星期二中午和一位女性同事到GUSTO用餐.....
我們因為早到....
就先到處逛逛....
中午餐時間是11:30~14:30....
中午的用餐類型是半自助吧....
就是要先點一個主餐...然後就能用旁邊的自助吧.....
主餐分三種價錢:460、540、620....
每種價錢都有兩種選擇....
菜單二個星期換一次....
我點的是像炸豬排的東西...
佐料是basamico sause....
還有少許的進口蔬菜....
吃起來酸酸的...還可以...不算難吃...但沒啥特別的....
另一位點的是pasta...不過我忘了是啥...只知道她沒吃完....
份量都很小....
自助吧上有生菜...有千島醬、凱薩醬...
有一個特別的醬是芒果醬...不錯喔...
再來有三種冷盤...吃來也普普...
還有3種水果...草莓、哈密瓜、西瓜...都很甜喔...
在來就是重點了....甜點...
有4樣吧...
一種是起司蛋糕....有濃濃的味道....
一種是無花果加杏仁的蛋糕....很好吃喔...雖然我不是很喜歡杏仁味....
一種是吃起來像乃酥的東西....超正的...
一種忘了....
基本上....
整體的用餐感覺還不錯....
很舒服...雖然客滿...
不過應該不會很想在特地來吃了....
因為吃的普普...兩人就共花了快1200...又遠...
聽說晚餐是單點的....也比較好....
所以就跟她們要了晚餐的menu來看....
東西是越看越似曾相似....
因為跟BELLINI的菜單好像喔....
真的...從開胃菜到pasta....
同伴說下次要來吃晚餐....
可是如果以中午的水準....
我寧願吃BELLINI還比較划算....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.50.106
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作者: Ascend (神隱少年) 看板: Food
標題: Re: GUSTO食記
時間: Mon Jan 28 07:02:33 2002
※ 引述《Ferrari360 (習慣了....)》之銘言：
: 主餐分三種價錢:460、540、620....
480
: 另一位點的是pasta...不過我忘了是啥...只知道她沒吃完....
: 份量都很小....
可惜！GUSTO的PASTA很棒的！
: 在來就是重點了....甜點...
: 有4樣吧...
那你可能吃的時間不夠久，一般來說，一道甜點吃完了，他會補新的一種！
總會有個七種左右！
: 一種忘了....
是奶酪吧！
: 所以就跟她們要了晚餐的menu來看....
: 東西是越看越似曾相似....
: 因為跟BELLINI的菜單好像喔....
: 真的...從開胃菜到pasta....
當然！因為在BELLINI大家都知道顧師博嘛！
他曾是BELLINI主廚！
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發信人: Ascend.bbs@zoo.ee.ntu.edu.tw (七爪龍神), 看板: Food
標 題: Re: 大家推薦哪有好吃的義大利麵和PIZZA的吧！！
發信站: 不良牛牧場 (Fri Jul 27 01:12:52 2001)
轉信站: Ptt!warpnews!SimFarm
※ 引述《shiyin.bbs@ptt.csie.ntu.edu.tw (揮揮衣袖 趕蒼蠅)》之銘言：
:x : 不過我更建議去內湖的GUSTO(古斯特)！很有異國情調的店！
: 請問在哪邊啊 重士林要怎去ㄌㄟ
地址：內湖區環山路二段135號
電話：26272266
我很久沒坐公車了！所以公車的話！不知道！
如果你是騎車，內湖路一直騎到港墘路路口後左轉到底看到一間很漂亮的麗山高中後
左轉一點點在你的左手邊，麗山高中的對面！
這家店是義式料理、法式烘焙！
義式料理是帶一點東京風，法式烘焙坊就十分道地！
由於他的點心房主廚由國內相當著名的法式烘焙大師吳朝福領軍！
因此絕對是口味純正且風味華麗哦！
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Origin:<不良牛牧場> zoo.ee.ntu.edu.tw (140.112.18.36)
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發信人: Ascend.bbs@zoo.ee.ntu.edu.tw (七爪龍神), 看板: Food
標 題: Re: 大家推薦哪有好吃的義大利麵和PIZZA的吧！！
發信站: 不良牛牧場 (Thu Jul 26 16:38:32 2001)
轉信站: Ptt!warpnews!SimFarm
不過我更建議去內湖的GUSTO(古斯特)！很有異國情調的店！
甜點更棒！中午semibuffet的奶酪更是超絕！只有中午才有哦！
奶酪、起士cake、百香果慕思、焦糖布丁、杏仁豆腐、黑森林蛋糕、
桑椹慕思蛋糕，會讓人吃到死哦！上次還吃到鴨肝涷！也是狂拿！
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發信人: Ascend.bbs@zoo.ee.ntu.edu.tw (七爪龍神), 看板: Food
標 題: Re: 大家推薦哪有好吃的義大利麵和PIZZA的吧！！
發信站: 不良牛牧場 (Sat Jul 28 10:18:45 2001)
轉信站: Ptt!warpnews!SimFarm
其實因為義大利麵我真的吃太多了！
每次去GUSTO我都點主菜來吃！比薩的話~~~~~我忘記有沒有了！好像是沒有吧！下次確認
主菜的裝飾很美哦！我上次點香煎石班佐干貝羅勒醬汁！很讚！
朋友點義大利麵！是什麼香腸麵吧！也不錯！
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作者: bluefish (覺得這樣很自然) 看板: Food
標題: 古斯特餐飲
時間: Tue Sep 4 02:02:52 2001
鑒於有人詢問 乾脆一次po完
古斯特是義式餐廳 特色自然是義大利麵食以及主菜
今天我去時已經是下午 所以只看到了晚餐的菜單
晚餐只能單點 不知道有沒有最低消費額(想知道的 自己打電話去問好嗎?)
