推 genderbb:瑞司不錯吃，不過更想念詹姆士，也更便宜。 03/07 22:40
推 WinterBear:看看搬家後會不會漲價? 03/08 00:19
餐廳名稱：Rice 瑞司義大利燉飯
電話：02-27755360
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30
價位範圍(每人)：200左右
官方網頁：http://www.wretch.cc/blog/RiceRisotto
（內有地圖註明現在及搬家後的位置）
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=22448420
本來之前要幫太后的朋友慶生時就要去吃這家店，沒想到那天
店裡的訂位竟然滿了；那時就有一絲遺憾在心中萌芽，加上每
天逛 PTT 美食版逛啊逛啊，就越來越想吃。前兩天終於受不了
，放棄多點人一起去吃比較能吃到多點口味的念頭，義無反顧
的拉著太后陪我去解嘴饞。
東區金石堂旁邊的巷子走到快底的地方，就可以看到瑞司的招
牌；地方比較偏僻，而且店面還滿小的，不過只要稍微留意一
下就不怕找不到地方。
門口的看板除了貼著菜單，還寫著店內除了燉飯還有麵疙瘩；
看別人的食記好像有提到麵疙瘩也不錯吃，不過今天還是主攻
燉飯，麵疙瘩還是留到下次吧。
店裡頭的空間真的不大，雖然我們剛到的時候還空蕩蕩的，不過
一到七點左右人就慢慢多了起來，所以事先訂位還是必須的動作
。順帶一提，老闆有說四月之後會搬到現址附近一個比較大的店
面，所以那時候要去吃的人記得先上店家網頁去看一下新店面的
位置，以免撲空唷。（文末有附店家網址）
加50元就能配成套餐，還挺經濟實惠的。不過看到菜單的第一
印象，就是菜單的設計實在是有點．．．．．沒質感，希望搬
到新店面之後能趁機改善一下；畢竟除了食物本身的美味，店
家的整體風格也是吸引人去用的餐的因素。因為一點點的不和
諧就讓整體的分數受到影響，再怎麼說都是件很可惜的事。
***烤麵包
首先端上來的烤麵包，酥脆的程度讓人滿意，可惜奶油的味道
實在是輕了些。
***奶油濃湯
湯有點鹹，但濃湯的感覺有出來，那份帶有奶油味的濃稠感我
還滿喜歡的。
***生菜沙拉
很簡單的生菜沙拉，sauce的份量跟味道都剛剛好，生菜也不會
爛爛的，所以吃起來還算開心。
***番茄海鮮燉飯 $250(套餐價)
都已經在心中盤算好了，要是燉飯端上來的時候，份量跟我在
別人食記裡所感覺的一樣少的話，我就要再點一盤．．．．，
事實證明，雖然份量不到看了會大吃一驚，但是"真的不少"。
除了份量比我想像的還O.K.，用料的實在也是讓我很滿意；
不管是蝦仁跟花枝，都不會讓人有應付了事的感覺，幾乎每
一口都能紮紮實實讓人有咬到海鮮的感覺。
***ㄟ"堪希"唷
當然，燉飯最重要的絕對是口感。紅醬的酸度有到，重點是在
顧到醬汁力道的同時，也不會讓飯本身吃起來過於水水的，飯
的亁濕度控制的挺不錯。雖然太后覺得飯還是有點太濕，但以
兩百元左右的價位而言，瑞司的燉飯我已經覺得很有水準了。
***西西里墨魚燉飯 $220(套餐價)
無黑不歡的太后，點了這個"黑到發亮"的墨魚燉飯。墨魚汁的
味道有燉到飯裡頭，有種大人的味道（．．．是什麼味道啊）
喜歡吃墨魚麵的人應該也會喜歡這道。除了味道滿有深度，比起
紅醬來說，墨魚燉飯的醬汁有縮的比較亁，可以提供給大家當點
菜時的參考。（當然今天沒吃到的咖哩燉飯應該是口感最亁的啦）
不過應該不用我提醒大家，吃完這個嘴巴真的是會黑到不行；像
是相親或是跟曖昧對象出來吃飯等等需要注重形象的場合，點這
道之前要三思啊。
***毛毛蟲？
題外話，跟太后看了半天，越來越覺得墨魚燉飯裡的墨魚實在很
像是毛毛蟲．．．．呵，吃起來是好吃的啦，而且看久了之後還
滿妙是真的。
***附餐飲料：熱咖啡 & 去冰水果茶
套餐還有附餐後飲料，咖啡杯還滿可愛的（記得沒錯的話，上面
寫著是生活工場賣的吧）。
***烤布蕾 $40
印象中烤布蕾是單點$50，然後搭配套餐的話是$40。表皮脆脆的
焦糖，和帶著奶香的香滑布丁；能用好吃的甜點來替今天這一餐
做收尾真是件幸福的事情。啦～啦～啦～下次要來吃咖哩口味的
燉飯 (樂ing) 。
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