推 Christabelle:推 奶油什錦海鮮三色麵 真的很不錯! 210.85.18.239 06/12
推 babylon2:他們的牛肝菌我覺得不是很好 61.230.136.217 06/12
推 izumimasumi:那應該是牛肝菌罐頭吧!?台灣不可能一年四ꤠ 211.23.181.243 06/12
推 babylon2:我猜是罐頭或乾貨，不過還原的不好 61.230.136.217 06/12
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作者: annanell (藍格子) 看板: Food
標題: Re: [問題] 天母隨意鳥地方
時間: Sat Jun 12 04:25:47 2004
這家店的名字好特別......好像引起不少爭議^^
上次跟朋友去吃,感想:店很特別,人好多......廁所要進去的時候也很妙....
(總絕得一家店的廁所很重要)...服務生的態度也真的很好很專業....
我們也有點蔬菜黑松露波菜寬麵....因為我很喜歡吃菇類,所以我絕得很好吃^^
不過他的麵不算硬....我比較喜歡硬一點的...好像有點一個白醬麵疙瘩.....
還有一到蘑菇湯,湯還有送麵包我們都覺得好吃.......
整體來說是一個很值得去的店喔....
PS:稍微瞄了一下,是不是中午去吃比較划算,因為好像在加一些錢變套餐...
似乎比晚上價格便宜^^!!...
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◆ From: 210.202.10.236
→ cerama:推牛排五分熟...加錢變套餐也不賴 218.160.27.190 06/12
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作者: elagann (林中漫步) 看板: Food
標題: [心得] 隨意鳥地方(天母)
時間: Mon Jun 28 15:38:11 2004
知名平價餐廳多半人滿為患的星期天的傍晚,
有點匆忙地臨時四處在天母尋找適合八人聚餐的餐館.
雖然一切是那麼的不可思議 --
這頓晚餐有著難以置信的主人, 以及難以置信的原因...
總之因緣巧合之下, 率性的選擇聞其名已久的 "隨意鳥地方".
"隨意鳥地方" 比起洋蔥之輩, 甚至大部分天母西路街上的餐館,
在一點情調都沒有的店名之下, 卻有著氣勢驚人的外觀:
在台北市的餐館中算得上巨大的二層木造建築,
內部亦以絕大部分為木製的裝潢和家具, 營造出溫暖昏黃的傳統歐式小酒館風格.
一樓大部分是 4 ~ 6 人的小桌, 圍繞著中間的吧台. 二樓有幾張十人大桌.
在我們用完餐準備離開時, 吧台已經坐滿了用飲料和小點心的客人.
第二印象, 是穿著黑白兩色為主的服務生服訓練得相當好,
而且水準(外表...)很高, 男的俊俏女的俏麗 :P
餐點主要分成 Cold/Hot Appetizers, Soup, Salad, Pasta,
Main Course 等等為主的單點, 包含提拉米酥種類不多的甜點,
還有多種紅白酒, 烈酒和雞尾酒等飲料.
主菜選擇相當豐富, 均有加上 NT.160 左右的組合套餐.
套餐有沙拉, 湯, 主菜, 飲料, 二選一的提拉米酥或是M牌冰淇淋,
可惜並沒有開胃菜. (註: Pasta 沒有套餐組合)
大家都跟著主人點了 Pasta/Salad or Soup.
我吃到的有:
Garlic Bread - 現烤香蒜麵包(NT.90):
好像有點餐的就會附上這道麵包 ?
真正現烤的整個約九吋大 Foccacia, 麵團中揉入蒜泥調味,
並非一般西式餐館常用來充數的切片法國麵包抹香蒜醬.
比印象中的 Focaccia 稍薄一點?
不過應該不是偽裝成 Foccacia 的 Ciabbata 吧 :p
現烤出來的酥鬆口感, 伴隨著濃濃蒜香入口, 很棒 !
Hot Appetizers-
奶油蟹肉泡芙(NT.180):
這是有來過的朋友推薦給大家 Share 的.
事實上發現周圍幾桌的客人, 大部分都有點這道前菜;
不知道是因為口碑相傳 ? 還是服務生大力推薦的 ?
不論如何, 這道前菜的確值得推薦的.
拌入蟹肉絲的溫熱奶油白醬, 香濃不膩口, 相當開胃.