晚餐的菜單內容很完整 包括一面的前菜沙拉類 凱薩沙拉約200元上下
pizza類沒注意到說 不知道是很少還是沒有 抱歉
義大利麵類種類看起來挺豐富的 也有一整面 價位大多是280元到350元之間
不算貴 正常價位 另外還有一些主菜 就比較貴了 大約五百上下吧 沒細看
以這樣來看 兩人晚餐 建議一人準備七百到一千元比較好
雖然可以分食 也應該可以一人只點一道麵 五百上下打死
但是前菜 主菜 麵類 甜點都點一點 應該兩人一千五跑不掉吧
不過要點的很精簡也可以 悉聽尊便 僅供大家參考(意思就是別再重複問了 好不好?)
中午比較平價 義大利麵類約四百多元起 還有五百六百多的主菜套餐
這些都附沙拉吧 所以看起來比單點貴
去之前建議先定位 今天星期一 但是服務生告訴我她們晚上定位已經幾乎全滿
想帶女友前去的 最好先定位 以免吃了閉門羹
服務生服務態度不錯 訓練也挺好的 我問了很多問題 她們都回答的很仔細
現在古斯特慶祝一週年 餐飲九折從九月一日到九月十四日止
大家請把握機會 麵包蛋糕類九折到九月三十日止
可以刷卡 要加一成服務費 氣氛環境都很不錯 適合約會談心
就是這樣啦 如果我去吃過了 再回來報告.........
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作者: egipt (egipt) 看板: Food
標題: Re: 請問一下內湖的古斯特..
時間: Tue Sep 4 23:55:14 2001
我大概一個月前也是看了板上有人推薦所以去光顧一次~~
我是星期六中午去的~~這家店中午的消費型態是半自助式~~
也就是點一個主菜~~沙拉~麵包~前菜~甜點及水果採自助吧型態供應~~
去之前我是抱著蠻大的期望~~因為當時板上有一個網友很推薦這家的義大利麵~
然後去之前我也上網做了點功課(就是看看有關這家店的資訊啦~~:P
有提到說這家店的甜點是由一個蠻有名的甜點師傅(我忘了名啦~~SORRY)
而且是曾出國學藝歸國的~~還被封為國內第一位甜點主廚~~
所以我對這兒的甜點充滿期待~~
回到正題~~~當天到了這家店已經是中午十二點半了~~
一進門~~嘩~~已經坐滿滿了~~所以慶幸自己有訂位~~
大概因為是週末吧~~很多桌都是攜家帶眷~~小孩子蠻吵的~
~
所以就當天氣氛而言~~實在是不適合約會~~而且現場有點混亂到不會讓人想久坐~~
不過重點是食物囉~~
他的主菜分為三個價位~480的是三種義大利麵(我男友點雞肉螺旋麵~另兩種忘了)
580的有烤黑醋栗雞腿~~及XXX豬排兩種~~(我點了後者)
680的有肋眼牛排及鱸魚~
豬排份量上算蠻多的並附炸帶皮薯塊~~我想是煎過再烤吧~~旁有薄荷及橄欖油沾醬~
這到菜我不建議點~~里肌部位本來肉汁就不算多處理的不好易嫌乾硬~~
第一口未沾任何醬料吃時覺得就好像再普通不過的煎豬排~調味不足又缺乏本身的肉味
接下來沾旁邊的醬料就還好~~不過我吃不到一半就全推給我BF解決啦~~
我是很愛吃POTATO的人~可是他的炸薯塊也不合格~油炸過只顯軟膩而不見酥脆~~
男友的雞肉螺旋麵~~可能是我不愛吃螺旋麵~~所以麵條部分普普通通~~
雞肉及醬汁是處理的中規中矩沒有特出之處~~但也不難吃囉~份量不算多~~剛好~
再來介紹沙拉吧~~麵包不新鮮~~感覺上是隔夜的~~
生菜沙拉的部分是我比較滿意的~~滿新鮮~
尤其是醬汁~凱薩醬的味道濃郁但清爽~~還有一種芒果幕斯醬也調的好吃~~
前菜的部分有燻鮭魚~涼拌鴨肉~甜椒~肉捲~等~~都不怎麼好吃啦~~所以掠過
甜點的部分...........我必須要說歐.........差距也太大哩~~
他的甜點大概維持三四種左右~~但好吃的大概就一個時點維持一樣吧~~
像我剛開始用餐時有cream brulee~~~但一上來就被大家搶著挖~~所以看起來頗.....
