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今天下午在永康街鬼混, 順道吃了有名的騎樓義大利麵, 結果,....真的是悲劇一場啊~ 我們今天點的是"脆辣鮮菇麵" 因為人不多,所以沒什麼排隊, 不過因為朋友都不餓, 所以我們只買了一份坐在一邊的公園吃, 拿到麵的時候,看起來還不錯,除了金針菇以外還有一些培根片 算白醬吧?(我不是很了解義大利麵醬的嚴格定義啦~) 有加點辣椒, 服務小姐還說辣椒是特製的, 結果第一口吃下去,恩,很奇怪,沒啥味道, 可能是沒扮好醬吧,我們很認真的沾了沾醬吃, 發現這真的是有史以來吃過最"特別"的義大利麵了~ 他是"苦"的!!! 天啊,我是個很不吃苦的人,一向對苦瓜類的東西敬而遠之, 所以當場就覺得,超不喜歡, 只是一百五耶,又沒吃幾口, 只好耐著性子又勉強吃了幾口~:~~~ 實在是忍不住了,開口說要丟, 朋友說,這樣實在很浪費,大家又鼓起勇氣吃了幾口, 直到我們真的覺得不行了~ 還是丟了2/3吧~ 因為朋友之前吃過,覺得這家品質應該還不錯, 不至於會這樣, 所以我很好奇,會不會是,他所用的"蒜乾"很特別 本來就是苦味,只是我們幾個人不懂得欣賞? 有沒有吃過這道麵或是知道這道麵做法的人可以說說看? 還是真的如朋友所說,可能是火候沒控制好造成蒜味轉苦? p.s 他放在麵裡的蒜,是乾的,呈黃棕色,不是我們一般見到的新鮮蒜~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.30.222.178 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: dio100 (A型感冒??>_<~) 看板: Food 標題: [心得] 騎樓義大利麵食記 時間: Mon Mar 3 19:15:56 2003 星期六晚間原本想跟男友去吃溫州公園義大利麵, 但是。......竟然沒開,嗚嗚嗚、、、好傷心喔~~~~~ 後來決定再殺去同樣頗受好評的騎樓義大利麵去吃晚餐 我們去的時間還滿早的 裡面的人不是很多 因此很順利的就有位置啦 今天推出了一款很奇特的麵 叫什麼蔬泥起士的,名字有點怪 還標榜起士是手工製的唷 我男友以嚐鮮的心態點了這個 我則點了每次光臨都沒點到的玉蕈奶油麵 照例是要加一點小辣的啦~~~~~~ 首先上的是玉蕈奶油麵 份量挺多的,顏色跟一般的奶油麵差不多 只是因為加了很多額外的香料 顯出很多層次的顏色,但仍是以綠色的香料為主 玉蕈很有咬感,味道也挺不錯的 但數量並不多,有點可惜 整體的味道非常濃郁,香料也佔頗重比例 吃起來的味道充滿豐富的層次感 不過我覺得口味重了點 麵條的口感也比較硬,喜歡這種口感的人應該會很滿意吧 絕對不會有那種被奶油一泡就糊糊爛爛的情形 小辣的確增添了食物本身的味覺感 不過...............有點太過辣了點 吃的我喉嚨都是辣~~~~~~~~~~ 接著是蔬泥起士,其實就是花椰菜打成泥 加上香料跟起士 可能是因為他們的手工起士選材是偏向酸的吧 所以整體的感覺是酸酸的,有點蓋過本身蔬菜的清淡 或許是店家怕蔬菜的太過清淡影響客人的品嚐慾望吧 我們都覺得還是玉蕈奶油比較好吃 蔬菜的那種有點酸,味道不是這麼好 所以............... 我還是覺得溫州公園的義大利麵最好吃 麵條的口感不會太硬也不會沒咬勁 奶油濃郁而不膩 口味也不會太重,吃完之後不需要一直喝水 ******************************************************** 以上是個人淺見 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: dodoloo (天使會來嗎?) 