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餐廳名稱:達文郡 地址:高雄市民權街31號 電話:07-2269636 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/sunsun/27003279 每次同事說要去吃義大利麵,指的一定是達文郡, 除了品質有一定水準外,份量不少也是吸引人的主因之一。 這天我們又訂了位來嚐鮮囉! 除了必點的炸肉餅外,湯或麵包我們永遠會優先選湯, 這天是南瓜濃湯。這天的南瓜濃湯跟之前喝到的不太一樣, 或許是因為加了胡椒的關係,口味比較重,喝起來帶點辣, 不過還是很歐伊細! 同事本來想選青醬口味的義大利麵,不過因颱風關係,所以暫時無法提供青醬, 於是就點了奶油海鮮白醬直麵(200)。 白醬醬汁濃郁,每一口都吃得到奶油的香,非常真材實料, 不過同事說吃到後來有點膩,這點在服務人員詢問關於餐點得滿意程度時也作了反應。 本月推薦的橙香燻鮭魚白醬直麵是我這天的選擇,送上時先嚐了一口醬汁, 咦?怎麼會有熱炒的那種特殊香味?再仔細品嚐原來是加了柳橙的關係。 沒想到白醬加柳橙汁會這麼對味,真是深具巧思的一道餐點! 麵條依舊有彈性,雖然同事覺得燻鮭魚偏鹹, 但我覺得熟度適中又新鮮的燻鮭魚沾上橙汁白醬倒是減輕了鹹味, 整個剛剛好呢。 雖是平日中午,達文郡依然高朋滿座, 不過因沒有第二批用餐的客人,讓我們得以舒舒服服聊天到將近兩點, 難得如此悠閒啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.73.171