→ AlanCloud:請問在精華區的哪裡ㄋ謝謝 推140.114.201.133 12/28
→ Dilbert:請找精華區 3-2-3-40 推 210.85.137.52 12/28
→ espfans:3-2-3-40 :) 還沒把所有披薩都吃過,呼～ 推140.112.242.192 12/28
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mizzle (蜜炸麵包) 看板: Food
標題: [心得] Ve Bene食記
時間: Thu Jan 9 22:40:52 2003
版上對於Ve Bene的討論一直都很優
今天跟室友奔去 終於一償心願
到店時約6:40分 客人做了八成滿
進去一看店的感覺很樸實啊 跟簡餐店無差
我們研究了菜單和參考了版上的文章後
點了一道義大利麵的套餐 (培根蛋黃奶油+湯+檸檬茶 150)
和兩個pizza 還有甜點兩種
先來的湯(主廚好湯 單點40)
我喝了一口 很奶 但並不濃稠 香菇洋蔥...
培根蛋黃奶油麵登場
迫不及待的嘗了一口 白醬蠻濃的啊
麵是我在外面吃過最Q的 很好很好 雖說我還希望它再硬一點點..:p
培根給的頗慷慨 而且也多汁
吃到一半 "馬格麗特"來了 100元
蕃茄 九層塔 簡簡單單的配料
烤的香酥的薄餅皮 和融化的起司 搭上蕃茄的酸味
吃起來清爽舒服 了解為什麼之前版友都十分推薦這一道了
這一道也是我今晚的最愛 ^^
接下來的"野菇培根"150 帶著半熟的蛋出現在桌上了
嗯嗯 這道味道相當濃郁喔
半熟的蛋黃好看又好吃
(抬頭一看這兩道pizza占了店中的大多數
然後 我和室友兩人小聲商量後 做出了一個決定...
我們居然又點了一個"今日pizza"!!!!!!!!!!)
今天的今日pizza是'美式蠟腸" 130元
蠟腸 青椒 洋蔥 番茄醬
甜點是烤布蕾60 和奶酪30
表現普普
這一餐兩人共吃了620元 (+ =" 真會吃...)
感覺相當好的一家店
---------------------------------
小建議:
我們是褡捷運去的 在國父紀念館站下 5號出口
往市民大道的方向一直走一直走 (有一段喔 約20分鐘吧)
看到"大清花"就在那條巷子裡
途中會經過版主推薦的"哈那"烘焙屋!! (歐耶 ~ 順路)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.131.29.99
→ freetime:其實254右線會到那附近喔 推 61.217.218.242 01/09
→ IDIOT:現在改叫672了^^ 推 210.85.96.27 01/10
→ doze:是真的滿會吃的^^;;; 推 61.222.12.254 01/10
→ freetime:672是254左線 254線還是254 推 61.217.208.187 01/10
→ mizzle:喔喔 走路也不錯啦 我愛走路可以助消化 推 140.131.29.99 01/10
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Cammi (凱小咪)
標題: [食記]va bene新菜單之行～
時間: Fri Sep 5 01:45:13 2003
ㄟ 其實我很早就想去試試看va bene的新菜單了^^
上星期六就跑去了:D
因為之前寫過va bene的食記了
所以這一篇就介紹這一次吃到 跟以往不同的部分吧
◎簡介
有些漲價了
第一個反應在我眼中的就是瑪格利特披薩
由100 變成 120了
然後多了一些焗烤的餐
義大利麵的種類也多了幾種
另外 店員也便多了...
