多了一、兩張圖且還有音樂在吵的網誌：
http://www.wretch.cc/blog/chenyifen/18073555
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【巧味捲】
店主(是正妹)部落格：
http://tw.myblog.yahoo.com/cathy2002540/article?mid=1068&prev=1110&next=921&page=1&sc=1#yartcmt
攤位地點：桃園縣中壢市中平路(金石堂門口，旁邊有一口煎餃&可麗餅攤位)
食物類別：生菜捲(用潤餅皮包起來的那種)
口味：優格、藍莓優格、鮪魚沙拉、義大利肉醬、黑胡椒豬肉
雖然目前我只吃過藍莓優格口味
但是因為口味真的很清爽，吃起來都沒有負擔感
就很想推薦給逛中壢的路人們～
大約兩片的潤餅皮稍微重疊後
再包裹大量生菜、玉米粒和灑些類似花生粉的東西
最後臨上藍莓優格醬～淡淡的紫色超漂亮的喔！
份量不會太小也不會太大(且內容物又是很多菜)
所以很適合當逛街逛累的人路上吃的小點心
尤其現在天氣漸漸熱了，真心推薦有機會路過的人嚐嚐看啦～
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【春水鎮義式麵館】
老闆無名：
http://tw.myblog.yahoo.com/cathy2002540/article?mid=1068&prev=1110&next=921&page=1&sc=1#yartcmt
店址：桃園縣中壢市九和一街48號(威尼斯影城一樓第二售票口左側)
食物類別：義大利麵、焗烤、燉飯、甜點
口味：參照http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Devil008&b=6&f=1047775105&p=0
雖然是很容易就被忽略的一間店
因為沒有超華麗的裝潢，店面也是小小一間
我算過大概全店塞滿只能坐18人吧
但是用料實在且味道真的很好！！
所以也來推一下啦～
我目前只吃過墨魚醬汁海鮮燉飯
(同行姐妹吃的是西班牙海鮮燉飯)
但是同樣用料都非常大方，且味道夠鮮！！
海鮮料方面有鮮蝦兩隻，蝦身部分的蝦殼已經去掉僅留下頭尾
所以要吃時不用親手剝，只要用刀叉就可以吃到蝦身囉
另外還有幾塊白魚肉、超飽滿蛤仔等等
另一方面配角的蔬菜量也沒有少給喔
我的墨魚飯是配了蠻多的綠花椰菜啦
然後好像還有黑橄欖類等等的東西
但老實說墨魚飯送上來時都是一團黑
只能憑大概樣子&味道去看是什麼東西囉
飯的本體呢，不會太爛或是太水剛剛好～
像同行姐妹就說曾經吃過那種根本已經變成稀飯的燉飯
就太失敗啦！！
至於份量方面哩，是一定會飽的啦(正常食量)
若怕不夠也能加個幾十塊變加大版的
但我覺得普通版的就ok了～
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以上不論是【巧味捲】or【春水鎮義式麵館】
老闆都是有種慢工出細活的感覺
像【巧味捲】的正妹店主，在包捲的時候動作感覺很輕柔
不是那種大潤餅攤老闆娘動作大氣&豪邁灑料的迅速fu
【巧味捲】先優雅鋪好潤餅皮後，再一片片將蔬菜等餡料鋪好
所以整個會有種她很認真在對待食材的感覺
不過對於想要趕快吃到的人來說
可能還是會希望動作可以快一點吧
呵呵
【春水鎮義式麵館】呢
我們等餐也是等了有一定時間喔！
看它menu上甚至有寫好像是焗烤料理吧...