這焦糖布丁是不錯~~(如果有幸挖到完整的上方的酥脆表皮及其下的軟嫩布丁的話)
焦糖布丁再大家的搶食下很快的功成身退了~~接下來換上CHEESE CAKE~~又造成搶食~
但這CHEESE CAKE反而普普~~只有表象的重乳酪蛋糕~~沒有實際的酸奶香~~
cheese cake之後是一道很棒的甜點~~底層好像是介於鮮奶油及幕斯的口感~
表面是杏仁味的酥餅~~底層香滑與表層酥脆的口感搭配起來感覺很幸福~~:)
但我不知道這甜點該如何稱呼~~(如果有高手光顧這家店吃到請告訴我一聲喔~)
甜點就這樣啦~~除了這三道輪流上的甜點~~其他不僅種類少而且也不值一嚐~
除此之外有一大缸水果杏仁豆腐~~水果等........
其實以這樣的價位與當天的用餐品質而言~~我覺得這家餐廳的表現很普通~~
畢竟沒有吃到幾樣讓人味蕾為之一開的食物...或許是跟期望中有差距吧~~
也或許是因為當天人多的關係所以品質有差~~這就得靠其他看倌再去試試囉~~
不過如果以他下午茶的價位(兩百多)有以上的沙拉吧的話~~
我覺得可以試試啦~~可是不是會讓我想再去第二次的餐廳就是了~~
不過餐廳旁邊的烘培坊看起來品質好很多~~就如版主的食記所言~~
有興趣者倒是可以去試試~~
以上食記僅供參考~~~
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作者: egipt (華茲華斯庭園) 看板: Food
標題: 再訪古斯特
時間: Sun Apr 7 19:08:55 2002
去年造訪過一次古斯特
由於當時是吃中午的半自助buffect 並沒有留下很驚艷的印象
後來在板上看到許多對於它家蛋糕的推薦 也有友人跟我盛讚他家的棍子
於是心裡決定有時間要找機會再去一次
今天趁著朋友想去元寶買Volhona 就跟著他去了一趟
結果沒想到元寶週休二日 害的開車的朋友一肚子鳥氣:P
上次來的時候因為在自助餐台上吃過他的蛋糕 所以沒有留意一旁莎瓦的單賣蛋糕櫃
今天仔細一看 果然他家蛋糕看起來都很吸引人 外觀上就先加了好幾分
我先請小姐推薦 結果他一開始就推薦板上評價很差的櫻桃香草蛋糕
所以我就自己來囉:P
今天買了幾款蛋糕 都是版主跟版友大力推薦過的 所以不另贅述
他家蛋糕真的很不錯 不過份量都很大 最好找人跟你一塊分享唷:)
有一款桑椹巧克力蛋糕 外表是扁圓柱體 一層桑椹一層巧克力一層派體
本來想買 結果問了師父他說那派體是較濕軟的口感 所以我就放棄了
後來回家想想 那款蛋糕看起來很好吃的感覺 有點後悔 不曉得有沒有人吃過呢?
不過今天是要來推薦古斯特的棍子的 也是我今天此行的目的之一
古斯特的棍子有兩種 我先看到的是baguatte 小姐說這用的是台灣麵粉做的
她推薦我另一款"魔杖" 法文是Campaillette
據小姐說後者用的是法國麵粉 價格才貴十塊 於是我就買了小姐推薦的這一款
結果是 真的很好吃 我最近迷上了法國棍子 只要聽到哪裡有好吃的棍子就會跑去買
葉明晴的法國麵包很好吃 但不曉得有沒有棍子 高島屋的亞都外賣櫃不太好吃
上禮拜聽說Johan的好吃 於是買來試試 它家的口感ok但香氣略嫌不足
結果這古斯特的倒是讓我吃的很高興
當日新鮮的冷棍子皮脆心軟 外皮夠脆 裡層又Q又香 帶著微微的鹹味和酵香
單吃就可以愈罷不能的吞掉半根:P
今天下午去的時候我還特別看看他的下午茶內容
結果發現這天的蛋糕還不錯 連那款桑椹千層蘇也在裡頭 也有他家的手工餅乾雪球等
不曉得品質跟外賣櫃一不一樣就是了 有興趣的網友可去試試看