果然是生意好呀
◎餐點
⊕青醬蟹肉義大利麵 150 （套餐200）
青醬似乎變的比較淡了
凱小咪覺得口感上很不錯 又香又能帶出食材的味道
不過好不好吃 其實個人的喜好佔相當大的因素
蟹腿肉還蠻多的 給的一點都不吝嗇:p
（當然 不是那種很高檔的蟹肉啦 但整體吃起來其實還蠻不錯的）
而義大利麵依舊是彈牙口感
整體搭起來相當的協調～
如果要嘗試新菜單的話
我覺得這是不錯的選擇捏^^
（當然前提是你要喜歡青醬啦）
⊕蕃茄肝醬雞肉
相濃的蕃茄當中 添加了「肝醬」
因為人太多了 沒辦法找胖子主廚聊天
所以凱小咪也沒辦法告訴大家 肝醬到底是哪種肝^^b怎麼煮的^^b
但蕃茄的味道當中 真的可以嘗出另一種不同的味道
整體搭起來 可以襯托出蕃茄的美味呢！
另外 雞肉給的很大塊
令凱小咪跟凱小咪的朋友都覺得蠻高興的:D
⊕主廚總匯披薩
其實這道菜早就有了 不過我這次去點
又跟我上次吃的不一樣了:D
因為今日披薩是水果披薩
所以主廚總匯披薩上面好多水蜜桃
我朋友覺得超很吃的
不過凱小咪是肉食性動物....*^^*
◎整體評價
之前聽別人說變貴了
其實今天吃覺得也還好捏
va bene還是一間很不錯的店哪！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.112.227.24
→ basara:是貴了一點啦 @@" 而且人變好多 推 140.112.110.95 09/05
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: allfar (猴子愛看魔術) 看板: Food
標題: [閒聊] VA BENE 真的有那麼好吃嗎
時間: Thu Sep 11 20:39:32 2003
昨天朋友的生日餐會，一開始從「洋蔥」改到麻布，
又再我的勸說之下改到VA BENE，
﹝因為我覺得麻布的餐還好﹞
還滿高興終於可以去吃VA BENE。
但計程車司機根本不知道在哪，還把我們帶錯。
害我們走超久，可能是因為這樣心情就已經打折一些了吧！
我們一共七個女孩子去，坐在一桌﹝最靠近店門口﹞
三個人點青醬雞肉，
一個點凱撒雞肉沙拉，
一個點蕃茄辣味培根，
一個點蕃茄肝醬雞肉，
一個點香蒜辣椒，
除了吃雞肉凱撒沙拉的人，剩下全部都是點套餐。
在我的強力推薦之下﹝其實我也是看板友的推薦﹞，
加點了一個馬格麗特。
因為我們分兩台車去，另一台比我們先到，
我們到時，她們已經在喝湯跟飲料了。
我先喝了一口湯，就覺得，嗯！不好喝。
朋友也說叫我們不要點湯，點沙拉看看吧！
飲料她們先前都點柳橙汁，喝了一口也覺得不好喝。
所以我們晚到的都點檸檬紅茶。
不過沙拉上來，也覺得還好，就那樣吧！
飲料，嗯，嗯，嗯，都不好喝啊！
感覺點套餐還滿不划算的。
後來馬格麗特上來了，
我是覺得還不錯啊，很好吃！
但朋友中有人開始抱怨：「ㄏㄚˊ？就這樣喔！這些料要一百二喔！
我覺得跟我自己做的沒兩樣啊！」
後來麵上來了，不用說，更是讓大家大為失望，
因為之前我跟她們說，這家店有多好吃，
有好多人都說她們在這裡吃到自己覺得這一輩子吃到最好吃的義大利麵。
我們原本還想把家聚辦在「多采」，
我在去之前還說，哎呀！吃過這裡之後，你們大概就會覺得多采很普通了吧！
結果麵的等級，連我們學校旁邊一家小店，叫「貝兒」的義大利麵，
我同學有四個都覺得比不過，
讓我滿難過的，因為是我推薦大家去吃這家的，
青醬的味道幾乎很淡很水，雞肉大塊到我同學覺得噁心，
