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K2小蝸牛義大利麵店
ADD：台中市華美街494號
TEL：04-2326-9091
『相信 真的有人在乎義大利麵』
這是店家名片上印的一行文字，對於喜歡義大利麵的我看起來格外感動。
而他們對於麵條的堅持也讓我真的覺得他們很在乎義大利麵唷。
下雨天的晚上，跟Erica約了來吃飯。（註）
這間店讓我們很好奇，也帶著期待，因為這是J Ping的老闆開的一間比較平價的店。
室內其實頗寬敞，桌數都是適合少人的桌子；
另一邊廚房是半開放式的，每日例湯用保溫鍋放在櫃子上，
方便外場人員在客人點單後盛裝。
另外還有釘在牆上的木頭架子，放了很多酒類、紅酒醋、義大利香料或是通寧水。
這是我頗喜歡的餐廳風格唷！
除了水杯跟餐具，桌上放著草綠色兩張卡在一起的立式紙卡菜單，上面是所有的菜色。
其實選擇並不多，也許是希望少量選擇但是能做到菜色都有好的質感吧。
前菜和甜點都在四種以內，主菜則比較多有約莫六種；另外飲料的選擇也就稍微多了些。
店內的每個服務生都很客氣，一直笑容滿面，
也隨時注意客人的需要：
像我吃麵吃一吃想要尋找紙巾與起士粉，
一抬頭就有一位服務生跟我對到眼，
然後走過來客氣的問我"需要什麼嗎？"
看了菜色，有價格便宜且菜名十分吸引人的開胃菜呢：米蘭燉牛膝（＄60）、
黑松露烘蛋（＄60），可是實在是怕吃不下只好忍痛放棄。
我選了波隆那肉醬義大利寬麵（＄238）及提拉大米蘇（＄120）；
Erica則選了煙燻鮭魚奶油醬義大利麵（＄198）、檸檬塔（＄60）與熱伯爵奶茶。
最先上桌的是伯爵熱奶茶，其實本來是Erica要喝而已，
可是服務生很貼心的送上兩個杯子，所以我也喝了一杯唷！
喝了第一口之後，我興奮地看著Erica說"好好喝喔！"
在濕濕冷冷的下雨夜晚，喝到這樣一杯熱飲，真會讓人覺得很幸福唷！
濃郁的伯爵茶味與恰到好處的奶香，雖然有點兒甜可是卻一點也不會膩呢。
於是讓我們更期待接下來的餐點。
先上來的是煙燻鮭魚義大利麵。
比較特別的是，上面一朵捲成玫瑰花形狀的煙燻鮭魚之外，
混合在麵條裡的剁碎魚肉是跟麵條與醬汁一起煮熟的，
義大利麵煮的剛剛好不會太軟，不過有些許酸味。
我吃了一口以為是酸奶的味道，不過吃完整盤的Erica覺得是液體的酸味（像是檸檬汁？）
所以稍微扣了一點分數...
因為奶油醬汁混合酸味，有時候會很像"吐奶"的味道。＠＠
我的肉醬義大利麵也很特別！
跟一般的絞肉做成的肉醬不一樣，是以牛肉塊與各式蔬菜下去燉煮的，很好吃呢！
有洋蔥與紅蘿蔔，還有小快小快燉的入口即化的牛肉，加上也煮的剛剛好的寬麵。
我覺得真的很棒呢！
我也把他吃個一乾二淨...
再來是甜點啦~
提拉大米蘇果然很大一塊，吃都吃不完，雖然蛋糕體浸的有點太濕潤，不過還挺好吃呢。
不過，我很想問一下店家說"可不可以付半價然後吃半塊呢？"
我個人是覺得半塊剛剛好^^"
而檸檬塔我們就不是太喜歡了，因為實在是非常的檸檬阿！！
真材實料的酸，偏偏我們都不耐酸，還點了聽名字就會開始分泌唾液的甜點。
而最重要的是這天晚上的檸檬塔，派皮吃起來有很濃厚的蛋腥味。
店員實在是人都太好了，整個晚上都笑容滿面而且很親切唷，
結帳的時候還送我們兩張澳洲保養品牌Aesop的免費護手券。
看到鄰桌在吃像是千層麵一層一層的東西，非常的好奇，下次再一起來吃吧！
（註）謝謝Erica請我吃這頓飯：）
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