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店名:卡布里喬莎
地址:台北市中山北路六段77號8樓 (天母SOGO 8F)
電話:(02)2833-2558
官方網站:http://www.capricciosa.com.tw/index.htm
卡布里喬莎義大利食堂來自於日本,超過三十年的歷史
在日本享有美名,在亞州各地也都有分店
這次在朋友的推薦下前往天母SOGO裡的卡布里喬莎
因為正逢星期日中午,所以店內暫無空位
在櫃台留下電話,到樓下再逛個15分鐘終於有位子了
在服務生的推薦下點了一份雙人套餐 980元
包含前菜、沙拉、湯品兩份、主餐義大利麵or批薩二選一、甜點兩份及飲料兩杯
先上來的是田園風冷雞沙拉:
好漂亮的沙拉啊
紅色、黃色、綠色、白色、紫色等
色彩繽紛的,就連Chili's的七彩沙拉也沒這漂亮
而且味道很棒,沙拉醬配上新鮮的菜葉
亮眼、美味、份量又大,光是一道沙拉就夠讓人滿足了
前菜選焗烤起士茄子:
焗烤起士茄子還附上了一小塊法國麵包,可以沾起士醬一起食用
酥脆的麵包淋上義大利麵醬和起士,變的柔軟可口,香味四溢
焗烤醬吃起來不單只是起司這麼簡單,還有濃濃的義大利麵醬
濃厚的口感就算只吃醬讓人讚不絕口
茄子烤的剛剛好,柔軟但一點都不爛,而且除了茄子外
裡頭還藏了大塊的馬鈴薯
才吃兩道料理就讓我忍不住想拍手叫好了
奶油培根玉米濃湯:
和前面讓人驚豔的料理比起來,
湯品顯得比較沒有特色,雖然奶味香濃
但培根帶有不少肥肉
主餐選的是羅馬風士披薩:
薄薄的批薩皮烤到酥蔬
而的批薩上的起士也一圈圈的澎起來
起士味道真的很重,料理還沒上桌就先聞到起士味
沒想到裡頭還加有藍起司,本來很排斥藍起司那特有的刺激性嗆味
不過這次藍起司味道沒那麼強烈
這時服務生還貼心送上了橄欖油,淋在批薩上一起吃
不過我還是喜歡直接吃批薩,直接感受香濃的起士
甜點+89元可以換成奶油南瓜派
非常推薦這道甜點
南瓜派上的奶油是現打了
吃起來口感相當綿密,而且很札實
用湯匙挖起來就彷彿冰淇淋般
市售的罐裝奶油是完完全全不能比的啊
下次一定要再試試看其他的甜點
香蕉巧克力蛋糕和奶油草莓蛋糕都起級吸引人的
雖然這一餐下來接近1100元,有些小貴
不過能吃到這餐美食,就讓人感到相當的愉快,相當划算
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It's the sense of touch. In any real city, you walk,
you know? You brush past people, people bump into you.
In LA, nobody touches you. We're always behind this
metal and glass. I think we miss that touch so much,
that we crash into each other, just so we can feel something.
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