看板: Food 標題: [心得] 永康街地雷店:騎樓義大利麵 時間: Sat Mar 15 22:55:51 2003 之前和 gf 經過永康街 曾看到本家義大利麵 因為人滿為患,而大排長龍 想說會造成人龍的店家,一定很不錯 因此今天正好經過永康街 便決定過去一試 麵的口味一共有四種選擇 蕃茄奶油、青醬.... (其他沒吃到) 我們就點了這兩樣 小姐將我們帶位後,就先收兩人一共 300 元 一人 150 ,看來應該是不錯才對 但說也奇怪,之前點麵,就只有口味選擇,完全沒有材料的選擇(ex:海鮮、花枝...) 麵來了之後,的確,完全只有醬料 青醬就是青醬的基本醬料 蕃茄奶油就只有蕃茄和一些菇(應該是乾貨) Wow ! My GOD ! 索價 300 元 換來的是跟大碗雜醬麵一樣,還沒又青菜勒.... 吃下去之後,根本沒有質的感覺 本人吃過紅廚的義大利麵,就真的很有質感 害我跟我 gf 都覺得被騙了! 我們就像吃路邊攤一樣的快速解決,連品嚐都不用說了 真的是太失望了!真搞不懂之前怎麼會排這麼多人! 這樣一定是吃不飽的,我們便決定到附近的「呂桑食堂」在跟他賭一次 這次我們叫了香魚定食,相當的好吃喔! 還有宜蘭糕渣也很香很好吃 尤其免費的茶水是金桔茶,很好喝喔! 吃完後還附水果,真是棒呆了! 而且一個定食要價 160 比起騎樓真的好太多了 來到這家算是對我們小小的補償 我跟我 gf 還預計下次要來呂桑食堂好好的吃一頓喔 反正就是建議大家不要去吃地雷店:騎樓 推薦大家吃:呂桑食堂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.59.150.18
vchv:沒錯 只有醬 而且服務態度不好 推 61.217.45.125 03/15
berg:慘痛的回憶阿,帶女友去吃被罵臭頭。 推 218.167.6.9 03/15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: roux (爽爽鮮澄汁) 看板: Food 標題: Re: [心得] 永康街地雷店:騎樓義大利麵 時間: Sat Mar 15 23:19:43 2003 ※ 引述《dodoloo (天使會來嗎?)》之銘言: : 之前和 gf 經過永康街 : 曾看到本家義大利麵 騎樓的麵老實說味道很濃,對喜歡濃味道的人來講相當適合 我自己也是對他的濃濃醬汁念念不忘 但這位朋友所謂的沒有配料,事實的確是如此 有些人喜歡吃有許多配料的義大利面,而有些人不是 而我個人吃過3-4次左右,覺得還不錯,是值得嘗試的一家義大利麵店 這位朋友如果吃到CAFE ODEON、KISS Pizza、紐澳良的義大利麵之後 就會覺得騎樓至少價錢還算公道,上面那三家我吃的時候並不會像麵攤一樣速速拼完 而是根本不想吃,心裡一直罵髒話 : 本人吃過紅廚的義大利麵,就真的很有質感 紅廚這家餐廳不推薦一下實在是對不起自己,義大利麵好吃就算了 其他一些西餐是料理像是羊排、魚排等也是非常美味 在紅廚可以點一些菜單上沒有的菜 或是你可以直接問穿黑衣經理今天有沒有特別的好菜,跟他討論一番再做決定也可以 我的經驗是菜單上沒有的菜比較棒喔,而且經理服務非常非常周到 如有疏忽的地方通常經理都會送東西,像我上次就被送冰淇淋 是一家服務與美味兼顧的好餐廳,不過價錢不便宜就是了 : 這樣一定是吃不飽的,我們便決定到附近的「呂桑食堂」在跟他賭一次 呂桑食堂是大家來永康街時,一家不可錯過的好店 有許多特別的菜色,我個人推薦香滷大腸與醉雞,當然還有許多其他好吃的一時記不起來 找多一點人一起去降子可以吃到比較多樣的菜 而以我個人的經驗來看,那邊的套餐或定食並沒有比單點好吃 如果不計較價錢或是人多一點的時候,建議單點的菜色比較好 那免費的茶味道很特別,有些人會討厭,但有些人就相當愛 那茶桶相當燙,在裝茶的時候小心不要燙到小手手~~ 呂桑食堂同一個老闆在永康街夜市有另外一家分店,叫做「喫飯」,在永康街8像裡面 有興趣的朋友可以過去試試 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: roux (爽爽鮮澄汁) 看板: Food 標題: Re: [心得] 永康街地雷店:騎樓義大利麵 時間: Sat Mar 15 23:19:43 2003 ※ 引述《dodoloo (天使會來嗎?)》