→ shawncarter:這家的價格偏高 菜沒那麼好 01/06 15:36
推 shedtears:padano和Parmigiano-Reggiano後者等級高不少 並不是齊名 01/07 02:36
推 artiller:拿坡里披薩因為餅皮軟 把它當卦包捲起來吃會比較好食用 01/09 11:26
→ whoisanky:我家樓下每天經過從來不會想吃= = 01/22 13:41
餐廳名稱：Trattria di Primo
消費時間：2013年/1月
地址：台北市光復北路11巷99-1號
電話：
營業時間：
每人平均價位：飲品180以上，主餐/前菜300以上
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：野莓乳酪果汁/阿布魯佐慢燉豬肉披薩
圖文網誌版：http://smallolay.pixnet.net/blog/post/38573987
今天，特別的日子～201314
也剛好是女友的生日～（灑花）
原本在考慮 D&C或雅室
但由於週一女友的爸媽才帶我們去吃王品
因此臨時改為比較特別的Primo
而東區店人氣太高，因此我定了松山店
讓女友驚訝的不是別的，而是隱身南京東路巷弄內的Primo
就在她前一份工作的後門旁邊，而她從未發現過...XD
店裡裝潢很簡單典雅，但連天花板的角落都很有趣，燈具幾乎是起司燈style～
本店Mark代表了這間招牌～女友最愛的Pizza～～～～
前菜我們選了煙燻鮭魚義式乳酪蛋卷
第一口整個人都軟掉了～柔嫩的燻鮭+柔嫩的煎蛋，少許的酸豆
好美妙的感覺～
聽服務生推薦～我們各點了綜合野莓乳酪果汁＆蘋果柳橙乳酪果汁
原本擔心會很......怪
結果卻是非常驚艷～大推阿！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
乳酪的鹹香卻毫無油膩沈重感
搭配野莓或蘋果柳橙風味也各不相同
結論就是簡單卻很有層次的飲品！再一次給推！！！！！！！！！！！
雙味～女友選了阿布魯佐慢燉豬肉 拼 皮埃蒙特牛菌菇
服務生送上時會詢問切六份還八份
蛋看似微酥的餅皮，一拿起卻整片垂下（好難拿阿XD）
入口蓬鬆，隱藏著Q柔的口感
從沒吃過這樣的Pizza～
但阿布魯佐較好吃～羊奶酪的香氣佐番紅花醬汁，跟燉豬肉很搭
牛菌菇就較一般
下次想試試惡魔風
我選的葡萄酒醋乳酪扁平麵，剛送上來女友還以為是巧克力醬
很認真的問我會不會很怪.....XD
送上後，服務生會拿一整塊Grana Padano起司（與起司之王帕馬森齊名）
現場刨在義大利麵上
（聽說麵條也是我最愛的Delverde，不知道有沒有拼錯，配上Sasso橄欖油）
將酒醋醬與起司片充分與義大利麵拌勻～～此時香氣瞬間炸開！＠＠（我暈了～）
除了酒醋微微的醺香氣息外，其餘都是濃郁的乳酪香
塊狀的Bacon是我吃過最厚實的，份量還不少唷！
不過吃到最後有點膩了～還好有野莓果汁救援成功～
最後偷拍很有氣質的服務生～雖然沒什麼笑容XD
兩個人一共吃了1.7K，滿足的離開～往劍南山看夜景去囉！
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一抹蘭潭 似妳眼底的藍 風在藍上暈起了漣漪
我循著風的軌跡 卻無法掙脫 藍色的陷阱
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