推 zzt:食物ok 不過偶爾服務生會踩到雷... 140.114.230.18 02/14 21:52
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/superlight66/31842187
餐廳名稱：古拉爵
地址:300新竹市東區文化街10號1樓
Skylark、古拉爵、藍屋，都是關係企業，自上次我吃完 Skylark後，那送的400
折價券，就決定在這次和小潘潘一起分享。
沒預約訂位的我們，就乖乖的等了約20分鐘，才終於能入座了。
既然是兩人，很仔細的算了一下之後，我們決定點雙人套餐，應該是比較實惠!!
雙人套餐包括:經典料理+隨意料理+湯*2+主餐*2+甜點*2+飲料*2 (NT.$880)
隨意料理-蒜香烤雞肉
當送來之時，烤盤內的雞肉還被奶油炸得滋滋作響，蒜香微溢，表皮帶酥，但只有
六小塊，吃得小不盡興。
經典料理-義式生魚片
宛如燻鮭魚一般，這生魚片的邊緣微熟，但因為他並非我最愛的鮭魚，我印象深刻
的反而是旁邊生菜上偏酸的醋香氣味。
海鮮巧達湯
帶著鮮味與蘑菇香氣的巧達湯，所謂海鮮大部分是蛤蜊，就如一般的海鮮濃湯，味
道濃郁。
焗烤香蟹義大利麵(斜管)
個人偏好斜管麵不用在那裏捲捲捲，即插即食，上面的螃蟹因為被火烤過，所以其實
是可以連殼吃下肚的，就看各人喜好，濃郁的SOUCE與斜管麵相互交纏，是隆重的味
覺享受。
烏賊墨扁麵
這和我想像的不一樣，既不是烏賊墨的義大利黑麵條，也不是帶點顆粒濃稠的烏賊墨
拌麵，他是如同巧克力般滑順的烏賊墨烹調而成的，並且在其中加入了蝦油之類，醬
汁邊緣呈現出蝦紅的微粒，大大提升了本品的鮮度!
草莓優格
濃郁，底部還有草莓糖漿，飲用前請攪拌均勻~~
橙香熱可可
濃郁，帶著淡淡橙香，但略偏甜。
香橙焦糖布丁
不論是旁邊脆餅上或混在布丁中的香橙顆粒，吃起來都像金棗蜜餞，中間淋的是巧克
力與太妃糖漿。而布丁本體十分濃郁，猶如固化的奶酪，蛋的香氣也十足，非常誘人~!!!
巧克力蛋糕
本身沒有巧克力的癖好，就是很紮實的巧克力蛋糕，旁邊的蔓越莓冰淇淋口感頗酸，
可以解膩。
綜合言之，雙人套餐份量很多，此外，看我的用字就是:十足的味蕾享受，
感覺是滿滿的，但最後就會有一種疲乏的感覺，會開始覺得該來點清淡的白
水。但偶一為之，這種味覺的享受令人回味無窮!!
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