高雄--帕莎蒂娜烘焙坊(和平店)
地址:高雄市苓雅區和平一路146號 07-2235199
營業時間:週一~週日 10:00-23:00
官網:http://bakery.pasadena.com.tw/
那天是和朋友一起去帕莎蒂娜吃下午茶,
我因為午餐吃很飽,所以單點飲料+蛋糕,而友人是點250元的下午茶。
下午茶內容包括飲料(可選今日茶或咖啡)+鹹點+甜點*2+蛋糕
(因為我真的太飽了,所以就沒分食友人的餐點了)
我點了維瓦第四季(熱)和一個古典蛋糕,
單點的部分,茶就是一整壺,還可以回沖
維瓦第四季聞起來有很香的莓味,入口後很香不澀,我很喜歡
後來注意到桌上的糖罐裡,放的竟是紅糖,一時好奇,便在杯子裡加了顆紅糖
做成方糖型式的紅糖不太好溶解,要稍微攪拌
隨著糖的溶解,茶色也變深了
喝了一口,意外發現原來紅糖可以更加帶出茶的香味
之後的每一杯,我都會加一小顆紅糖
(雖然很飽,還是很開心地喝了兩壺)
點奶茶的友人喝了我的維瓦第四季後,也嚷著下次要來單點:)
在甜點部分,古典蛋糕對我來說還是有點甜(我偏愛微苦的巧克力)
而且蛋糕上裝飾用的鮮奶油,和巧克力蛋糕本身味道很不搭
聽友人說帕莎蒂娜的古典布丁是使用微苦巧克力製成,沒嘗試過「苦的」布丁
或許下次我會試試:)
整體來說,帕莎蒂娜的下午茶最吸引我的,是它的「茶」吧!
下次會想再去點別的茶來喝喝看:)
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