推 peikie:可是敦南店難吃到爆 義大利麵根本不及格=.=白花錢去吃 09/13 22:08
推 klisaiah:兩種麵名字一樣 內容不太一樣?! 09/13 23:37
※ 編輯: heater0718 來自: 210.63.100.2 (09/14 09:32)
推 heater0718:抱歉.已更正 09/14 09:32
義麵坊casa della pasta-中山店
地址：台北市中山北路2段11巷7-1號
電話：25678769
營業時間：中午12~2點 晚上6點~9點半
價位範圍(每人)：最低消費150
附近停車場：林森公園停車場
分店：敦南店 台北市敦化南路1段233巷23號
網誌版:
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!1187.entry
傳說中超好吃又平價的義大利麵店，不過最有名的還是大直店，但是和中山店，敦南店是
不同老闆的唷！傳說中好吃的創始老店老廚師都是在大直店
今天去到已經大概八點左右，門口大蓋還站著5-10人的小小人龍，經過詢問之後，2個人
要等10分鐘左右，對於非假日還有這樣的人氣，果然不是簡單的角色，不過後來等約1分
鐘就被叫進場了(哈！兩個人位子比較好橋，有點感受到後面群眾的壓力了)
然後被服務人員帶位進場，安排在廚房旁邊的座位，可以透過透明的玻璃，看到廚師們如
何料理可口好吃的義大利麵^^我喜歡這樣的感覺
香蒜酒蛤蜊義大利麵(細麵)
有點辣辣的口感，完全需要靠新鮮蛤蜊來提味，吃得出食材的新鮮度，萬一處理的不好就
會顯得呆板沒有味道，不過這裡處理的非常好，大蒜的蒜味，辣椒的辣味，洋蔥的甜味融
合蛤蜊特有的海洋風味，非常的入味，吸嚕呼嚕的大口吃麵，感覺非常的過癮，不會因為
是屬於平價的義大利麵店，蛤蜊給的小氣，相反地，因為太好吃會有意猶未盡的感覺。
香蒜薰雞義大利麵(管麵)
濃濃的奶油味包裹麵條，香香的奶油配上大蒜的香氣，反而更刺激食慾，管麵又比細麵更
容易附著上奶油，香濃的義大利麵吃起來不只順口更有十足的飽足感
培根蛋生菜沙拉
碎碎的培根，加上水煮蛋搭配上濃濃的沙拉醬，雖然普通但是因為少許的培根香，又更加
深的食物的深度，沒想到少許的培根卻有著畫龍點睛的效果，大大為這到小品增添了不少
的分數
今日湯
這應該是奶油蘑菇湯，算是今天最大的收穫之一，好濃好稠的湯，蘑菇也給的很夠本，如
果可以點麵來搭配，我想這直接是可以是一道上得了檯面的義大利麵，喝完湯簡直就飽一
半了XD
恩！！會有名不是沒有原因的，平價好吃多樣化，應該就是他們可以屹立不搖分店連連開
的主因，值得說一下他們的用餐氣氛和建築設計，古色古香的昏暗的設計，就像是在義大
利古堡裡頭，享受最完美餐點的感覺，氣氛對，食物好吃，值得再去^^
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