→ freman:其實他的麵包和莎拉也可以續說,免費的 推 61.59.180.70 05/04
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: betsy1030 (動彈不得中的晴天霹靂) 看板: Food
標題: [情報] Fatty's 的姐妹店~Smooth
時間: Tue May 6 18:52:54 2003
嘿嘿~~~
我想大家一定都知道Fatty's
如果你覺得Fatty's 很好吃的話
那你一定也要去吃看看Smooth
那家餐廳是由Fatty's的老闆
在Fatty's的隔壁 ,又開的一家
也很不錯吃
Smooth的感覺比較像國外的小酒館
在一樓還有吧台和一個大螢幕一直撥放著ESPN
當然他們的餐點也很不錯
和Fatty's的風格也不同
我最愛的一道是(我忘了名字)
由燉牛肉醬和馬鈴薯泥,簡單,卻十分美味
但缺點是容易膩,所以建議大家還是和朋友一起分享
這樣不僅比較不會膩還可以吃到各式各樣不同的菜色喔!!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.163.147.43
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: uu7 (乳酪蛋糕的復仇) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問有人知道台中的smooth嗎
時間: Mon Dec 15 11:20:41 2003
我上次去smooth點的是排餐類
份量算蠻多的....除了肉排還附有馬鈴署泥,薯條
服務員通常會建議少點一份餐..ex四人點三份餐
大家一起share吃..因為它餐點的份量還不少
我之前是在Taichung Walker看到的
圖片上看來感覺有點像美式的速食...
看到實物...size比想像中大一號.
味道上...(點的是德國香腸)...還不錯
我們還有另外點一份叫啥..恩。..泰式什麼辣的麵吧..
是服務員推薦的.....個人十分推薦...雖是義大利麵
卻同時有義大利面的基本味..也不失它標榜的"泰式辣"
很有特色的一道麵點.....我是不太吃辣的人...可吃完那個...還有想再點一份的衝動
至於他的姊妹店...隔壁的fatty's..
專賣義大利麵跟比薩
我上次吃...吃的是清炒蛤俐細麵和一個啥....什麼起司的比薩..(不好意思...=.=a)
蛤俐細麵蠻好吃的...它的湯汁感覺全是蛤俐開殼後流出的湯汁...單純又很鮮美的味道
我吃過在台中也是蠻有名的papamia(永豐棧對面)的清炒蛤俐細麵
蛤俐味道就沒fatty's那麼多..覺只是一道僅用橄欖油跟高湯清炒出的麵
沒啥蛤俐味...味道也略顯清淡
至於比薩...個人就沒有啥特別感覺...
不過它pizza味道都蠻單一...一種pizza一種味道..
之前聽朋友說...外國人吃比薩都吃單一口味....只有台灣人愛大雜匯
基本上....如果吃義大利麵...在我吃過的店...fatty's和smooth是上選
如果不介意跟人share交換口水...跟朋友去一次就能吃到多種口味的麵食
不過..我去過兩次的papamia個人就不是很推薦了..
雖然它是以單純賣義大利麵起家...也一直以這個為號昭
我吃兩次的經驗...不覺得她有特別好...
第二次去只是因為它在價位上算便宜..又不加收服務費
一道麵點約兩百出頭.。可是完全不附任何東西..ex莎拉..餐後飲料
要加的話就是加80元改套餐..多今日濃湯跟餐後飲料
我加過..覺得不值得......今日濃湯是煮好..等到要出的時候再微波加熱
一般餐廳湯都是先煮好..只是當著客人的面把杯湯大小的湯微波加熱..我是第一次看到
餐後飲料.....畢竟它是專賣義大利麵....吧台是用來煮麵的...飲料也不能冀求太多..
在台中.....個人覺得像美術館綠園道的香草森林就蠻不錯的...
食物合不合胃口因人而異...它服務態度是我吃遍台中感覺最甘心付那一成服務費的..
有"家"的感覺.....有服務的專業....但也不至於讓人覺得專業到死硬的例行公事
香草森林最近有一種三人行套餐...我覺得蠻讚的...份量夠..又不錯吃....
這家店我最推薦的除了它的三人行套餐..還有墨魚麵跟雞肉燉飯...我每次去都要點!!
墨魚麵是用清炒的...有點辣.。可是也不至於太辣...
