餐廳名稱:味蕾工坊
地址:在順發斜對面
價位範圍(每人):最便宜的義大利麵130
因為我沒有隨身帶相機的習慣所以沒有圖...>"<
在板上看到味蕾在新竹重開的消息後,隔天就衝去用餐了XD
畢竟味蕾充滿了在高雄的回憶,也是我第一次遇到義大利麵~
其實味蕾搬來新竹後價位沒提升很多
最便宜的白酒蛤蠣義大利麵單點價130,套餐價200
加70元的套餐有沙拉、湯、麵包、飲料和甜點
另外還有比較昂貴的主廚推薦餐,因為我很貧窮所以沒仔細看(毆
第二次去時還有幾道屬於每個禮拜的特別菜
我一道是我同事點的焗洋芋南瓜燉飯
沙拉第一次吃時是優格醬、第二次是油醋醬,所以我想應該每次都不一樣XD
湯的部份改善了以前在高雄品質不穩的問題(以前會吃到沒融化的麵粉糰啊老闆T口T)
第二次喝的是蘑菇濃湯,雖然是微妙的淡灰色,但又濃又好喝啊!
遺憾的是麵包只有一塊,但主餐的份量很大所以看到主餐就不會有遺憾了:P
第一次去時點了黑漆漆燉飯(套餐270)←其實就是海鮮墨魚燉飯
如同回憶一般,味蕾的燉飯相當大盤,料也相當豐富
印象中有花枝、蛤蠣、蝦子、魚肉塊和九孔....
用新鮮墨魚汁去燉的飯充滿了墨魚新鮮的甜味
雖然好吃,但總希望能有什麼變化> " <
不然這麼大盤我實在吃不完啊←是妳的問題吧!
第二次時我點的是青蓉燻鴨胸義大利麵(套餐230)
其實這次我在青蓉蛤蠣和青蓉鴨胸中猶豫了很久
因為我覺得青醬配蛤蠣才是王道啊!
不過這盤義大利麵也沒讓我失望,盤子端上來時氣勢十足~
除了色澤美麗的燻鴨胸肉外,周圍還擺飾了六顆左右肥美的蛤蠣
青醬的味道屬於比較羅勒味比較不重,也許是添加的松子份量加多增加了溫和濃郁的香氣
醬的濃度也剛剛好,每一口麵都能吃到滿足的醬汁
麵的硬度算是比較適中的,但我覺得可以再硬一點(想吃硬一點的記得跟老闆吩咐吧)
燻鴨胸肉真的很好吃,甜甜的味道加上煙燻的香氣~大推!
這盤我有吃完XD
甜點的部份我只記得有義式奶酪和(因為我每次都會很不爭氣的點奶酪)
奶酪很濃很香很好吃>W< ←喜歡奶香味重的食物
飲料我也忘了有什麼了Orz
第一次點的奶茶雖然奶味不足,但可以喝出明顯的伯爵茶香
水果茶則酸酸甜甜的非常好喝,適合在味道比較重的義大利麵後會有清爽的感覺!
整體而言相當推薦,若是不知道要吃什麼可以換家店吃吃看喔!報告完畢!
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