要等個40分還是50分哩
哇...如果是很餓的人可能會有點受不了
可是當你拿到餐點吃下第一口時
真的會覺得等待有值得喔～！
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那麼以上就是我想推薦的中壢美食新發現
但是因為沒有吃到足夠多的口味 & 拍到照片
所以只能算是蜻蜓點水的食記～
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作者: peggyqoo (je t'aime^^) 看板: Food
標題: [食記] 中壢春水鎮義式麵館
時間: Fri Mar 27 13:55:00 2009
餐廳名稱：春水鎮義式麵館
地址：桃園縣中壢市九和一街48號
電話：03-280-5400
營業時間：一般用餐時間
價位範圍(每人)：80～
可刷卡（可/不可）：不清楚耶，應該沒有。
有無包廂：無
推薦菜色：小惡魔Devil
官網：http://www.wretch.cc/blog/Devil008
★ 網誌版： http://blog.xuite.net/peggyqoo/lavie/22642483
去年四月的心得：http://peggyqoo.pinewave.tw/?6863
這邊分享的照片是某兩次去吃拍的照片，不是同一次吃的唷
用餐時間是2008年3月/8月，
因為歷史有點悠久了，所以僅供參考:)
春水鎮就在中壢威尼斯影城的一F第二售票口左側
店面還滿低調，開在這邊還滿容易被忽略的…真可惜
不然好吃的程度＆價位可以打敗許多中壢義大利麵店唷！
也是我在中壢吃了四年，會想要一吃再吃的義大利麵店！
我當初也是在bbs上看到不錯的評價才去吃，加上春水鎮又有我愛的烤布丁（大心）
詳細用餐次數我忘了，應該有大於四次…
後來我去春水鎮吃都固定點小惡魔這道>//////////<
又便宜又好吃！！！
首先是套餐的濃湯：
然後是，小惡魔的真相：
這麼詭異的名字捏，一開始我也搞不懂這是什麼義大利麵，
後來請教店員才知道是蔬菜義大利麵，
但有他們特殊的香料加上蒜味或辣味
因為看過網友推薦這道，就毅然決然點了！
不過如果你不敢吃辣，千萬要點蒜味或小小辣，因為小惡魔辣味真的很辣！！
某一次傻傻點小惡魔辣味，結果辣到快噴火，
只好厚著臉皮請老闆再幫我弄不辣一點>"<
雖然配料很簡單，一些菇類跟花椰菜…等，
特殊香料的加持卻讓這到義大利麵很夠味！也很開胃。
小惡魔Devil: 80/110加大
我點的是加大份量，加80元會有濃湯跟甜點三選一。
下面看得出來是焗烤，不是我點的，印象中焗烤得很香：
價錢應該是180左右~
白酒鮮蝦蘆筍義大利麵（＄150/190加大）：
第一次去點的「西班牙海鮮燉飯」（$170）
口味比較重，較濃郁，可惜不是我喜歡的那種口味
所以後來去吃我都投奔小惡魔XDD
點心：巧克力塔
像是火山一樣會噴巧克力漿的巧克力塔！好吃好吃～～～～～～
現烤的熱騰騰，挖開表面之後，中心會湧出巧克力漿唷！
第一次去吃的時候，我們等了很久都還沒上甜點
去問老闆，老闆才驚覺他忘記把烤箱裡面的巧克力塔拿出來了，結果當然是過焦，哈哈
那次就沒機會吃到巧克力塔，老闆很不好意思地換成烤布丁給我們～ 非常好玩
我最愛的烤布丁：
表層的砂糖烤得剛剛好，不會太焦
內層布丁也滑嫩好入口，吃完只有意猶未盡的遺憾感>"""<
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※ 編輯: peggyqoo 來自: 61.225.56.215 (04/06 11:54)
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作者: etbaby (純真) 看板: Food
標題: [食記] 中壢－春水鎮義式麵館。
時間: Sun Apr 5 22:41:53 2009
網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/etbaby/11082029
店名：春水鎮義式麵館
店址：中壢市九和一街48號（威尼斯影城一樓第二售票口左側）
