寂寞聖賢Lonely Sage
ADD:臺北市松江路93巷7-1號
TEL:(02)22507-0509
http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=3099571#comment20916720 (圖文版)
注意到『寂寞聖賢』已不是一兩天的事了，但對於要不要踏進去卻一直抱持著觀望的態度
，直到在網路上搜尋到Yilan和愛咪的文章，這才讓我吃了定心丸，等待妹妹考完的隔天
，迫不及待就是約在這裡吃飯。
白色外觀的店面，矗立在小巷中，只要經過一定會深深吸引路人的目光，走近一點看，
會看到整張用手寫的菜單，很有歐式家庭餐館的感覺。店內的擺設也盡量從簡，白牆、紅
磚、一點簡單的小飾品，在這裡用餐，就是這麼讓人感到愜意。
桌上預先放好的水可不是隨之無味，淡淡的檸檬香氣，聞過喝到即使緊繃的情緒也會舒緩
下來。Bleeder和妹妹早在外頭研究過菜單，所以一進入餐館，就點了﹝法式橙汁鴨胸﹞
﹝香煎挪威鮭魚佐蒜味奶油白酒汁﹞套餐(含湯、飲料和點心)，另外加點了一份開胃菜﹝
法式焗田螺﹞。
麵包有兩種配料，一是黑橄欖另一則是與油醋拌勻的碎番茄，兩者與麵包吃起來當相當清
爽開胃，但嗜吃酸味的bleeder比較喜歡番茄的陪伴。若習慣將麵包沾著濃湯一起食用，
在這裡bleeder就不這麼推薦，因為湯頭本身就不濃郁，麵包單吃也不是那麼香，兩者搭
配起來口味太淡了。
在吃著麵包的同時，開胃菜也上了，這是bleeder第一次吃焗田螺，裹著醬之和起士的田
螺燒燒的送入口中，對我而言很新奇，但是醬汁似乎鹹了些，即使是bleeder和妹妹一同
分食，吃完也得喝個幾口水。
負責送菜的老闆，很貼心的注意著在用餐的客人，看到盤中的食物見底，會親切的過來收
拾並詢問是可以上下一道菜，另外對於在拍照的我們，他也很司空見慣，笑笑的詢問我們
要放到網路上分享喔?就在和老闆的談笑間，我們也準備要開始用主菜嚕!!
先上的是bleeder妹的香煎挪威鮭魚佐蒜味奶油白酒汁(這裡的菜名就是直接把佐料都寫上
^^)，盤中的配菜有焗番茄、花椰菜和蘿勒葉。焗番茄可是有巧思的，裡面還包有起士和
和蟹肉，番茄的酸甜，使這道菜並不會搶了主角的角色，卻在味蕾疲乏時，會有適時提點
的作用。主菜鮭魚，見不著平常自家煎煮時得油膩，細緻的魚肉，讓淺嚐小口的bleeder
對鮭魚的好感度有上升的趨勢，醬汁也搭配的適宜，雖稱有蒜味，但卻不會太重，至於白
酒，恩~因為我埋首自己的鴨胸，就沒細細去吃了。
bleeder點的是法式橙汁鴨胸(Roast Duck Breart in French style / orange sauce)，
也一樣的附上了焗番茄和花椰菜。一向點菜最會碰地雷的bleeder開心這次點對了，外層
酥脆的烤鴨，裡頭的肉質恨嫩，飽含了肉汁，帶點酸甜的orange source中和了可能帶來
感，變的更容易入口，害我好捨不的把它吃完，但又三兩下的解決。
餐後的飲料bleeder妹點了桑莓汁，他笑說跟市面上的飲料有什麼不同?不過酸甜的果汁，
可是去油解膩的大公臣喔!!
點奶茶的bleeder，今天好像已經喝了第二杯奶茶，則問著妹妹我尿酸會不會過高^^。
這裡的奶茶屬茶味重的，甜度調的適中，我很捧場的喝完了
至於一起附上了奶酪冰冰涼涼的，雖然奶味不濃，芒果醬是罐頭的，但這一頓令人吃
的心滿意足的中餐中，我們還是很樂意把他當作完滿的句點。
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