另, 服務生建議可搭配麵包吃; 不過個人認為,
因為麵包蒜香比較強烈, 會稍微的蓋過蟹肉和奶油醬的香味就是.
Soup-
百合松露濃湯(NT.200)
我的松露初體驗 :p
名為百合, 但事實上 Menu 寫的是 Artichoke朝鮮薊, 而非 Lily.
清新的湯頭, 飄散著彷彿雨後森林特有的鮮明香氣 ~
原來, 所謂的松露就是著個味道呀 !
相對之下若在湯裡面添加其他食材, 反而可惜了這樣特殊的香味 :)
另外喝了一小口威尼斯海鮮湯(NT.180)
有點詭異的味道, 點這道湯的朋友說喝起來像中式肉羹湯... -__-
這也難怪, 因為湯除了蝦子和其他海鮮的味道,
還有香濃的... 烏醋味 ?!
我猜是因為用了伍斯特醬的關係... ?
Salad-
碳烤牛肉沙拉(NT.220), 佐蘋果醬:
約五分熟的碳烤牛肉切條擺放成一圈,
中間的生菜有蘿蔓, 切圈洋蔥, 小蕃茄, 櫛瓜等.
蘋果醬另外附上.
牛肉烤得很恰當, 很嫩. 沙拉用的菜沒有值得特別著墨之處.
有果泥的蘋果醬清清淡淡的, 不會很甜, 蠻特別的,
但是拌沙拉的話味道不是很夠; 不過, 直接喝很好喝 :p
試了一些巧爐凱薩沙拉(NT.240), 用的是大致相同的蔬菜,
灑上麵包丁, 炒香的培根丁, 還有 Guda Cheese片. 凱薩醬還不錯.
Pasta-
牛肝菌蝦菇香料麵(NT.360)
稍微奢侈一點的點了這個... :)~
Porchini 牛肝菌和身體約十公分長的小龍蝦,
搭配蘿勒碎和橄欖油的醬汁, 用的是寬麵 Fettucini.
麵條軟趴趴的一大沱, 甚至煮的時候沒有拌開,
使得部分麵條還黏在一起, 若硬想要把麵區分得 "條理清楚",
必定會因為相黏的麵條被扯斷而變成一塊塊的麵團 ~_~
雖然通常寬麵會煮得比較軟, 但是變成這樣, 實在有點糟糕.
不過除此之外, 蘿勒風味的醬汁還不錯, 香氣很清爽,
而且吃起來感覺橄欖油似有若無, 感覺得到橄欖油的香氣,
盤子上卻不會留下整灘的油. 嚴格說起來這樣的麵有點乾,
但剛巧符合個人特殊偏好啦 !
切片的乾 Porchini 形狀大致都很完整, 放得不小氣,
肉質飽滿口感也脆. 蝦肉鮮甜.
蠻大一盤的, 食量不算頂小的我吃起來都有點辛苦 :p
也吃了一點茄汁海鮮義大利麵(NT.280).
醬汁非常特別, 第一次吃到加了蜂蜜的茄汁,
而且醬汁中還灑了些許丁香或是荳蔻碎.
沒什麼酸味, 蕃茄味也不濃, 鮮明的蜂蜜香味和甜味讓醬汁吃起來更清爽了些;
不過一旦咬到香料碎, 立刻跰發出來的強烈味道會點綴性的巧妙地刺激味覺 :)
下次做義大利麵的時候可以自己嘗試看看這樣的組合.
海鮮放了干貝, 蝦子, 花枝圈. 海鮮都很新鮮, 特別是干貝很嫩很好吃.
但最大的敗筆, 出現在應該是主角的麵條本身...
約 1.8mm 的 Spaghetti 被煮得熟爛, 完全沒有嚼勁;
要不是醬汁和配料相當有水準, 我可能會想給這盤麵一個不及格的分數.
另外整盤的份量似乎比起我的牛肝菌龍蝦麵小上一號 ?
連等人/用餐/討論事情, 我們一夥人在餐廳裡坐了足足三個小時,
送水請理桌面等服務等態度一直都不錯; 同樣的時間若是在洋蔥,
恐怕會遭服務生白眼相對吧 ?
另補充一下, 點菜時服務生特別強調若有菜單以外的特殊需求都可以提出.
下次得記得要求麵條別煮過頭了, 如果還有下次的話...
