※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Cm7fdF- ]
作者: makoto520 (學豬叫的貓~*) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 高雄市-新興區-達文郡義大利麵食館
時間: Fri Oct 22 01:37:40 2010
圖文網誌 : http://tinyurl.com/2ctobkn
以下為純文字區，建議點選網誌
========= 要來去睡的分隔線 ===========
餐廳名稱：達文郡義大利麵食館
用餐月份：2010/10
地 址：高雄市興新區民權街31號
電 話：07-2269636
營業時間：11:30~14:30(13:30最後點餐)
17:30~21:30(20:30最後點餐)
價位範圍(每人)：約$200 有每人$80低消限制
可否刷卡：不知
有無包廂：無，但是有莫約10人座的小房間
推薦菜色：奶油海鮮白醬直麵
官網：無
上上星期日高雄科學工藝博物館有聖域西藏的展覽，
所以跟老禿子擬定好:
早上睡到自然醒，中午去吃義大利麵，下午逛西藏展與科工館，晚上去找好料的吃。
這行程真是太完美，太棒了~~~~~
於是，上上星期日就執行完美的計畫。
所以，我們來到達文郡的店門口前了。
進入店後服務人員帶我們上了2樓右手邊的小房間，
當我踏入那小房間時不經訝異這空間的氛圍與1樓和2樓前半部完全不一樣。
這房間給人寧靜的感覺，完全隔離了前方吵鬧的喧嘩。
這房間相當不錯^^
這一天我點了：沃利諾鮮蝦蝦醬尖管麵，老禿子點了：奶油海鮮白醬直麵。
單點了一份；:達文郡炸肉餅
在等待餐點時我開始練拍，這張照片試著拍出立體感。
不過看起來我失敗了.....
當我在努力拍照時老禿子很識趣的拿起漫畫看，真是辛苦他了。
上菜囉~~~第一個上的是碗豆濃湯。
和一般的濃湯不一樣的是湯中有碗豆的味道，也帶著豆沙那種沙沙的口感。
不錯喝~
香蒜麵包，雖香濃厚但是某些地方奶油醬很厚吃起來會膩。
老禿子頗愛這道，不過他只要有加上蒜香醬的麵包他都愛....
濃湯和麵包嗑完了主餐還沒有上來所以繼續玩我的相機，
上面的圖看起來很亮實際狀況是比這圖暗上4倍，單眼相機真是好!好!好!!!
玩了一會兒相機主餐上來囉。
這是我點的沃利諾鮮蝦蝦醬尖管麵，這麵蝦醬的味道很重，但是腥味卻不重。
店家說這蝦醬是她們每天自己用新鮮蝦頭去製作的。
這麵是越吃越鹹的那種，吃到最後我一直喝附餐的紅茶。
尖管麵我也是第一次吃，當我吃到這麵時就覺得這種麵很適合給喜歡吃義大利麵醬的人。
麵內部中空，外側有凹痕，這兩種特點會將醬大量附著在麵上。
但是因為醬時在太鹹了....吃起來口味就太重了@@"
老禿子點的奶油海鮮白醬直麵，個人覺得這麵比我的沃利諾鮮蝦蝦醬尖管麵要好吃很多，
料也豐富很多。
很適合給喜歡吃豐富口味的人點用，個人覺得他們的海鮮鮮度算是普通。
軟絲(花枝!?)與蝦子都是冷凍貨，軟絲(花枝!?)泡水後所以軟爛，蝦子冷凍過後水分消失
。
這點蠻可惜的QQ~
老禿子最近吃飯會恍神，其實他上班很累了可是都是我常吵著要出門玩，
所以出來玩時他會在一些情況下出現神遊狀態。
真是辛苦他了~"~
達文郡炸肉餅。這玩意好吃。
大小約一個手掌大，一開始我誤以為我們點的是炸肉排。
結果人家賣的是炸肉餅，真是的我也開始在恍神了。
豬絞肉+洋蔥沬裡頭再放塊起司，嗯~~~~好!!好!!好!!
外面的麵皮薄脆，看相片外皮裂的樣子就可以知道了。
這肉餅吃起來蔥的味道十足帶著豬肉的鮮味，伴隨起司的奶鹹味。
這菜是很值得點的。
吃完達文郡整體來說是OK的，倘若我哪天會需要具有衝擊性的料理，
我會回來點沃利諾鮮蝦蝦醬尖管麵，雖然鹹但是蝦醬的味道著實不錯。
讓人印象深刻!!
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◆ From: 114.39.3.202
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