作者purpleviva (要往更高的境界)
看板Food
標題[食記] LA GIARA~(義大利菜)
時間Tue Feb 22 20:24:59 2005
在版上備受推崇的 LA GIARA
今天中午跑去 嚐嚐他的 set lunch
中午的 set lunch 是套餐的點菜方式
(借用版友的說明)
一號餐:湯、主菜(麵或披薩)、甜點、茶或咖啡;
二號餐:湯、開胃菜、主菜(麵或披薩)、甜點、茶或咖啡; (510)
三號餐:湯、主菜(肉類)、甜點、茶或咖啡;
四號餐:湯、開胃菜、主菜(肉類)、甜點、茶或咖啡。(710)
五號餐:價位390,但是菜色都不能換的,內容我已經忘記了!
不過我到最後的最後才發現...主菜 開胃菜 "都"可以自己選歐 而且不另外加錢~
^^!!!! 因為最後買單的時候價錢出乎我意料之外的便宜....
說不定甜點也可以自己選.......下次問問看!
我們點了份 以 麵 為主菜的餐(510) 還有以 排餐 為主菜的餐(710)
今天的set lunch 午餐是 (麵類) 牛肉醬義大利麵
(排餐) 雞腿 or 鱸魚
冷盤 哈密瓜火腿
我們把排餐 換成受到眾多版友推薦的 大師牛排
冷盤其中一份換成 乳酪雪花生牛肉 (本以為都要加錢 不然我大概會都換)
並要求所有的菜色都替我們 share~
ok 開始今天的午餐 ^Q^~
首先 侍者先問我們要不要先來一點水 於是拿了一大瓶 evian (100)
替我們倒到水杯裡
桌上有炸義大利麵條 還有用 義大利醋 調味過的蘑菇
不錯吃
冷盤 哈密瓜火腿 & 乳酪雪花生牛肉 已經替我們分成兩份
火腿不是那種一般早餐店的那種 是 算是生火腿 配著哈密瓜吃算是還不錯(女友偏好這個)
乳酪雪花生牛肉 非常的嫩 絲毫沒有腥味 包著乳酪還有一些香料一起吃
我覺得很不錯
湯
紅羅蔔馬鈴薯蔬菜湯 還加了不少香料 侍者替我們加上現磨的黑胡椒
這套湯喝起來 香料的感覺很不錯^^~
主菜
大師牛排 & 牛肉醬義大利麵~也請 侍者替我們分食
大師牛排 請侍者 讓主廚自由發揮 作出自認最美味的熟度~
所謂的大師牛排 就是菲力牛排 可能有再加上不少香料 配上滿滿的蘑菇醬料
(照片可參考其他版友的照片)
吃牛排的過程裡 我沒有吃到任何的一口筋
雖然牛排 7分熟 (我認為是7分熟)
但是肉質還算是柔軟 牛肉的味道相當的棒 還有不少香料的味道
配上蘑菇醬汁 那種香味 實在是說不出的好吃
雖然我覺得如果能再生一點 可能會更好 但是仔細想想
說不定這樣的熟度跟醬汁會比較搭 (這是我個人的推論)
但是即使如此 有一件事情是我不能否認的~
我一直以來 都認為 牛肉好 吃原味最棒 頂多灑點鹽 但是...我改觀了~
這是我吃過 配著醬料 最美味的牛排....
而且這道牛排 我覺得完成度超高 醬料&香料 簡直就是為了搭配 這道牛排所誕生的
配著一起吃 他的美味 實在令人訝異
女友吃完之後一直跟我說他唸唸不忘 這還是女友第一次對牛排 產生這樣的反應
牛肉醬義大利麵
很簡單的一道菜 就是一般的義大利肉醬麵 雖然簡單 肉醬卻不馬虎
吃起來清爽 不膩 肉醬的份量剛好可以配著每一口麵吃下
說實話 這道菜讓我比牛排還感動 因為我好久沒有吃到這麼好吃的義大利肉醬麵了
^^!!! 女友是覺得soso
但是 簡單的東西 做的很精緻 我覺得很美味
(原來肉醬要用牛肉 難怪我自己做怎麼味道都不對 又學到一點東西...)
甜點 焦糖奶酪
奶酪十分有彈性 湯匙壓下去 簡直就會反彈 呵呵~~~^o^~
配著略帶焦味的糖漿 很好吃歐......
咖啡是 拿鐵 還有 卡布奇諾
也都還瞞好喝的
最後結帳
麵,飯 餐 (510) + 排餐 (710) + evian(100) = 1320 再加10%
(這個服務費給的心甘情願啦)
最後是有問 中午的品質跟晚上有什麼不同嗎?? 侍者是回答 中午跟晚上東西都一樣
不過晚上基本上都是單點 會比較貴~
可是如果是那樣 我覺得可能吃中午會划算很多
大概說一下單點的價碼 我有稍微記一下
冷盤 450 左右
湯 300 左右
麵飯餃子 (包括手工麵 & pizza) 450 左右
排餐 890 (我看到 好像全部都是890)
甜點 200~300
這樣想一想 我怎樣想都是中午比較划算 頂多是單點的冷盤的份量比較多吧
酒單我是沒有看啦~
不過以目前比較起來 另一家 tutto bello 的 水準似乎更高
(今天在 la giara 有點吵雜 不過我也不討厭就是了^^~)
但是以中午來說...似乎 la giara 划算許多~~~價位也親切許多^^
很推薦大家可以去試試看
再度 摸摸 撐的要死的肚子 心滿意足的離開
=^_________________________________________________________________^=
LA GIARA
地點 臺北市復興南路一段352號2F
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.39.145
推 ichliebedich:@@ 我一直以為你是女的... 61.230.139.214 02/23
推 purpleviva:== ==???? 喵~~~~ 218.166.39.145 02/23
推 bacardi:喔耶...原po是好人... 59.120.53.43 02/23
推 whatangel:如果是中午去要訂位嗎? @@ 61.223.138.16 02/23
推 purpleviva:今天去沒有定位歐~^^v 218.166.39.145 02/23
推 itski:過年前去點了大師牛排,同行其他六人一致認為有股 219.81.135.88 02/24
→ itski:很奇特的味道....像是豬肝噯...正常牛排應該不會有 219.81.135.88 02/24
→ itski:這麼重的腥味吧!? 219.81.135.88 02/24
→ itski:忘了說,是中午的套餐 219.81.135.88 02/24
推 purpleviva:@.@~ 會嗎?? 218.166.39.145 02/24
→ purpleviva:我是覺得他本身牛肉的味道有出來.. 218.166.39.145 02/24
→ purpleviva:再配上他的香料 我個人覺得... 218.166.39.145 02/24
→ purpleviva:牛肉本身的味道 熟成的很夠 跟醬料搭配的很好 218.166.39.145 02/24
→ purpleviva:^^!!! 不過這是我的個人意見... 218.166.39.145 02/24