作者pmana (天天開心天天開心)
看板Food
標題[食記] 高雄-三訪達文郡。義大利麵食店
時間Wed May 6 21:02:39 2009
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13813201
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=107&f=1958478709.jpg
地址:高雄市新興區民權街31號
電話:07-2269636
項目:義大利麵、燉飯、冷熱前菜、飲品等
價位:義大利麵160~230元【可另外加錢升等為套餐】
營業時間:
Am 11:30 ~ Pm 14:30
Pm 17:30 ~ Pm 21:30
商家網址:
http://tw.myblog.yahoo.com/grandmapasta-designer
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每次跟朋友吃飯,找餐廳這份工作一定是我的
我愛吃的形象有這麼鮮明嗎?(淚)
郭寶小妞回高雄,我們又要手牽手去吃飯
這次她沒什麼特別喜好,只說"不要吃火鍋就好"
唉...我熱愛火鍋的底細又被發現了...囧
好吧,不吃火鍋就不吃嘛,排除火鍋選項後
我決定帶小妞到之前吃過的"達文郡"用餐
選擇的原因無他...當然也是出於私心啦XD
想到那讓我魂牽夢縈的超級美味蝦醬...
達文郡我又來啦~~
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「紅茶」第一壺免費、第二壺起,大壺20元、小壺10元
美味指數:★★☆☆☆
比訂位的時間早到,跟郭寶先在外面閒晃了一陣才進來
親切的服務生先送上一壺紅茶,正好緩解了我們的口乾
甜度適中剛剛好,而味道方面還挺像便當紅茶的。
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「炸肉餅」50元
美味指數:★★★☆☆
外層炸的金黃酥脆,用刀叉一切便能感受
肉餅內餡扎實飽滿,咬在嘴裡的口感還挺滿足的
香料提點的氣息,讓肉餅風味更加。
當時服務生看到我們正在拍照
還不忘過來提醒我們"炸肉餅要趁熱吃喔!"
還滿貼心的:)
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「今日湯」另加120元附
美味指數:★★★☆☆
今日湯是洋蔥巧達濃湯,裡頭還有番茄
味道帶著番茄微酸微甜,挺開味的。
【什麼是巧達?】
巧達就是英文的chowder,有各式各樣的種類
添加鹹豬肉增加豐富性、使用麵粉讓湯變得濃稠或碎餅乾與牛奶。
對有些美國人而言,它代表使用奶油或牛奶做成的蛤蠣湯
或用蕃茄製成的" Manhattan Clam Chowder"。
資料網站:<Chowder-From Wikipedia>
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「前菜」另加120元附
美味指數:★★★☆☆
前菜隨著當日食材而定,內容不一定
當天二選一中,我選擇了豬肉凍。
豬肉凍與生菜的搭配擺盤,看起來挺美味的
好久沒吃豬肉凍了,最喜歡那入口即化的香濃
與微酸的油醋、爽口的生菜相當match,好吃!
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「拿坡里海鮮紅醬直麵」160元
美味指數:★★★★☆
郭寶對於義大利直麵,有一種偏執的喜好
menu看來看去,最終還是選擇了這道海鮮直麵。
海鮮份量給的很有誠意,擺盤也見得出其用心
郭寶吃的津津有味,還很專業的說"四顆星"XD
我偷嚐了一小口,味道真的挺好吃的
但由於品嚐份量不足,所以無法形容(絕對沒有哀怨的意思)。
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「利沃羅鮮蝦蝦醬尖管麵」200元
美味指數:★★★★★
其實翻閱menu之前,我已經決定要吃這道餐點了
雖然想換些未曾品嚐過的餐點,但終究還是臣服於蝦醬魅力。
鹹香的蝦醬相當美味,既濃郁又不膩嘴
滑順的醬汁緊緊地包裹著口勁Q彈的尖管麵
令人忍不住一口接著一口,太好吃了!!
其實,以前我也是直麵的擁護者
不過嚐過了達文郡的尖管麵後,我發現了另一個新世界(遠目)。
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「亞士堤沙朗牛輕辣南瓜白醬寬麵」220元
美味指數:★★★☆☆
黑色圓盤將鵝黃色南瓜白醬襯托的更加顯眼
不過餐點輕辣的程度,卻讓你吃的鼻涕橫飛
眼見你的嘴唇已經快變成小香腸,我只好英熊救帥(?)了
〔再見了~我的蝦醬〕我把我們的餐點對調。
濃稠的白醬因著南瓜增添,又多了一份的沙沙口感
帶著些許Q勁的義大利寬麵口感也很棒
沙朗牛肉口感軟嫩不乾澀,還不錯。
但喜歡吃牛肉的你,對於這道餐點的沙朗卻頗有微詞
你說口感"呼呼的(台語)",你不喜歡。
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「冰釀梅果露」另加120元附
美味指數:★★☆☆☆
飲料味道普普通通,加上先前已附紅茶一壺
而且肚子又飽呼呼的,淺嚐一兩口便放棄囉!
後記:
達文郡的麵條可以更換,也可增減份量,不過我們並未更換,所以是否要另外加價並
不清楚,而座位雖然不大,但每個座位的下方,都會有一個給客人擺放包包的大袋子
,相當貼心喔!
圖/文:Bibi/Mana
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我的相簿:
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◆ From: 218.173.16.122
※ pmana:轉錄至看板 Kaohsiung 05/06 21:02
推 dongirl:我也不推莎朗 上次吃也是覺得碎碎的 61.71.248.3 05/06 22:45
→ dongirl:口感不好,吃了兩三塊,剩下的都沒碰了 61.71.248.3 05/06 22:46
推 jimmy900706:是說我覺得這家可以收入精華區唷 123.204.65.34 05/09 00:21