電話：03-2805400
營業時間：11：30～14：30／17：00～21：00（每週三公休）
店家網頁：http://www.wretch.cc/blog/Devil008
店家菜單：http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Devil008&b=6&f=1047775105&p=0
近中午時分，飢腸轆轆的我與近日猛食高熱量食物的粉圓，
在msn上一來一往，沒幾分鐘之後，兩人美食小隊又出動啦！
今日目標是傳聞C/P值很高的春水鎮義式麵館。
近一點的時候來到春水鎮，小小的店裡約25個座位竟然全滿！
我們在門外稍候之後，吧台還有兩個座位，便趕緊入座囉。
廚師料理的空間及料理準備台皆與顧客用餐空間無分隔，
因此，坐在吧台位置，更可以感受到廚師料理的過程，我們倆期待上菜的心情格外分明。
春水鎮餐點約於80元～190元間，皆會附一杯紅茶。
餐點種類則有義大利麵、焗烤、燉飯三大類，
義大利麵有紅醬、白醬、青醬、墨魚醬汁、花草醬等；
焗烤類則有飯、千層麵、通心粉可以選擇，算是挺多樣化的。
另外，還可以加80元升級為套餐（包含濃湯及自製甜點）。
首次來訪，我們兩人皆點了義大利麵套餐。
紅茶較淡，不會太甜。
今天偏冷的天氣，先來杯溫紅茶入口，暖了暖味覺。
玉米濃湯帶著奶香出場，嘗起來不會太膩，
用料不算豐富，但仍不失其口感。
粉圓點的蒜味小惡魔義大利麵。
第一印象便是蔬菜義大利麵，且是我最愛的清炒方式！
麵條嘗起來挺Q、挺有彈性的，清炒收汁收得很乾淨，
橄欖油用量亦是恰恰好，不會太油，也不會太乾口。
推薦，列入我未來品嘗清單！
我點了白醬白酒蛤蠣義大利麵。
其實，我已經許久沒有點白醬口味的義大利麵了，
原因是很怕不小心就吃到太奶或太淡，甚至是太湯湯水水的白醬，那就會雷很大，
所以，每次吃義大利麵點的都不出青醬、白酒等清炒方式的。
值得稱許的是春水鎮白醬與白酒的搭配相當不錯，至少沒有踩到我的雷XD，
白酒的香氣，與白醬的奶香味，讓麵點更為豐富，卻不會太過膩！
而且，每粒蛤蠣都相當肥美新鮮，嘗起來也很棒。
網友推薦的焦糖布丁上場囉～
橢圓形的圓盤一上來有點讓我驚喜，雖然是淺盤，但份量仍是不少。
敲碎焦糖，與布丁一同入口，美味呀！
布丁體口感還算綿密，味道挺香的～
另外也被大推薦的巧克力塔。
一上桌，濃濃的巧克力香真的很吸引人！
挖開後，裡頭的巧克力醬……愛吃巧克力的真的會受不了。
再與巧克力的蛋糕體、杏仁粒一同入口，口感挺不錯的，
巧克力蛋糕體或醬本身都不會太甜，但較無苦味，所以算是甜甜的青春口味囉～
整體下來，我們都覺得這兩個甜點都非常好吃！也很超值～
更讓這頓午餐畫下了一個完美又美好的句點。
句點之後，是另一新段的開始。
因為，我們一定還會再次來訪的！
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※ etbaby:轉錄至看板 ChungLi 04/05 22:42
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作者: willyboss (willyboss) 看板: Food
標題: [食記] 春水鎮義式料理(桃園中壢)
時間: Fri May 22 14:49:36 2009
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9935429
記得第一次知道這間春水鎮，是在板上看到有人討論
其中甜點表現聽說最令人印象深刻，當時明明有想要來造訪一下
結果沒有認真的記下來，這一忙就整個忘記了啊XD
2009.5.18星期一晚上，因為同事的提起
重新回憶起了聽說還不錯的評價
於是下班後就和同事&ALICE&大叔四人行啦！
地點就在威尼斯影城第二售票口左手邊
說好找挺好找的，但是在建築物外沒有明顯的大招牌，也算是頗低調
外頭的小黑板上寫著目前特價的白酒蛤蜊義大利麵100元(原價120元)
80元的是最便宜的小惡魔麵，聽說是蔬菜路線的義大利麵。
店內空間很小，目測頂多容納十人左右
四人來就已經坐最大桌了啊!