清炒墨魚麵讓墨魚麵的海鮮美味完整的呈現...沒有加任何醬汁混淆墨魚麵的鮮味
雞肉燉飯有加cheese...吃起來奶味重..但是因為cheese本身帶有些酸味
所以不膩口..再加入去骨的雞腿肉...滑嫩的雞肉混著微酸的奶味...
也是我在別的地方吃不到的...不排斥奶味的人可以試看看...
哈.。感覺講了好多題外話喔....
不過...食物好不好吃...因人而異啦~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.72.44
昨天全家人去吃了Smooth
就是在精明一街商圈裡
Fatty's隔壁的一家也是賣歐洲的料理的店&酒吧
後來問了才知道這兩家是同一個老闆開的^^
點菜方式是點主餐然後有附莎拉和麵包
甜點飲料前菜要另外點
他們建議是點的主菜數等於人數減一
因為主菜的份量不少
於是我們就點了兩份主菜
(雖然有4個人但是我和我弟都不太餓)
*莎拉和麵包
上來的是兩人份的莎拉和麵包
莎拉的量還算不少
至少四個人分著吃還算可以
就是美生菜為主
將是白色的莎拉醬
應該有摻一些優格
所以比較酸一點
莎拉是沒什麼特別的
麵包上來則是兩個麵包
一個是全麥雜糧麵包
另一個不知道名字
可是很厚實
還有綠色的香草奶油醬給你沾
滿好吃的^^
*前菜--香蒜焗烤法式田螺
上來時是一個磁做的容器
上面挖了六個洞
一個洞裡面就躺一隻田螺^^"
吃起來滿好吃的
不過反正就像是吃蚵仔那樣的軟體動物嘛
所以沒啥好怕的
口感比蚵仔還要硬一點
然後
起司味很濃厚
(如果拿來沾麵包應該不錯XD)
*主菜1--泰式酸辣海鮮奶油義大利麵
剛聽到這個菜名時還嚇了一跳
"泰式"???沒聽錯吧???
這邊不是賣歐洲料理嗎???
難道是大廚自己玩出來的嗎???
要不是我爸和我媽敢點
(應該說他們比較不在乎道地不道地的問題)
上來時是一"盆"麵
他的份量我在之前吃Fatty's時就體驗過了
吃一口，這次的麵條是比較道地的義大利麵
(因為上次吃Fatty's時，他的麵是大廚自己做的)
醬裡面有一點點酸酸辣辣的
不過辣味很淡
裡面的海鮮有魚.花枝.蚵仔等
都很新鮮所以很甜很好吃
醬就是濃厚的奶油醬加一點點泰式酸辣醬
雖然這是一到不太道地的麵
不過吃起來口味上到還滿美味的
至少奶油味和泰式酸辣醬相安無事
不會互相牴觸
*主菜2--嫩春雞
正式菜名我忘了
上來時是一隻小小的雞
(真的是滿小的)
吃起來...
就像是烤雞的味道吧^^"
烤的不錯啦
還滿好吃的
不過下次來我不會點這道就是了
因為有點貴
*主菜3--夏威夷薄餅
Smooth是不賣薄餅的
不過有吃過Fatty's的都知道
Fatty's的薄餅真的很不錯！
所以我們就叫服務生從隔壁偷渡一個薄餅過來
(反正是同個老闆而且兩家店服務生也都混在一起)
薄餅就是像比薩一樣
不過他是手工薄餅皮
夏威夷就是鳳梨培根
算是甜口味的
一向都很受小孩子青睞
我覺得他最特別的就是手工薄餅皮了
很香脆Q
真的很好吃^^
*甜點--提拉米蘇
上來時量滿少的
不愧是一人份= ="
吃起來還不錯啦
不過提拉米蘇方面我不是專家
所以也不知道到底好不好
不過感覺是比較濕一點
然後他底層不是用手指餅乾
而是用蛋糕
不過吃的出來有泡過酒
但是基本上不推薦啦
我寧可去日出試吃一輪乳酪蛋糕XD
*飲料--冰紅茶
沒啥特別的
不過可以無限續杯
整體上還不錯啦
根上次在Fatty's吃差不多
Smooth比較不一樣的是他有附酒吧
而且開到比較晚
不過如果以後只是要吃飯的話還是到Fatty's就好了^^"
因為基本上是同一個廚房吧^^"
吃完時還有一個外國人過來關心我們的晚餐
就是問問晚餐還如何之類的
滿親切的
應該是店長或是之類的人物吧^^"
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.162.103.145