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隨意鳥地方
Diamond Tony's Bistro (Italian Style)
http://www.diamond-tony.com/
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◆ From: 168.95.188.249
推 elaine312:大蒜麵包超好吃的~~ 210.85.161.27 06/28
推 Lengt:天母那間很好吃 !_! 雖貴但值得久久吃一次 210.203.2.66 06/28
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作者: ellal (ella) 看板: Food
標題: Re: [心得] 隨意鳥地方(天母)
時間: Mon Jun 28 19:25:53 2004
我也推推推.....那家超好吃....的....我是跟我同學去阿
蟹肉奶油泡芙100分...不過不要太少人去吃...因
為她的東西很多點太多又很讓費..點很少去就沒意義了..
德國豬腳跟烤野雁都不錯吃喔.....一堆帥ㄍ美女...
不過為一缺點就是沒有套餐....不過還是值得的啦..
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◆ From: 61.64.136.206
推 brendalin:我喜歡他們家的南瓜湯...好喝！ 218.167.88.216 06/28
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作者: MaggieXB (熱到妝都溶化了) 看板: Food
標題: Re: [心得] 隨意鳥地方(天母)
時間: Tue Jun 29 04:50:47 2004
但是我覺得不推薦羊排(叫羊小排還是小羊排忘記了..)
上次跟一群好朋友去吃..大家都點了牛排類的餐點只有我點羊排
結果大家的主菜都差不多一起上桌
一上桌發現大家的臉色完全變掉..每個人面面相覷
10幾個人沉默了最後終於有一個人受不了大叫..
"馬的誰今天沒噴蕊那狐臭都飆出來了..拜託自首去洗手間蕊一下"
10幾個人當場每人都說不是自己
後來真的受不了因為被那味道弄得幾乎沒有食慾
我們就想說既然有人不承認那就不顧好朋友的情誼也要找出兇手來
最後終於發現..那味道來自於我點的羊排
真的是太羶了~~羊騷味非常恐怖 > < 是那種極嚴重的狐臭的味道!!
後來我就在大家的逼迫下以極快的速度吃下羊排(畢竟很貴..還是要吃掉.. > <)
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◆ From: 140.112.7.59
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作者: seagreen2005 (麥芽糖) 看板: Food
標題: Re: [討論] 隨意鳥地方
時間: Mon Oct 10 22:51:18 2005
※ 引述《carol5269 (你根本什麼都不懂)》之銘言：
: 如題,我想請問關於*隨意鳥地方*的問題.
: 看過之前的討論串,覺得...隨意鳥的價格有點高,
: 這讓我在決定餐廳上還蠻猶豫的.
: 打算是要兩個人去的,
: 想請問,是不是要選擇*單點*比較划算?(晚餐)
: 最近隨意鳥的晚餐,有兩人的優惠組合嗎?
: 我們想要用最精簡的錢吃到網友們推薦的餐點.
: 可是爬文發現網友們都是結伴一起去的,可以一起點很多的餐點來分享.
: 問題是,我們只有兩個人> <
我前幾天才去的:)(天母店)
現在有套餐，也就是湯+沙拉+主菜+飲料+甜點
湯就是可自選(它的湯品有160-220的價位，種類有五六種吧)
主菜可自選，超多選擇= =bbb
飲料就很普通，紅茶 奶茶 咖啡
甜點有奶酪、起士蛋糕、蘋果派
簡單來說，套餐的價錢就是主菜的單點價加160，差不多就是加一個湯的單點價
其他的算送的@@
義大利麵比較便宜，大約都220-280吧
我是建議，假如二個人去，可以一個人點套餐(主菜點肉類)，就是780
一個人單點義大利麵(280)再點個湯(180)，想吃開胃菜的，再點個開胃菜(220)
這樣的份量二個人吃絕對夠
應該一千五到二千就能解決...........
