餐廳名稱： 黑米CAFE。BISYRO
消費時間：2011年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號
電話：02-27681106
每人平均價位：300
推薦菜色：墨魚燉飯.披薩
圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/15467347
這是林先生在網站上看到
聽說還滿厲害的~
加上一直只在電視上看過墨魚飯
沒有親身體驗過 當然有機會就要去嘗試看看阿~
這家店是在國父紀念館站 松山菸廠那邊
走到菸廠的池水邊 那邊有個通道離開菸廠
出去後 往右是刑事警察局 所以要往左走
遇到的第一個丁字路口
(基本上 一離開菸廠池水邊走道就可以看到第一個丁字路口)
右轉進去 走不到幾公尺 就可以到達黑米囉~
黑米的位置 不是很多 大約20幾個位置而已
所以來這裡前 可以先訂位 比較保險喔~
店內
很可愛的調味料罐
這家店的廚房屬於半開放式
可以看到廚師料理食物
不過我覺得很厲害的地方就是---沒有什麼油煙味!
店內雖小 但總有令人感到溫馨的裝飾品
因為提早到 介於快晚餐(17:00才可以點餐)的時間
所以先點杯義式濃縮咖啡(熱)
順便翻翻 MENU ~
他們家的餐點大可分為手工披薩。義大利麵。燉飯。排餐。下酒菜。飲料跟酒類
燉飯除了墨魚飯還有粉紅飯耶!!!
但想說已經要點墨魚飯了 另一個就不要點飯類
正好~手工披薩非常吸引我
因此就點了個瑪格莉特
(愈詳細更MENU部分 請點)
那因為我們有點主餐 因此就順便加值$160
享有 手工拖鞋麵包.季節沙拉.主廚湯
加值的部分 是一次就都上囉~
手工拖鞋麵包~是搭配橄欖油+紅酒醋
我覺得他們家的拖鞋麵包的麵粉味很香!!!
是那種越嚼越香的氣味
單吃雖然乾 但就不錯吃了
主廚湯
是我喜歡的羅宋湯~ 酸酸甜甜的!
雖然小小一杯 但是裡面的蔬菜料也不少喔~
季節沙拉
除了一些生菜外 還加了一些水果
味道上也不錯!
手工披薩-瑪格莉特
是那種小小的披薩大小 大概直徑(15-20公分大小)
披薩一上桌 烤過的披薩餅皮跟起士味道 真是超香的
熱熱的披薩 一定要快點熱熱的吃!!
牽絲的起司~
銷魂到不行
還滿喜歡他們家披薩
尤其剛上桌 還很燙 但就是這種燙口才好吃~
而且餅皮真的是"喀哧"的優~
今日大主角-墨魚飯
一上桌我覺得份量有點小耶...
大小大概就是一個拳頭大這樣子
不過它的密度滿緊密的就是了
上面有放墨魚肉塊
輕輕的挖了一口 整個墨魚飯很黏密
就像燉飯這樣 帶有點水分
來咬一口
真的是超棒的!!!!
之前很喜歡古拉爵的海鮮燉飯
因為它的飯有吸了蛤蠣和一些海鮮的鹹味
一整個超正點
加上下面又是鐵板 煎的焦焦的 又香又有海鮮味~
黑米的墨魚飯我也很驚豔
超棒的啦!!!!沒吃過的人一定要來吃看看
只要小小一口 整個海鮮味超濃郁的
但吃完真的要注意一下嘴巴
整個就是黑!!!
會變得滿好笑的一個場景
滿推薦大家去吃看看的
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