還有一些些芹菜....滿新鮮的...偶沙拉滿愛吃芹菜的..
       而且那個醬很不錯...有點像優格的醬 但不酸...很不錯的醬汁
       且也給的夠....每片apple都沾滿滿的醬汁..吃起來滿幸福的..
       跟之前去吃的人不一樣 他們好像都吃到凱薩沙拉式的..
       我是吃到水果式的...^^

       吃到這道真的就飽了~~~~~^^


5.主菜:

  奶油培根麵:

        我覺得汁真的很濃稠...不吃快的人 真的會糊在一起唷
        因為它的汁是很濃郁的...那時覺得好像在吃香草冰淇淋的感覺唷
        但味道真的調的滿讚的啦....再怎樣 去吃的人還是點來試試吧
        尤其對奶油有偏好的人 一定要推.....^^....好吃就對了!!
        且份量又夠....我想..食量大的真的要試試!!
        汁旁邊也會灑上九層塔還是香草粒的....

  雞肉筆管麵:

         也是一大盤...蕃茄味夠...偶是覺得有一點偏酸..
         我想..怕溺的人可以試試....麵也QQ的...雞肉也不少..^^
         有九層塔下去炒的樣子...滿香的...但感覺真的吃不完..好多唷
         所以 可以跟奶油培根一起吃....這樣吃起來比較有趣..^^
         才能增進食慾....^^

6甜點:焦糖布丁我覺得滿好吃的耶!!...它是烤過的焦糖布丁..然後倒出來
       在盤子上面....所以 底層可以吃到一層薄薄的焦糖..
       上面它有放了兩三顆小小紅紅類似越蔓莓顏色的梅子..不知道是啥^^
       然後淋上蜂蜜....吃起來棉棉的..味道很讚^^..雖然飽到不行了
       還是硬吃完...^^

7.飲料:我點冰咖啡..是細高的咖啡杯....味道也不錯喝..^^.冰塊滿多的..
        總之好喝就好了^^


氣氛:還OK...店不算大....晚上去應該還不錯^^

價位:這兩種主菜都是280的..然後要加一成服務費..總之 我覺得這種價位
      算是很超值了啦!^^


對了...有沒有人在那吃比較讚的單點沙拉 如雞肉沙拉或鮪魚沙拉 凱薩沙拉的

隨意鳥地方的好吃嗎??..滿想去的^^不過看了mutation 寫的 文章
下次我想去莎諾了..^^ 因為感覺滿大的^^..

還有..海鮮燉飯是不是北非心情算不錯丫??好像很少人提這個 精華區也沒人
特別推那間說...好想吃唷!!....





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→ shinmay:..哪裡哇？（版住不要打我@@）
→ mutation:我一直想去北非心情....
→ lazyer:北非心情我去過了,薄荷茶很讚喔!!
→ bluefish:我打你要幹嘛？有錢賺嗎？？  ：）
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作者: mmickey (想當美食記者.^^) 看板: Food
標題: 米奇食記-多采
時間: Sun Jun 29 13:19:45 2003


這周五..跟以前同事去多采聚餐..完了 好像吵到不少人

人多就是不好安排!!....^^ 如果有打擾到的地方 請見諒...

因為人多店小...好恐怖喔 一堆人好久不見..話題量多 聲音難免控制的不好..>_<

開始說說食記好了

1.前菜: 有分海鮮 跟 蕃茄鯷魚...!!

  海鮮還是贏很多啦1!..一樣有鮑魚片..干貝..孔雀蚵....好吃~

  至於蕃茄鯷魚.是叫這個名字的嗎? 我也忘了 總之是涼拌的..我覺得偏酸

  感覺在吃沙啦 不好吃就對了 也沒有..魚的味道..!! 還是點海鮮的好


2.濃湯: 全部都一樣 沒得選 就是一種 喝起來感覺豆類的一種東西  像蜿豆加馬領薯泥

        的東西調在一起..視覺上是有點偏綠色的..偶覺得喝多會飽哈 會噁噁的

        沒試過 我覺得試試也不錯...!! but 因為多采份量很多 所以我覺得

        湯類可以盡量簡單一點..!!..湯頭喝來濃郁 沒有料的..就稠類的..



3.麵包: 一樣是外酥內軟的法國麵包 小小的..將可以加一種醋醬跟蒜泥醬

        我們十幾個人一律覺得...蒜泥的較好吃!!!


4.沙拉: 有分apple 沙拉跟凱薩沙拉~~~..apple的醬還是不錯!!

         凱薩的就是一般的醋醬 加上 起士粉...但我覺得apple比凱薩的好吃!