說真的，到這種店，它有它一定的價位在，心理要有準備哦^^"
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◆ From: 218.167.196.166
推 jcchen:德國豬腳很難吃 10/10 23:47
推 windjim:豬腳的話 洋蔥我覺得還不錯吃^^" 10/13 16:07
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作者: leoliu (www.musicman.com.tw) 看板: Food
標題: Re: [討論] 隨意鳥地方
時間: Fri Oct 14 02:04:59 2005
看你怎麼吃囉
你可以單點的方式吃比較多樣豐富的
給你參考
米蘭蟹肉泡芙(因為點菜會送一個麵包 搭配這個醬超正)
香炸花枝圈或者香蒜田螺
看要吃個沙拉還是炒洋菇 都不錯 如果吃點辣 點個炒花椰菜也很棒
再來吃個主菜
看預算多一點
點個牛肉 在點個麵吃也不錯
牛肉吃個瑪莎拉培根肝醬菲利牛排
麵來個 牛肝菌蝦蛄香料寬麵 加辣
吃下來鐵定超滿足且量剛好
又划算 我覺得啦
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◆ From: 61.229.151.164
推 singrongisme:米蘭蟹肉泡芙搭配送的麵包真的超正!!! 10/14 12:38
推 ppj3904:嗯嗯~真的很好吃喔！可是他泡芙變小了耶~雖然這不是重點.괠 10/14 21:10
推 leoliu:我覺得是擺設的關係吧 泡芙一大顆很醜 10/15 01:50
推 furball:推蟹肉泡芙 好吃^^ 10/15 22:17
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作者: mekiss (遙不可及的夢) 看板: Food
標題: Re: [討論] 隨意鳥地方
時間: Sat Oct 15 01:31:43 2005
今天和班上同學一起去吃
我們很多人 大概分了三桌
每一桌有每一桌不同的點菜方式
我們這桌採用點合菜式的
就挑了三樣主菜
紐約克
肉質很厚
不錯吃
沾醬味道淡了點
好像是配鵝肝醬
不過要價620
七個人分
划不來
不值得
春雞
肉質也還ok
是不錯吃啦
要價520
但是七個人分一樣划不來
不值得
雁鴨
讚 好吃 很燻
可是只能吃ㄧ小塊
要價520
小結
主菜都好吃
但是都很貴
想要一堆人去的話
一樣只能吃ㄧ口
女生或許能填飽
男生大概不能吧
其他
三色麵
還算ok
不過感覺沒什麼
就三種顏色的麵
白色
黑色
橘色還綠色的
280 過得去
一人份有點小就是了
花枝墨魚麵
讚
檸檬酸不溜搭的味道真的很讚
搭配起司奶油醬吃起來像優酪乳
不過可沒臭酸喔
好吃好吃
要價280
最值得的大概就這道了
蔬菜松露麵
很淡的味道
松露....喔 原來長這樣 吃起來是這樣
真的沒什麼咧
要價420
代價太高囉
麵疙瘩
還不錯吃
不過很少
真的很少
要價280
忘記講前菜了
一桌居然要1040
我的媽媽咪呀
還真高級
但是可想而知 很多人吃鐵定不夠吃
有蟹醬泡芙
醬好吃
泡芙吃不到>'<
有松子洋菇
嗯
很多
普通
有餅皮
有點大蒜味
沒啥味道
要沾醬吃
有炸花枝
好吃嗎?
普通
真的普通
結論
隨意鳥地方還真的是鳥地方阿
下次不會再來了吧
東西是好吃
但是很貴
份量又少
千萬不要一大群人來這邊聚餐
因為套餐都很貴
550以上
真的來說還不如吃上闔屋
可以吃到撐吃到死
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.4.195
推 WINONIA:跟上閤屋是完全不同路線吧= =" 10/15 01:34
推 mekiss:回樓上 我們只是要班聚 沒考慮那嚜多 10/21 02:10
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作者: singchih (好熱喔) 看板: Food
標題: Re: [討論] 隨意鳥地方
時間: Sat Oct 15 02:49:58 2005
※ 引述《mekiss (遙不可及的夢)》之銘言：
: 今天和班上同學一起去吃
: 我們很多人 大概分了三桌
: 每一桌有每一桌不同的點菜方式
: 我們這桌採用點合菜式的
ㄟ～我們同桌喔...
我第一次吃隨意鳥地方...
