作者rogerwilliam (安安)
看板Food
標題[食記] 台北 大安區 Oregano 奧瑞岡
時間Wed Apr 28 00:08:32 2010
餐廳名稱:Oregano
地址:台北市大安區四維路96號
電話:02-2754-2324
營業時間:
每人平均價位:晚餐480+10% 680+10%
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:焦糖起司蛋捲 提拉米蘇
網誌圖文版:
http://eric001592004.pixnet.net/blog/post/6518345
今天終於考完微積分啦~Oh yeah!
不過更高興的是今天晚上要跟友人吃飯~
而且我們要去的是最近爆紅的餐廳~Oregano~
一直想來吃卻沒機會
今天終於可以來朝聖一下了~
桌面都很乾淨整齊
還有一個很有氣氛的小蠟燭喔!
菜單的設計也很典雅
友人說他不知道點什麼
所以我就依據大家在網路上的好評程度
點了米蘭燴牛膝,紅酒碳烤沙朗
甜點的部分點的是焦糖起司蛋捲以及提拉米蘇
餐前麵包
這個我覺得就一般般囉~
吃起來口感紮實
帶著一點烤過的香氣
友人點的-鮭魚沙拉
她說醬汁吃起來味道很奇怪
我嘗了一口
帶著酸味的醬汁確實有點不搭
不過鮭魚的肉質不錯
吃得出來很新鮮~
我點的前菜-香酥起司炸米團
這道菜很棒喔!
酥脆的外皮以及香濃的起司內餡
包裹著粒粒分明的米飯
看似衝突的原料搭配起來卻有出乎意料的和諧感
有著法國號樂音般的圓融
番茄海鮮清湯
海鮮吃起來都很新鮮且用料實在
湯頭也十足鮮美
有淡淡番茄的甜味
在這微寒的夜晚
燈光些微暈染的氣氛之下
喝著這碗熱湯
感覺心都暖了起來喔~
白酒蛤蠣湯
友人說很好喝
我也覺得不錯
雖然有點太鹹
不過是帶有鮮美的鹹
感覺蛤蠣的精華全在這碗湯中囉
這蠟燭真的很可愛也很有質感
在吃飯的過程中一直忍不住多看它幾眼
再來就是主菜囉~
友人點的紅酒碳烤沙朗
份量很大有兩塊
斷面秀是不是很誘人呢!
吃起來有炭烤的香味
不過我覺得有點過熟
因此有點太過有嚼勁
說到這個
今天服務生竟然沒問我們要幾分熟
算是一個小失誤
下次要記得跟傑洛米先生說!
米蘭燴牛膝
第一次吃牛膝料理
原本有點怕
可是一吃下去
真的令人驚艷!
濃稠的醬汁和牛膝本身豐富的膠質十分搭配
肉質也燉的十分軟爛
搭配下層的燉飯
真是太幸福啦~
做為配料的花椰菜以及香菇也增加了不少清爽風味
使整道份量不小的餐點吃起來一點都不膩!
推薦大家點來吃吃看!
這杯冰紅茶是不是被我拍得十分晶瑩剔透呢(得意~)
熱奶茶
這裡的奶茶是自己加糖的
所以甜度可以自己調
奧瑞岡的熱飲感覺比冷飲精緻喔!
焦糖起司蛋捲
擺盤十分賞心悅目
而且這個真的超好吃!
餅皮口感十足
有淡淡的蛋香
重點是裡面的起司
吃起來有點像冰淇淋
又有點像慕斯
整個搭配起來超級完美!
連不是很愛甜食的友人都大力讚賞喔!
提拉米蘇
這真的是我吃過最好吃的提拉米蘇了!
濃郁卻不膩口
滑順且香氣四溢
而且我第一次吃到裡面有添加酒的提拉米蘇
酒味讓整個提拉米蘇的甜味變得高尚起來
我們兩個吃的超開心的
總之超級推的啦!
燈光美氣氛佳
食物好吃服務親切
難怪Oregano會爆紅!
而且更高興的是
跟友人聊了很多
超開心的!
總之
這家店我絕對會再來的!
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推 JavaworK :沒遇到黑盤子嗎?@@ 04/28 01:10
推 ipessimistic:黑盤子摔破了 應該不會有這個活動了 04/28 01:15
→ rogerwilliam:恩 Oregano的網誌上面有寫 好像摔破了 04/28 12:51
→ odinn :他不是最近爆紅~~是紅很久了XD 04/28 15:13
推 jeanbaby:剩下的兩個小黑盤一起殉情去了~ 他們正在想新的活動XDDD 04/28 22:46