廚房是開放式的位在櫃檯後方
據吃過的大叔說有時候客滿的時候冷氣溫度就會比較不足了。
菜單，價位算是不貴，而且都有加大的選項
這一頁比較特別的是千層麵需要40分鐘的烹調時間
所以有興趣的朋友最好先打電話來預約喔！
另外一面就是義大利麵，這菜色看的我心癢癢
似乎很多道都很有特色的感覺。
+80元可以升級套餐，多了濃湯和甜點
飲料部分只有紅茶，單點餐點就有送
不需要加價，茶味蠻濃的還不錯。
濃湯真的很濃很香，應該是奶油玉米口味吧！
雖然只有玉米粒和胡蘿蔔等配料
但是湯的濃醇香喝起來就很令人滿足。
Alice的白酒蛤蜊義大利麵目前平日一到五特價100元(+套餐+80=180元)
只要一百元當然要點來吃吃看
蛤蜊的數量和鮮度沒什麼好挑剔的
尤其蛤蜊吃起來鮮味很夠，不過醬汁的調味上不同於一般的白酒
而是以奶油白醬為底，還有股爆香過的蒜味(但是似乎有點過焦了點)
算是很重口味的路線，但是喜好與否可能比較見仁見智喔！
同事的青醬松子蛤蜊義大利麵+套餐150+80=230元
青醬醬汁有收乾，麵條和湯汁吸附的很好
光就口味來說大家都覺得比白酒好吃。
大叔的紅醬海鮮麵140元，海鮮就多了蝦和花枝
但是醬料口味是這天大家比較不喜歡的
紅醬嚐起來頗酸，蕃茄的果酸味明顯
比較沒辦法和麵條食材等等搭配的很好
口感較水沒有濃郁感，蛤蜊一樣好吃，沒話說
但蝦有事先剝殼算蠻貼心的了！
我點的青醬雞肉燉飯+套餐180+80=260元
榮登本日最好吃，感謝服務生小妹的推薦
這個青醬比起義大利麵的青醬更加的濃郁
帶點粒的口感的米飯整個入味
奶香和青醬的獨特香氣讓人難以抗拒的一口接一口
一向愛吃燉飯大於義大利麵的我
現在回想起來又想殺去吃了。(偷偷問有中壢好吃燉飯推薦嗎？)
而且雞肉是用去骨雞腿肉塊，肉質軟嫩又好入口
整個大加分，這表示春水鎮的其他雞肉品項也可以點來嚐嚐看啦！
強項甜點果然就是強項，焦糖布丁很大一個吃起來還真過癮...
表面微炙的焦糖甜度不會太過
底下的布丁綿密細緻充滿蛋香，總之就是好吃。
巧克力塔，看起來像巧克力口味的發糕XD
上桌的時候服務生會提醒裡面的杯子很燙，小心誤觸燙手。
一湯匙挖開裡面超猛的啊！滿滿的溫熱巧克力醬
口味一樣不會過甜太膩，搭配上一旁比較扎實的蛋糕體
好吃到像是舌頭都快融化了一樣
Bravo！我好想大喊Bravo啊～～～<=可以這樣用嗎XD?
