作者hanpeng (反方向的鐘)
看板Food
標題[食記] 台北市 奧瑞岡義式餐廳
時間Mon Jan 12 22:33:45 2009
店名:奧瑞岡義式餐廳
地址:台北市四維路96號
電話: (02)27542324
官方網站:
http://oregano.pixnet.net/blog
價格:商業午餐 $250 + 一成服務費 (餐前湯 + 麵包 + 任選義大利麵 + 甜點 + 咖啡
或茶)
推薦菜色:雞肉檸檬貝殼麵、義式白酒海鮮麵
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/Hanpeng/10919657
首先上菜是黑糖麵包,黑糖麵包的邊邊烤的微焦,所以吃的到黑糖烤過後,那種顆
粒的口感,而黑糖麵包裡很綿密,很像是一般過年時,大家常吃年糕的口感,但比較不
一樣的是,這麵包有著黑糖的香味,卻不會覺的甜,就算吃多了也不會覺的膩。
接上來上菜的是青豆湯,湯喝起來很濃稠,有點像是煮爛的稀飯,完全不會有湯湯
水水的感覺;其味道很順口,還可以喝的到青豆和培根攪碎後,那種的沙沙顆粒口感,
雖然是青豆湯,只不會有種討厭的青菜味,就算是不喜歡吃青菜的小孩,也會很喜歡喝。
令人期待的義大利麵,總算上桌了,首先是網路上人氣很高的雞肉檸檬貝殼麵,貝
殼麵吃起來很有彈性,還會彈牙的口感,加上有著濃濃的檸檬味,讓人覺的非常的爽口
,雞肉很像是肯德雞的薄皮嫩雞,由於炸過的關係,雞肉的味道已經封存在裡頭,所以
雞肉是鮮嫩多汁,十分地美味。
另外還有一個義式白酒海鮮麵,當麵上桌時,看到裡頭滿滿的蝦仁、花枝和鮭魚,
就覺的非常秀色可餐,義大麵吃起來就像麵條在嘴裡跳舞一般,非常地彈牙,醬汁裡雖
加有白酒,但卻沒有酒味,反而提升了海鮮味,所以喝起來清清、淡淡的,十分好喝。
其中在各種海鮮之中,讓我印象深刻是鮭魚,吃起來非常新鮮,讓我下來想點蘑菇鮭魚
奶油麵試看看。
接下來是黑糖奶酪布丁,剛入口時,奶酪布丁除了有奶酪的味道外,還有著布丁一
般,有著QQ的口感,在入口之後,牛奶的味道,會在嘴裡慢慢的散開,另外黑糖的甜味
,適當的增加了奶酪的口感,讓奶酪變得更滑順,味道也更多元。
另一道甜點是草莓冰淇淋,吃起來有著淡淡的甜味,而且還夾雜著草莓香味,另外
雖然這是冰淇淋,但不會讓人覺的冰到不舒服,即使是冬天吃也很ok,據服務生所說的
這是他們自己隨意亂做出來的,心想這裡的服務生平常一定也吃了不少菜單上沒有的東
西,真是羨慕。
另外套餐中的咖啡和茶,就不加詳述。各位看倌是否有注意到除了義式白酒海鮮麵
的盤子是黑色以外,其他菜色的盤子都是白色的,這黑色盤子並不是一般裝飾用,而是
有一個特別的活動,只要在用餐時,發現上菜的盤子是黑色,在結帳時告訴服務生說:
「這盤子好髒。」,即當份餐點半價,活動期間到黑盤打破為止。所以去奧瑞岡用餐時
,除了享受美食外,也要注意一下自己盤子的顏色。
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推 rainmoon:好妙的活動~~ 220.136.50.146 01/12 23:39
推 nekyo:我超想拿到黑盤講通關密語的,結果都沒機會 220.135.108.1 01/15 18:09