[食記] 酒館Sommelier

[Walu (Walu)]

來介紹我的私房餐廳吧！

在吃喝玩樂界認識我的朋友，都知道住大直的我有一家私房餐廳，就是小酒館Sommelier！

今天也是介紹這家餐廳，不過我要特別推薦他的商業午餐，真的很值得，如果非假日的中
午我和老婆都請假沒上班的話，就會去那裡用餐，因為中餐吃得比較簡單，所以都是點義
大利套餐，價格非常漂亮，套餐在280-300元之間，服務很好，所以當然會收服務費，店
面裝潢給很很悠閒的感覺，如果兩人用餐，去的時間早，我們都會坐在窗邊，有幾個位置
可以看到豪宅輕井澤和其噴泉。

今天中午，老婆還是點了他的最愛義式茄汁蛤蜊麵，我則點了一道新菜，好像是「韓式泡
菜鮮蝦麵」（？，名稱我會再求證），喝兩種氣泡酒，一支 是Collin-Bourisset
Cremant de Bourgogne NV，一支是香檳VCP NV，兩支風格不同，但展現各自應有的特色，
前者細緻，後者豐富飽實，兩人都喝到微醺，晃回家，這是我在這裏吃飯的額外樂趣。

老樣子，還是有我愛的鮪魚抹醬搭配法國麵包，法國麵包配氣泡酒的口感真不錯。

主餐部分，很抱歉我沒有辦法分享義式茄汁蛤蜊麵，因為這已經是第二次在小酒館吃類似
的料理時，老婆居然連一口都給我吃，就自己吃光了，我發現時候，已經把盤子收走，老
婆說：「他吃過的義大利麵，就屬這裏的紅醬系的最合他的胃口，不會像某一些過鹹，麵
也好吃」。至於我的主餐，坦白講，這是我在這裏第二次吃到讓我覺得很棒的義大利麵，
上一次是大餐Set中有一點某一種義大利麵（哪種我忘了），讓我覺得真的吃得出來價值感
與水準，這次韓式泡菜鮮蝦麵用的是雞蛋寬麵，口感讓驚訝，吃麵的過程讓我覺得彷彿在
吃泡菜（當然除了菜的清脆口感之外），但是麵的口感與甜味，使的整體充滿變化性，真
的好吃。

這裏中午有一些商業客人，客人素質不錯，服務標準在張先生的帶領下，很有水準，以其
服務標準，開瓶費300元非常便宜，如果沒有酒，那更好，小酒館裡當然有好酒，可以請張
先生視點餐內容幫您挑一瓶搭餐的酒款，如果非假日中午來美麗華附近，不妨繞到明水路
吃頓飯，非常超值。

參考網頁：
http://www.basil.idv.tw/Main/Store/Store_Sommelier.htm
http://www.enjoygourmet.com/rest/restdetail.php?rno=54


小酒館Sommelier
[phone] 　
台北市明水路553號


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◆ From: 61.223.10.132
→ Pan:酒版名人walu大的文章 一定要推的啊
推 Allenr:這一間真的不錯，連聖誕餐都比一般西餐廳便宜又肯
→ Allenr:用心，值得大力推一下。
推 archislow:哇感覺超好吃 在大直一定要去一下拉哈XD
推 Ascend:吃過一次~~還不錯
推 HALAMA:氣氛很好  東西不賴吃  服務又正  推一個~
→ HALAMA:停車又方便  明水路晚上一堆車位
推 nik:大直餐廳首選呀～可惜很少有機會去吃平常日的午餐