餐廳名稱：Capricciosa 卡布里喬莎義大利食堂
地址：中壢市元化路357號8樓(SOGO百貨內)
電話：03-427-0170
營業時間：11:00 – 22:00
價位範圍：約200以上（每人）
官網：http://www.capricciosa.com.tw/index.htm
好讀多圖網誌版／ http://standinghere.pixnet.net/blog/post/25251983
卡布里喬莎的用餐環境真的蠻不錯,
微微昏黃的燈光很適合進食和聊天... 位置也挺寬敞。
餐廳的裝潢用一些手寫文字加食譜, 還有一些小擺飾更是別有一番特色...
服務生也十分周到有禮喔!!
店家不定期會推出優惠套餐, 而我們點了一份四人套餐,
有湯/麵包/前菜X2/沙拉/飲料X4/義大利麵/披薩/甜點X4...
另外再單點一份義大利麵...
幾乎每一樣我都覺得不錯吃耶!!
焗洋蔥湯雖然只是簡單的牛肉湯加洋蔥, 但真的好好喝!!
大蒜麵包是一整片的, 得要自己用刀子切...
很香, 但有點過於酥鬆, 稍微施力就碎了。
前菜是義式油醋燻鮭魚, 看起來和口感都像是生魚片,
但鮭魚燻過了, 味道卻十份濃郁順口...
炸花枝圈, 稍微油了一些, 但花枝一點都不生硬, 很香嫩。
沙拉我們點了凱薩沙拉, 我說不出什麼特別,
但很大一盤, 上頭灑了好多起司粉。
飲料我喝的是"萊姆綠茶"...有夠酸的!!
每喝一口我臉都忍不住皺成一團, 反而葡萄柚綠茶順口多了。
白酒蛤蠣義大利麵是單點的,
我個人比較沒那麼喜歡, 可能因為蒜味太重, 而且有點辣...
不過香煎培根奶油義大利麵我整個就超愛!!
奶油味好香, 培根也很好吃~~
但他們的麵條是刻意不煮到全軟, 保留一點Q彈的口感,
所以點菜時都特別詢問客人, 如果想吃軟一點的麵, 可以跟他們說。
卡洛佐尼的枕頭披薩算是這家店很有名的料理喔,
據說是拿坡里的傳統名菜...我第一次吃呢!!
是用義式臘腸、培根、蕃茄、洋蔥和些許菇類製作而成...
平鋪在半圓的餅皮上, 餅皮再對折封住餡料(像水餃一樣),
再進烤肉烘烤, 餅皮自然膨脹而形成"枕頭"狀...
餅皮帶點嚼勁, 內餡也很精彩, 又香又紮實, 難怪吸引那麼多人來吃這道料理。
卡布里南瓜塔是因為用國泰世華刷卡付帳而贈送的,
我超愛!! 十分!! 整個派並不甜, 奶油也很順口...一點都不膩!
而甜點是楓糖布丁...其實比較像奶酪...
也很好吃, 只是楓糖超甜, 得和布丁均分著吃, 才會有美妙的口感喔!!
--
我們是看完電影《美味關係》,
再去吃這卡布里喬莎義大利食堂,真是超滿足... 哈哈哈哈
推薦給大家囉, 有機會去吃吃看喔!!
--
::: 站在這裡 :::
blog// http://standinghere.pixnet.net
flicker// http://www.flickr.com/photos/standinghere/
plurk // http://www.plurk.com/standinghere
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.199.208.1