我只能一直說，耶！他們這樣不計成本耶，雞肉這麼大塊啊！
不過點蕃茄肝醬雞肉的同學覺得還滿好吃的，
我們大家吃她一口也都覺得還算不錯。
幸好沒有讓壽星吃到不好吃的。
雞肉凱撒沙拉，我只能說，沒有那個價值啊！一百三十元。
服務生親切的態度？
可能是因為中午人很多吧！也沒感到特別有什麼親切的態度。
而且我們看店的營業時間中午明明寫到兩點半，
但大約一點五十吧！就有一個小姐走過來跟我們說：「小姐我們要打烊了。」
連個不好意思，或是稍稍點個頭致意都沒有喔！
就是這樣走過來，大剌剌的甩下一句話，就又回頭走掉耶！
當時店外正在下雨，其實大家還有點想再聊一下，而且雨也不小，
不過人家都那樣說了，還能怎樣，
幸好她們沒收服務費，不然我同學大概要翻臉了吧！
總而言之，除了朋友一起吃飯讓人高興，
其他的，應該還好吧！
但是我覺得是不是因為朋友一直說沒有很好吃，
讓我備感壓力，所以影響整個用餐心情？
我想可能是她們菜單全面漲價也有關係吧！
因為這樣就讓人覺得有點小貴了。
附餐又都不怎樣。
我一直在想會不會是主廚生病感冒還什麼突發狀況之類的。
我還是會想再跟不同的朋友去吃吃看，
想先跟主廚談一下菜單，
因為我對這家店還是抱有很大的期望的。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.224.15.195
→ Lgsun:他家的麵比較硬 如果習慣你習慣吃軟軟的麵 推 140.112.21.17 09/11
→ happysky:他的套餐非常不值得點.莎拉飲料太過陽春 推 61.229.78.225 09/11
→ happysky:我是覺得麵算OK 要說百元麵之王有點勉強 推 61.229.78.225 09/11
→ SpiceB:對未知的店家期望太高很容易失望~ 推 218.167.193.40 09/11
→ etulf:我也是覺得套餐不好..其他都很不錯呀... 推140.112.212.106 09/11
→ spappa:它的PIZZA是焦的(怨),又貴又不好吃(瘸) 推 61.228.18.220 09/11
→ bls:前天點薰雞焗飯 奶油虫合虫利麵 過鹹 推 211.74.64.213 09/11
→ Cylia:奶油蛤蜊真的很鹹......>.< 推 140.112.226.74 09/12
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: OrcaLee (回憶) 看板: Food
標題: Re: [閒聊] VA BENE 真的有那麼好吃嗎
時間: Fri Sep 12 06:07:03 2003
※ 引述《sparkwang (剩餘價值 = 0N )》之銘言：
: 基本上我覺得這家店其實還不錯
: 在這個地段 用這個價錢能吃到這樣的東西已經很不錯了
: 比比其他的pizza 或是義大利麵
: 我覺得比它糟的多的是
: 是不是你對它的期望過高了呢
: 而且我分別帶過至少五位同學去過
: 每一個都覺得物超所值
: 雖然稱不上是top
: 但是吃過的也都覺得這是一家值得再來一次的店
: 至於飲料跟莎拉
: 這種東西好像本來就不是去 va bene 的重點
: 我是不會太嚴苛的要求啦
: 嗯 不過甜點我到是覺得有待加強
: 總而言之 推之前所說的吃的東西是很主觀的
: 去之前先別抱太大的期望 免得不合胃口而失望吧
飲料就跟外面現成一般一樣 普通卻也沒有多糟
我每次去一定都會點莎拉 為什麼呢??