義大利麵的口味雖然褒貶不一
但是好吃的燉飯和驚艷的甜點都是很吸引人的賣點
不過店內環境不太適合久坐聊天還挺可惜的
飲料除了紅茶沒別的選擇也是小小缺點
整體來看是回訪率不錯高的店
下次想要吃燉飯或巧克力塔的時候一定會再回來的啦！
店名：春水鎮義式麵館
電話：(03)280-5400
地址：桃園縣中壢市九和一街48號(威尼斯影城一樓第二售票口左側)
營業時間：中午11:30~14:30 晚上17:00~21:00 每週三公休
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※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (05/22 14:50)
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作者: iiyu (面對！) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 春水鎮義大利麵
時間: Fri May 22 21:55:17 2009
店名：春水鎮義式麵館
電話：(03)280-5400
地址：桃園縣中壢市九和一街48號(威尼斯影城一樓第二售票口左側)
營業時間：中午11:30~14:30 晚上17:00~21:00 每週三公休
威尼斯早場
看完天使與魔鬼
就到了用餐時刻
想想都沒有什麼胃口
於是就近到春水鎮
一家小店
吧台與四張小桌子
有著舒服的色調
白酒蛤蜊，現在特價
百元超值，試試口味
調味稍嫌混雜
搭配著菇類、蒜末九層塔拌炒
近似白醬的奶油口感
遮蔽了原應具有的酒香
但不致於蓋過九個蛤蜊的鮮美
主體細麵則帶有Q度
隨餐附紅茶一杯
可能喝到這杯是杯底
雜質有點過量不順口
播放著王若琳的歌
蠻適合這午後的慵懶時刻
據版上形容焗烤很好吃
下次應該會來試試。
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◆ From: 220.136.242.155
※ 編輯: iiyu 來自: 220.136.242.155 (05/22 22:00)
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作者: noten (純粹是種主觀感受) 站內: Food
標題: [食記] 中壢 春水鎮義式麵館
時間: Fri Sep 4 13:44:20 2009
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: noten (純粹是種主觀感受) 站內: ChungLi
標題: [食記] 春水鎮義式麵館
時間: Fri Sep 4 13:43:30 2009
網誌圖文版-- http://www.wretch.cc/blog/HELMUTLUO/11292650
也許初訪時的時節所致，
開放式廚房讓我有些燥熱難耐，
加上個人偏愛濃稠收汁的調理方式，
再訪已相隔近十月之久‧
是因組長之邀，
也想再給彼此機會再次嚐試，
畢竟藝文特區實在舟車勞頓，
若碰巧成為週遭義麵一時之選豈不妙哉‧
紅白青竟有三種收汁呈現，
是刻意區隔還是美麗錯誤?
想起那汁液依附餘味繚繞的培根，
帶著微微果酸且過濕紅醬，
還是別跟偏愛挑戰的好‧
平日超值的白酒蛤蜊，
百元的價格實在不想多苛求什麼，
不過蛤蜊這食材對我一向可有可無，
濃濃起司悶烤則另當別論‧
青醬的收汁個人就尚可接受，
捲起細麵來包覆著汁液，
理想中的義麵就該如此‧
去骨雞腿肉入菜的青醬燉飯，
悶煮後盡收精華，
輔以香料提味，
濃郁口感令人欲罷不能‧
雖不至過少一分皆多餘的黃金例比，
這一看就是令人賞心悅目的湯品，
喜好濃湯的我真想再來一杯‧
上酥內軟甜度合宜的焦糖布丁，
滿是蛋香的綿密口感，
肯定是飯飽後完美收尾‧
可惜沒有琴鍵四分鐘，
不過我想日後"聽說""不能沒有妳"，
這兒會是你和友人心儀對象，
觀影後的好處所。
春水鎮義式麵館
桃園縣中壢市九和一街48號(威尼斯影城一樓第二售票口左側)
03-2805400
1130-1430 1700-2100 每週三公休