之銘言: : 之前和 gf 經過永康街 : 曾看到本家義大利麵 騎樓的麵老實說味道很濃,對喜歡濃味道的人來講相當適合 我自己也是對他的濃濃醬汁念念不忘 但這位朋友所謂的沒有配料,事實的確是如此 有些人喜歡吃有許多配料的義大利面,而有些人不是 而我個人吃過3-4次左右,覺得還不錯,是值得嘗試的一家義大利麵店 這位朋友如果吃到CAFE ODEON、KISS Pizza、紐澳良的義大利麵之後 就會覺得騎樓至少價錢還算公道,上面那三家我吃的時候並不會像麵攤一樣速速拼完 而是根本不想吃,心裡一直罵髒話 : 本人吃過紅廚的義大利麵,就真的很有質感 紅廚這家餐廳不推薦一下實在是對不起自己,義大利麵好吃就算了 其他一些西餐是料理像是羊排、魚排等也是非常美味 在紅廚可以點一些菜單上沒有的菜 或是你可以直接問穿黑衣經理今天有沒有特別的好菜,跟他討論一番再做決定也可以 我的經驗是菜單上沒有的菜比較棒喔,而且經理服務非常非常周到 如有疏忽的地方通常經理都會送東西,像我上次就被送冰淇淋 是一家服務與美味兼顧的好餐廳,不過價錢不便宜就是了 : 這樣一定是吃不飽的,我們便決定到附近的「呂桑食堂」在跟他賭一次 呂桑食堂是大家來永康街時,一家不可錯過的好店 有許多特別的菜色,我個人推薦香滷大腸與醉雞,當然還有許多其他好吃的一時記不起來 找多一點人一起去降子可以吃到比較多樣的菜 而以我個人的經驗來看,那邊的套餐或定食並沒有比單點好吃 如果不計較價錢或是人多一點的時候,建議單點的菜色比較好 那免費的茶味道很特別,有些人會討厭,但有些人就相當愛 那茶桶相當燙,在裝茶的時候小心不要燙到小手手~~ 呂桑食堂同一個老闆在永康街夜市有另外一家分店,叫做「喫飯」,在永康街8像裡面 有興趣的朋友可以過去試試 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 210.85.8.143 ※ 編輯: roux 來自: 210.85.8.143 (03/15 23:20) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: shaoching (歡迎加入老人俱樂部) 看板: Food 標題: [心得] 不推薦的騎樓用餐記 時間: Fri Aug 8 13:21:35 2003 http://club.ntu.edu.tw/~zither/ob/temp/food/41cello/cover.htm 騎樓用餐心得 with 松子青醬麵 Cello Pasta 一角。裝潢普通,沒有特別華麗,但也不會太差。 從我坐的位置往櫃臺和廚房望過去。右手邊中就是他的「菜單」, 別懷疑,就只是一個小黑板而已! 人客啊,請你走到黑板這裡來點餐。 很好笑的是,坐我旁邊一對男女跟我一樣,呆呆坐在位置上, 以為騎樓的服務生會拿菜單來給客人點菜。但事實上,人客啊,請到前頭來點餐! 約十分鐘後,我點的松子青醬麵上來了。「湯匙」和叉子插在麵條兩邊上桌。 盤子也是特製的,但是叉子和湯匙完全不及格!@@ 這一盤150大洋,不貴,但也不便宜! 不過整盤湯湯水水的樣子,就一副很不義大利的樣子。 至少第二天我到歐廚去吃到一百八的奶油鮪魚麵就比這好上幾倍! 就義大利麵本身,麵條上的松子看起來還頗不錯。吃起來也很脆,蠻香的啦!佐料取勝? 麵條勉強可以,我呼嚕呼嚕把這盤麵吃完,實在不知道自己為什麼會走進來! 騎樓吃起來蠻重口味的,但是只是一盤很簡單的名為義大利的麵條, 以美食的角度來看,騎樓不應該在推薦之列。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.223.47.253 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: miilo ( ) 看板: Food 標題: [食記] CELLO PASTA永康騎樓 時間: Sun Sep 26 18:25:31 2004 昨天去騎樓吃午餐,因為他們12點才開始,而那時是11點半, 所以我跟男朋友先去了附近的烘培者咖啡, 當然是喝咖啡。