餐廳名稱：Osteria by Angie
消費時間：2011年/12月
地址：台北市大安區光復南路280巷33號
電話：02-27110385
可否刷卡：可
推薦菜色：黑松露鴨肝燉飯
官網：www.osteria.com.tw
雜誌圖文版:http://wwwcatcc.pixnet.net/blog/post/83936332
為了慶祝N周年 跑去吃義大利菜
Osteria by Angie是位於國父紀念館附近的一間專賣義式料理的餐廳
在這裡可說是一級戰區 短短的幾百公尺
就可以看到4家的義式餐廳(卡邦 雅朵碟子...等)
選這家是因為廚師跟總監都是義大利人 在網路上看
也說這裡的食物都充滿純正的義大利口味
但由於礙於價格的考量 可是忍到重大日子才來打牙祭
店內放火腿的地方 可以看到是半開放的廚房 但不會有油煙味的感覺喔
店內裝潢是走溫馨木頭色調的路線 椅子大都是皮製的 很舒服
聽說餐廳的裝潢費很可觀 但重點的菜色呢
"佛卡夏麵包+油醋醬" --- 好吃
"綜合義式起司拼盤"
well... 這是大人愛吃的 據他說很好吃
可以品嘗到3種不同的起司 以及4種不同的火腿 還有橄欖跟風乾番茄
"淡菜"(是期間限定限的菜色)
別懷疑 送上來就是一大鍋 (使用Staub燉鍋)
淡菜大概有40顆上下
番茄湯底 加上香草 沒有啥多於的調味 很單純
淡菜新鮮 但番茄湯不得不說喝到最後 好鹹阿
"黑松露鴨肝燉飯"
Oh Oh Oh 超超超超超好吃
好吃到快要飛起來 現在想起來還會流口水
店家說是冬天的黑松露
但我們一介平民 哪常吃松露 (只有用過松露油=.=) 根本分不出來
那燉飯軟硬剛好 米心不會太軟 但也不會硬得讓你不習慣
配上黑松露高雅的香氣與菇類的結合 單吃已經很棒了
但再配上油脂豐富的鴨肝
原本溫順的口味瞬間爆發為濃郁rich 但又不膩口 因為分量抓得剛剛好
讓你吃完意猶未盡 這才是厲害的地方
簡直是太威了 看我首圖放與它的合照 就知道我有多愛了
但這一盤真的要價不菲 要新台幣1300...
"Prosciutto e rucola" (蕃茄醬汁 水牛馬芝拉起司 芝麻葉 帕瑪火腿）
這也好吃 但不驚艷 因為在pizzeria oggi吃就很好吃了
這裡的餅皮很有嚼勁 但好吃度來說 兩邊不相上下 只是我覺得餅皮柴燒味更重
p.s.但不得不說....火腿也稍微幫我們分平均一點 藕斷絲連的害我們拿得很狼狽
還會拿到整塊沒有料的....
"提拉米蘇"
我覺得蠻好吃的 有一點咖啡酒香味 但不過重
但我是覺得有一點過甜 若甜位再降低一點 多一點酒味我會更喜歡
當然這只是我個人感受
餐後飲料
左邊是茴香酒 右邊是很苦很濃的espresso
將酒倒入濃縮咖啡裡 我只能說很新奇很特別的組合
但因為我不喝酒(紅/白酒 香檳等都不喝) 所以我分不出來加不同的酒有什麼差別
只知道加了酒 變甜了(我有單喝一口茴香酒 好甜喔 蠻好喝的)
而且喝完之後身體暖呼呼的 一點都不覺得冷
中間的biscotti也好吃 而且沒我想像中的硬
因為有時候在外面的麵包店買 口感都偏硬
這裡也是硬的 但還有鬆鬆的口感
我想可能沒有一定標準吧 因為義大利人是很隨性的阿!!!
小結論:
我愛這家義大利料理 服務生很有禮貌 而且服務也很好(男的帥 女的美)
有問必答 不知道也會去幫你詢問 不會打馬虎眼
食材很新鮮 用料很好 用餐環境溫馨
(但我們那天去剛好有ABC在開生日趴 因為人數眾多 稍嫌吵雜)
燉飯超好吃 下次想再去試試義大利餃/麵 或肉類
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