這家餐廳最近引起了些討論
而這兩個禮拜的生意好到不行
這一天我們挑了晚上八點多的時間
卻仍是高朋滿座
這家餐廳是四個年輕人的夢想
這個地方原來是個”海派”熱炒
Oregano的出現反而成為巷弄中另一種風情
吃完之後對於餐點沒有什麼驚艷之處
反而想起了個英文字
Hospitality
點了兩份650的套餐
首先上來的是麵包跟橄欖油
沒什麼出奇之處
也不知怎麼我忽然想起了月之義大利
因為兩家的手藝很明顯的有落差
接著的沙拉反而讓我有些訝異
因為有點很明顯的瑕疵
這裡的沙拉份量很足
但是菜的水分沒有瀝好
整個吃起來很濕
相對醬料也會受到稀釋
不過接著上來的湯卻相當的不錯
番茄海鮮清湯中料很新鮮
將番茄的酸味做了很適當的處理
另外的蘑菇湯也很不錯
至於主菜方面
我的羊排就只能算是普普
畢竟嫩度沒有掌握好過熟了點
而且肉的味道也沒有壓下去
在甜點方面還算ok
只是我的藍莓Cheese cake居然是微溫
而藍莓只是旁邊放點果醬算是個敗筆
整個店所呈現的是種很年輕的氣氛
而我所謂的Hospitality
就呈現在工作人員與顧客的互動之間
所以整個氛圍不會讓人有拘束的感覺
有空可以來這裡走走
給這些有勇氣闖事業的年輕人一些鼓勵
Oregano
北市四維路96號
信義路與敦化南路交叉口華南銀行後方
02-27542324
有圖有真相
http://www.wretch.cc/blog/asileasile&article_id=11056157
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