因為他們都有挑過 而且油醋的感覺 油油亮亮味道又特別
每天的湯都會變化 上次去的時候是番茄鮪魚湯
連不愛吃蔬菜的朋友 都喝光光(害我只喝到一口)
剛開始我喜歡點白酒蛤蜊 後來又喜歡青醬雞肉
有次青醬太稀了 吃了一口就去反應了
後來重上一盤 就還不錯
如果你對你的麵有疑問 我想你跟櫃台反應
應該都會得到不錯的處理(如果人多,可能要稍微請你多等一下)
我覺得Va Bene 是強在他的麵 還有一些主廚特別菜單(須預定)
我覺得在有限的預算裡 去Va Bene吃 都還滿不錯的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.187.81.149
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: kix (消失) 看板: Food
標題: [情報] VA BENE換新菜單嚕...^^
時間: Sat Nov 22 22:38:55 2003
單點80 經典蕃茄 香蒜辣椒 松子青醬
100 蕃茄辣味培根 培根蛋黃奶油
120 煙花女 奶油鮮菇 青醬雞肉
130 白酒蛤蠣
150 鯷魚培根 蕃茄肝醬雞肉 香料小豬 蕃茄綜合海鮮 藍紋乳酪奶油蘆筍
青醬蟹肉 粉紅俏蝦仁
200 黑漆漆墨魚麵 番茄奶油煙燻鮭魚
以上皆可+50元變套餐
比薩
60 比薩薄餅
120 瑪格麗特
130 田園蔬菜
150 夏威夷香腸 野菇培根 洋蔥薰雞
160 藍紋乳酪蘆筍 鮭魚水煮蛋
200 煙薰鮭魚 綜合海鮮
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.220.82.86
→ doze:天啊～ 我好餓:~ 推 61.59.60.252 11/22
→ aarita:吃這家 還不如去吃ZUMA~~ 推 218.167.33.219 11/22
→ pppeko:見仁見智吧，我覺得VA BENE很讚啊 推 61.62.91.43 11/23
→ cocoyo:我也覺得Va bene比zuma好很多很多耶 推 61.224.163.46 11/23
→ patheticzany:嗄 我上週才去就換菜單 推 218.166.92.103 11/23
→ pinksannie:是不是漲價了？ 推 61.217.60.206 11/23
→ egh:恩...有漲價 推 219.80.5.135 11/23
→ daphnedaphne:奶油蛤蜊...沒了>< 推 218.187.36.41 11/23
→ Triheart:吃zuma還不如去萬達... 推140.112.135.135 11/24
→ aarita:不過萬達倒了阿 推 218.167.38.202 11/29
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: pippopippo (人畜無害鯉魚精) 看板: Food
標題: Re: [情報] VA BENE換新菜單嚕...^^
時間: Sun Nov 23 01:37:11 2003
※ 引述《kix (消失)》之銘言：
: 單點80 經典蕃茄 香蒜辣椒 松子青醬
^^^^^^^^
: 100 蕃茄辣味培根 培根蛋黃奶油
: 120 煙花女 奶油鮮菇 青醬雞肉
^^^^^^
: 130 白酒蛤蠣
: 150 鯷魚培根 蕃茄肝醬雞肉 香料小豬 蕃茄綜合海鮮 藍紋乳酪奶油蘆筍
^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^
: 青醬蟹肉 粉紅俏蝦仁
^^^^^^^^^^
: 200 黑漆漆墨魚麵 番茄奶油煙燻鮭魚
有畫^^^^^的為本次新加菜單。
除了新加菜單，現在還可以免費將麵條換成筆管麵。
其他像番茄奶油煙燻鮭魚是上次換的。
黑漆漆墨魚麵則是原本就存在的。
煙花女，蠻特別的，我忘記醬汁了是什麼，不過加了黑橄欖，酸豆。
名字是從義大利妓女來的。
香料小豬，最特別的是他的豬肉用香料特別醃過。
使豬肉非常的香。
藍紋乳酪奶油蘆筍，這道換成筆管麵，口感不錯。
除了乳酪，奶油，蘆筍，還有放一些蘑菇。
唯一缺點是我覺得稍微過鹹，點的時候可以請小姐注意一下。
粉紅俏蝦仁，是紅醬白醬各半，造成兩種醬汁的綜合口感。
蝦仁份量不少，這道算平易近人。
但我覺得稍微沒有特色了點就是了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.243.213
→ dru:為什麼要取這麼俏皮的名字阿.... 推 61.229.0.249 11/23
→ pippopippo:小姐還和我表演紅粉「翹」蝦仁咧XD 推 61.230.243.213 11/23
→ dru:大家...怎麼都變的這麼開朗 推 61.229.0.249 11/23
→ egh:他們是不是快有分店啦?12月中? 推 219.80.5.135 11/23
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: frentelect (Mary Jane) 看板: Food
標題: Re: [情報] VA BENE換新菜單嚕...^^
時間: Fri Nov 28 18:37:45 2003
前二天去了va bene一趟, 因為同事想要嚐一嚐新口味
我點了這個煙花女, 接下來我要介紹一下它
如同前po所言, 內容物有黑橄欖，酸豆, (超多!)