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.148.28
※ noten:轉錄至看板 Taoyuan 09/04 13:44
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◆ From: 61.56.148.28
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作者: loshen (我是洛軒) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 春水鎮義大利麵館
時間: Wed Mar 23 19:05:39 2011
春水鎮義大利麵館
地址：桃園縣中壢市九和一街48號 (威尼斯影城1樓，旁邊有夾娃娃店、電動店隔壁)
電話：03-2805400
營業時間：11:30~15:00；17:00~21:00
每周三公休。另外千層麵製作需40分鐘，建議要點此道料理者先撥電話預約
用餐時間：2011/3月
推薦：燉飯、白酒蛤蜊義大利麵
不能刷卡、沒有包廂
平日中午有超值餐的優惠喔，請看店家門口的小黑板
http://loshen.pixnet.net/blog/post/28687529
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春水鎮算是中壢蠻好吃的義大利麵館
從我第一次去吃到現在也好幾年了
中間也去吃過好幾次，但最後兩次他的巧克力塔讓我失望
跟老闆娘反應卻得到一個不是很好的回應，就很久沒再訪
直到這次跟朋友約聚餐，發現他還沒吃過這家義大利麵，加上離他工作地點很近
就乾脆約這家，順便回憶一下記憶中的好滋味了！
他的店面依舊小小的，座位也不多大概只能至多坐12個人左右
因為中午適逢用餐時間，店裡只有老闆、老闆娘兩人，顯得有點忙
找到吧檯的座位就自己拿了菜單看
菜色跟我之前來用餐時沒有差多少
我老習慣還是點了西班牙海鮮燉飯搭配套餐(為了巧克力塔啊!)
朋友原想點千層麵，但要等上50分鐘就改點雞肉咖哩燉飯
聽我的建議，朋友也升級成套餐，甜點則都點了巧克力塔
點完餐後會先送上紅茶，可選擇要溫的還是冰的，甜度則沒辦法調整
紅茶不會太甜，但茶味淡了些
而玉米濃湯的部分則是表現很棒
味道很足，雖然有點鹹了些但還在可接受範圍內
而濃湯的底應是加了麵粉煮出來的，味道更加好喝順口
跟加太白粉勾芡的濃稠度大大不同
稍等了一下，西班牙海鮮燉飯先上了
我翻了之前的食記發現，我的感想還是跟之前差不多
春水鎮的西班牙燉飯還是一樣顯得火紅
但味道走的是清淡風
不過這次燉飯的豆子味道較重，吃起來有點像在吃蔬菜海鮮燉飯
裡面的配料有玉米筍、四季豆、杏苞菇及新鮮的蝦子及蛤蜊
雖然配料裡有辣椒，但這盤西班牙燉飯一點也不辣
相反的是非常淡味兒的一道燉飯，適合口味沒那麼重的人來品嘗
相較之下，咖哩燉飯的味道濃郁多了
他的咖哩粉與市售的稍有點不同
也不是全然甜味的咖哩，但與專賣咖哩的味道當然也有點差距
除了米飯的軟度適中，它的味道也令人讚賞
朋友是重口味的，他吃了一口我的西班牙燉飯後慶幸自己點的是咖哩燉飯
最後的重頭戲就是巧克力塔了
巧克力塔的蛋糕本體類似布郎尼蛋糕但口感吃起來更綿軟
中間裝著蛋糕的瓷器溫度相當高，因此還搭配一個磁杯裝著
食用的方法是等他稍冷一點，再用湯匙從中心挖開
裡面就會有熱騰騰的巧克力漿出現
用湯匙撈一些蛋糕，跟甜甜的巧克力漿混搭在一起食用會是最佳口感喔！
這次吃巧克力塔，已經沒有之前覺得粉粉的口感
水準又恢復到我認識的春水鎮巧克力塔了！朋友一吃也覺得巧克力塔是經典啊!!
總結：
其實店門口，正中午也有推出促銷方案
若覺得單點有貴的朋友，亦可參考門口的特價美食
我個人覺得他的白酒蛤蜊義大利麵相當棒
聽說青醬表現也不俗，一有機會就會來回味一下啦！
尤其是巧克力塔，強力推薦給大家
我個人認為布丁及奶酪都沒有巧克力塔來的值得一試唷~
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◆ From: 114.25.160.43
※ 編輯: loshen 來自: 114.25.160.43 (03/23 19:07)