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餐廳名稱:Osteria by Angie 消費時間:2012年/1月 地址:台北市中山區樂群三路61號 電話:02-85027733 營業時間: 每人平均價位:1000up 可否刷卡:可 有無包廂:yes 推薦菜色:pasta 官網:http://www.osteria.com.tw/ 圖文網製版:http://www.wretch.cc/blog/yoshhana/12219200 (以下轉貼網誌內文) 托朋友的福,以慶生的名義(喝得臉紅紅),造訪了這一間很棒的義大利餐廳。 挑高放大的空間,帶來比光復店更沉穩華麗的用餐氣氛 因為操著香港口音餐廳經理好健談好親切,而且對自家餐廳超有自信! 我們就自然的聽了他的建議選擇今天的菜色,光聽他說有多新鮮就很想點啦! 很可愛的一間餐廳,跟他的名字一樣- osteria,在義大利文的意思是家庭式餐館, 親切的服務生會過來跟你聊天(我們甚至還聊到出身背景哈哈) 因為外國客人很多,甚至安排外籍的服務生(很cool的waitress臉上穿了很多洞,好龐克 !) 開放廚房裡有義大利帥哥主廚在指導,感覺真的好有出國的感覺。 前菜 好像是manu上沒有的,很特別的牛肉火腿佐芝麻葉 風乾的口感保留牛肉的嚼勁卻沒有牛肉的腥味,外國餐廳常見的沙拉配菜芝麻葉,獨特的 香氣,還有起士的乳味,真的很會搭配耶。 進口不易的食材,看的出店家的堅持。 麵包 橄欖油紅酒醋沾醬滋味很濃醇,不同於奶油抹醬的甜美,在舌根發現大人的滋味 淡菜 這上桌時跟我的期待不一樣,”嗚,怎麼這麼小顆”,但是這醬汁才是這道菜的精華,彷 彿濃縮了整個海洋的鮮味,在口中瞬間爆發!天阿快給我白飯! 但是義大利餐廳哪來的白飯勒哈哈哈,於是我們又加點了麵包來沾 Pizza-蕃茄醬汁 水牛馬芝拉起司 芝蔴葉 帕瑪火腿 因為他們的火腿真的很棒,我們又點了火腿口味的pizza,餅皮柔韌富香氣,說是清淡又 很有食材本身的濃郁 牛肉燉飯 收汁收的很好,像是慕斯一般的軟嫩卻保留米心的剛勁,柔中帶剛最好的呈現方式,同樣 的他們家的料理就是濃郁,燉飯也是口中爆炸的小宇宙 不過份量超小好貴($550)哈哈 Pasta-磨菇明蝦手工義大利麵 怎麼可能不點pasta呢!手工麵很有嚼勁,醬汁很容易的沾附上來,是我吃過香氣最濃郁 的青醬,而且用料大方,好順口好幸福 Sweet-榛果巧克力香蕉披薩 Pizza也有甜的,經典的巧克力配香蕉,是我喜歡的味道,而且他們家餅皮好有口感,如 果吃膩蛋糕的人很推薦這個歐 上次吃類似的餐廳是"Trattoria di Primo",但是Osteria by Angie更有用餐氣氛, 當然海鮮及火腿等食材和調理方式也是Osteria更上一層樓 沒時間出國嗎!?那就來大直店的Osteria吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.134.13