其實還有一種魚, 叫做 "鯷魚 ", 就是凱撒沙拉醬的一種原料
我從來沒有看過這種魚, 在端來的麵中也沒有發現它
後來問了服務生才知道這種魚是小小的, 本身就很鹹
在烹調的過程中會融在醬汁中, 化為無形之間
所以你點煙花女只會看到黑橄欖，酸豆, 紅醬和麵
介紹完了它, 再來跟你說說我的感想
如果是不愛特重口味的人, 請不要點這個麵
它的口味真的很重, 而且有點過鹹 (很像豆豉的味道)
其實是因為原料的關係, 並不是煮的不好
但是我吃完了之後, 覺得口腹之慾沒有被滿足
換言之, 是我不喜歡這個麵...
也許我愛重口味的程度 還遠比不上這個重口味的麵呀!
我想我還是會再點青醬雞肉 (不要毛豆)
除此之外, 我要說說這個店給我的好印象
va bene的服務真的很好, 在我點餐前就已經說明
" 煙花女 口味會很重唷! "
我想, 口味不重 怎麼叫煙花女呀~ (笑)
所以還是大膽的叫, 因為我不愛清淡的麵
在收走我的麵時, 她還問了一下我的用餐感想
我很老實說, 我覺得太鹹了, 不太喜歡
她很中肯的建議我, 如果下次還想要吃煙花女,
可以先說要淡一點, 因為它本身是沒有加鹽的,主廚會控制它的鹹度,
我覺得他們經營很用心, 會去詢問客人對新菜色的意見,
然後給予建議或是反應, 這是很難得的事
最後, 我要推一下他們的提拉米蘇
60元的價位, 這是一個很好吃的tiramisu!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.240.252
→ appetit:請問他的青醬雞肉有鮮奶油嗎? 推140.115.207.166 11/28
→ appetit:我看菜單有寫cream耶 推140.115.207.166 11/28
→ appetit:青醬不是不加鮮奶油的嗎??? 推140.115.207.166 11/28
→ frentelect:我沒說青醬有沒有鮮奶油呀! 怎麼連三問 推 61.230.240.252 11/28
→ appetit:我只是好奇而已 沒其他意思啦~~ 推140.115.207.166 11/28
→ frentelect:我覺得是cream sauce再加上羅勒有錯請指正 推 61.230.240.252 11/28
→ frentelect:我盡力回答了...有專家請補充, 謝謝~ 推 61.230.240.252 11/28
→ pippopippo:個人觀點我覺得這道味道超好的^^b 推 61.230.249.23 11/28
→ frentelect:要看你愛輕淡型還是重口味囉 推 61.223.59.23 11/30
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: spree (無) 看板: Food
標題: Re: [問題] Va Bene義大利麵的食物份量
時間: Wed May 10 19:57:41 2006
應該是光復店稍微近一點
它的麵都這麼便宜, 若真的一盤麵吃不飽的話
再加點一盤最便宜的辣椒蒜片麵來吃 就會飽啦!
不然 一人一盤麵 再加點一個比薩共享 也不錯
兩個人 兩盤麵 一個比薩 再一份甜點(提拉米蘇或烤布蕾)
通常都能吃的很飽(比薩吃不完還可以帶走:p)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.23.63
推 rememberstar:謝謝您 ^^ 05/10 20:20
推 xieij:加一份麵加二十元,會變很大一盤 05/10 23:19