5.主菜: 「辣味蒜炒青醬麵」.感覺它的 青醬是 汁少的...它的麵好像都這樣

        我覺得若你常吃義大利麵可以點點看....我覺得"va bene"的勝過它很多..

        va bene的.青醬培根真的很讚..好吃


         「奶油培根麵」一堆人點，不過我覺得若點這道 一定要叫他用筆管麵 因為

           我有朋友有換筆管麵 比較好吃..多采的奶醬好糊好稠

          吃不快真的到最後好像在吃奶油醬.....好恐怖唷

          雖然吃一口會覺得好一點啦.....我有跟老板娘說.. 以後醬汁可以做多汁一點

          讓客人可以慢慢吃....像天母的「綠巫花園」的奶醬就用的很好

          感覺整盤都滿滿的汁 但是又可以有奶香味 好好吃.....氣氛也不錯...

          如果選擇我寧可選綠巫的...感覺吃起來好吃 慢慢吃...氣氛又不錯!!...

          多采的除非吃的很快 不然..我建議別點這道 會吃到最後 麵都跟醬糊在一起

          不然就建議老板將汁變 多吧 別那麼稠!!


         「磨菇奶醬的」 感覺跟奶油培根的感覺差不多!! 要吃快一點啦!


          「海鮮蕃茄義大利麵」 滿大盤的...但前面吃完後..因為人多 其實大家都

           快吃飽了......^^..到最後都沒啥食慾了...基本上它的蕃茄偏酸~~~

           汁也比其它種類多一點點 但不是很多我還是喜歡吃 汁多的..會感覺

           可口一點 不然會一直想喝水...^^


          「蕃茄嫩雞筆管麵」 我同吃 有點偏酸 但可能不常吃的關系吧...

             雞肉不少....可以試試!!


          還有點人排餐..我沒啥興趣..我覺得沒有特別值得...還有墨魚麵

          到最後我都試試一口而己 也忘了味道了....


6.甜點: 一樣是好吃的焦糖布丁....每個人都說好吃!!...布丁做的口感很棒 很棉~

7飲料 :有咖啡 花茶 奶茶...這次的咖啡是黑咖啡加奶油球 我覺得不怎樣..不好吃

       還是做調合咖非會好一點



全部吃完就七道菜嚕~~大約是300元~~視主菜不同..價位不同

到是間可以去品嘗的店 但我應該不太會去了 我想...它的吃兩次夠多了

^_^.......因為還有其它不錯的店等著我去吃耶.........台北美食太多了~~~

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→ razer:有"人排餐" XD 抱歉抱歉...
→ Rainsalt:天母是綠野仙蹤吧 綠巫花園在公館
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作者: mmickey (想當美食記者.^^) 看板: Food
標題: 多采老闆板真用心
時間: Tue Jul  8 21:14:57 2003



繼上次帶了快二十個人去多采吃了不少東西~~

剛剛老板娘居然打來跟我謝謝~~^^

害偶嚇一跳 都是兩周前的事了~~~

還問我 他那邊需要改進~~~

結果我講了~~奶醬的 汁可以再多一點 就可以慢慢吃 比較符合女生的胃口

因為上次我們一群人去吃~~~都覺得太奶了說~~可以把他做得跟天母的綠巫花園的奶醬

一樣多汁 但又不失奶味 熱熱的吃真的比較好吃耶

不然會糊在一起~~~~~~記得這道配筆管麵會比長麵好吃唷..

還有蕃茄醬 好像偏酸 我們一群人的感想 當然有人會愛這種的~~~

青醬的話 我覺得九層塔可以再加強一點 多放一點 一樣 醬汁不能少

要像va bene那樣 這才好吃!!!

至於它的前菜有一道蕃茄鯷魚的 我們吃的感覺 完全沒有吃到魚的味道

而且滿酸的 我覺得它的海鮮做的比這個好吃多了~!!!

當然我還跟他提了一下 可以試試做出 蕃茄鮪魚的熱食來當前菜

或是起士可樂餅 ^^_...滿好做的!!!

以上的改變不知道會不會有人不喜歡~~~..至少我的感覺是這樣~~

另外老板娘跟我說 他們現在380的套餐 好像有多加一道 起士條唷~~~

480還580的 有加 煎"我鳥"肝 上面酌 紅酒醬的....我也沒試過~~~

有機會偶再去試試吧~~....

它的布丁真的處理的不錯我跟偶同事都覺得很好吃!!!!

沙拉可以點apple的沙拉 滿好吃的!!!

我真希望他推出ꔠ奶油鮭魚寬麵~~至少偶在台中的fatty:s吃過覺得很讚!!!

也希望它能推出焗麵類的~~~~wow~~~好多唷`~~

你們若去吃時 不好吃一定要跟他反應喔 我覺得這個老板娘很實在~~~~

害他跟我道謝 我覺得怪不好意思的~~~~~~~~~~~~~

希望它越做越好~~人氣才不會下降~^^

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◆ From: 61.229.208.18
※ 編輯: mmickey         來自: 61.229.208.18        (07/08 21:16)
→ kdlang:老闆很用心  可惜工讀生頗遜
→ WAWACHEN:沒錯..去了兩次,都看到工讀生摔盤子..>"<
→ emma0207:請問...這是在哪裡的店阿??