其實基本上他的物價是有點小高，但東西還蠻好吃的啦
: 就挑了三樣主菜
: 紐約克
: 肉質很厚
: 不錯吃
: 沾醬味道淡了點
: 好像是配鵝肝醬
: 不過要價620
他切了一塊鵝肝在牛肉上，本來我們還不知道那是瞎咪，
都快吃光了才知道，那塊是鵝肝Orz|||
連忙攪拌在醬汁裡。
我覺得肉蠻甜也很香，但是醬料味道倒是不濃郁。
除鵝肝醬外，還有其他的醬汁可選擇
: 七個人分
: 划不來
: 不值得
: 春雞
: 肉質也還ok
: 是不錯吃啦
: 要價520
: 但是七個人分一樣划不來
: 不值得
由於我們是多人分，於是店家把本來是春雞肉變成雞腿肉，
我沒吃過原來的春雞口感如何，但雞腿肉倒是很結實，
小妹感覺普普說...
: 雁鴨
: 讚 好吃 很燻
: 可是只能吃ㄧ小塊
: 要價520
煙燻過的雁鴨肉，本身就已經很香了，香味太過突出與醬汁似乎有點沒融合的感覺
但煙燻味很濃，好吃
: 小結
: 主菜都好吃
: 但是都很貴
: 想要一堆人去的話
: 一樣只能吃ㄧ口
: 女生或許能填飽
: 男生大概不能吧
剛吃飽有感覺，吃完後跑去隔壁吃冰淇淋，但現在想來碗泡麵耶
我是不是太會吃了Orz|||
: 其他
: 三色麵
: 還算ok
: 不過感覺沒什麼
: 就三種顏色的麵
: 白色
: 黑色
: 橘色還綠色的
: 280 過得去
: 一人份有點小就是了
這道菜是海鮮三色麵
裡面有白醬、蛤蠣肉、花枝圈，以及三種顏色的麵條
分別是：橘色、黑色、與綠色
也就是南瓜麵、墨魚麵、以及蔬菜麵（應該沒記錯吧～）
小妹覺得醬汁中的海鮮味道相當鮮甜，和著白醬跟麵條融在一起相當好吃。
: 花枝墨魚麵
: 讚
: 檸檬酸不溜搭的味道真的很讚
: 搭配起司奶油醬吃起來像優酪乳
: 不過可沒臭酸喔
: 好吃好吃
: 要價280
這道菜是檸檬醬汁酸酸的，花枝圈以及白醬和墨魚麵。
醬汁酸酸的蠻特別的。
: 最值得的大概就這道了
: 蔬菜松露麵
: 很淡的味道
: 松露....喔 原來長這樣 吃起來是這樣
: 真的沒什麼咧
: 要價420
: 代價太高囉
我沒吃到松露耶，動作太慢了被分光了。Orz|||
原來他這麼貴，沒吃到松露真是可惜。
味道蠻淡的，不過還有蠻多的蔬菜，醬汁有蔬菜的自然甜味，
麵是綠色的蔬菜麵。
: 麵疙瘩
: 還不錯吃
: 不過很少
: 真的很少
: 要價280
好吃!白醬裡面和著有麵疙瘩，上面在灑起司粉
裝在圓的瓷盤中，奶油與起司味蠻濃郁的，好吃！
: 忘記講前菜了
: 一桌居然要1040
: 我的媽媽咪呀
: 還真高級
: 但是可想而知 很多人吃鐵定不夠吃
: 有蟹醬泡芙
: 醬好吃
: 泡芙吃不到>'<
: 有松子洋菇
個人覺得松子洋菇好吃，愛吃菇類的饕客可以試試看!
松子炒過很香，洋菇又新鮮，蠻搭的說。
: 嗯
: 很多
: 普通
: 有餅皮
: 有點大蒜味
: 沒啥味道
: 要沾醬吃
: 有炸花枝
: 好吃嗎?
: 普通
但我愛吃炸花枝圈耶@_@|||
他底部有白醬+切碎的酸黃瓜上面放上花枝圈
附有檸檬可以擠檸檬汁
好吃耶
（我本以為是洋蔥圈，形狀剛上來還蠻像的，Orz）
: 真的普通
: 結論
: 隨意鳥地方還真的是鳥地方阿
: 下次不會再來了吧
: 東西是好吃
: 但是很貴
: 份量又少
: 千萬不要一大群人來這邊聚餐
: 因為套餐都很貴
: 550以上
: 真的來說還不如吃上闔屋
: 可以吃到撐吃到死
如果預算「高」一點的話，其實東西還不錯吃啦:p
個人淺見:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.61.71
※ 編輯: singchih 來自: 140.129.61.71 (10/15 02:50)
※ 編輯: singchih 來自: 140.129.61.71 (10/15 02:53)