題外話是說我住這裡這麼久了一直沒去過,所以進去時的感覺,跟想像 中差不多,我點了熱拿鐵還不錯喝,但是我男朋友的冰卡布就shot不太好了,澀澀的。 總共花了240元,不加服務費,說真的他敢加我就生氣,因為服務不太好,兩個人都沒 理我們,都在招呼熟客,等一會才過來送水,又過了一會才點,點了一會才送來, 所以我們開始喝的時候,差不多要12點了......不過裡面咖啡味很香,喜歡咖啡的人 可以去試試! 重點來了 我們一口氣喝完就直奔騎樓。 在這跟大家說一下,因為我住在這附近,所以說我是看著騎樓開業的,很多版友 都會抱怨他們的服務態度不好,我可以告訴大家,他們是從一開店就這樣了!哈! 並不是因為後來生意好了才變質的,這算是始終如一嗎?! 他們的老闆范宗沛阿本來就很常罵客人,可是去吃的人還是挺多的,他老婆因為在 國父紀念館那家分店跟人起衝突才回來總店,而常常幫大家點餐的中年阿媽,是老 闆的岳母,也是臉很臭,我已經習慣了....唉... 好啦我們進去了,在外面先點先結帳才能進去,我點了騎樓肉醬150元,加一個60元 的凱薩沙拉,我男友點了玉蕈奶油150元,跟大家說,一定要一個人點一份才能有 位子,因為他們很計較,不可以10個人點9份之類的。 首先上來的是凱薩沙拉,我看到的時候,很想暈倒,馬上翻翻包包居然忘記帶相機, 只能描述了....那比你去任何一家點吃飯附送的沙拉還差,只有一點點的量, 上面灑一點點的起司粉,一根細細的餅乾,完。我試著吃了一口,發現他的生菜 都變黃了,而且我真的沒吃到凱薩醬的味道,當下就想要退錢,可是我知道去跟 老闆岳母說是沒有用的,所以我攔截了工讀生,給他看我那變黃的沙拉,他人不錯, 馬上說換給我,我就說我不想要了,可以退錢嗎??他居然馬上退給我了!! 他真是好人阿~~~可是其他人都不知道,我想要是碰到老闆一定不可能退錢!! 後來上來的玉蕈奶油跟肉醬麵,還不錯吃,可是奶油的奶味真的很重, 不敢吃的人很多吧~討厭洋菇的別嘗試,你會恨死!! 令我意外的是份量居然還不算少,因為我從一開始吃到現在,知道他們真的是份量 愈來愈少,今天的還算是反常的多!!至於肉醬不就是那樣嗎...吃多了要喝水 總之這次去算是心情還不錯,可是建議大家不要點沙拉,也不要點湯,會失望!! 若是覺得味道太重旁邊有開水可以自取。 有版友說他們中午沒開只有晚上開,其實中午有開只是時間很短,12點到1點半, 假日跟非假日的時間好像不太一樣,我忘了,大家可以去門口看時間。 我常常因為不想受氣,就跟男友買了1份坐在旁邊的公園吃,這樣還比較開心咧!哈! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.122.246
gmoon:覺得他的麵貴又不好吃有人也這麼覺得嗎 218.167.229.144 09/26
gmoon:天母蕃茄小頌也是150但是料很實在可以試試 218.167.229.144 09/26
gmoon:服務也不錯 218.167.229.144 09/26
marrakech:服務態度那麼差 何必一再去吃 該讓他倒 220.137.89.173 09/26
infinityy:蕃茄小頌的老闆很有誠意不過口味不大像 140.129.60.188 09/26
infinityy:一般義大利麵..所以天母地區個人比較不推 140.129.60.188 09/26
doublemix:騎樓我只能吃到黑胡椒的味道 218.166.240.24 09/26
miilo:基本上我很久沒去了..因為離家近又應男友 61.231.122.246 09/26
miilo:之要求...還是去吃bagel pasta比較好~~ 61.231.122.246 09/26