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作者: loveSabina (花爸特技：沒推文的食記) 站內: Kaohsiung
標題: [食記] 古拉爵 新光三越左營店
時間: Mon Oct 18 21:49:41 2010
造訪時間：2010/10月
餐廳名稱：古拉爵 新光三越左營店
地 址：高雄市左營區高鐵路123號8樓
電 話：07-359-1936
營業時間：11：00～22：00
價位範圍(每人)：160+
鄰近捷運站：捷運左營高鐵站
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心得：
無音樂．有圖有真相好讀版：
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/10/blog-post_18.html
預估讀取時間：5.9秒
▲白醬起士野菇鍋
單點要 130元，花爸我選的是主餐加價，改成米蘭套
餐。裡面的白醬並非單純起士而已，還有一些碎肉及香
料。
由下而上：
麵包、香草香腸片、Mozzarella起士、野菇？
老實說，那個香腸片盲吃還真不知道是什麼東西。沒
有香腸該有的口感及香味，更嚐不到香草味。只有起士
還好一些。
▲牛肉麵 160元
欸…我是按照發票上打的寫上去。
這是朋友點的，味道不詳。不過那個青菜，實在是還
有很大的改善空間。
▲烏賊墨燉飯 180元
中間上方片狀是帕瑪森起士。在花爸我從Sabina那兒
劫收這盤之際，早已消失無蹤。
食材新鮮但是這燉飯總覺得有點兒腥，和過往吃過的
墨魚燉飯味道大不同。
▲照燒雞肉拼咖哩鮮蝦Pizza 160元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
這家有部份Pizza可以雙拼。
▲斷面
薄鬆而不酥脆，也算一奇。
▲所謂的鮮蝦
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。這就是所
謂的咖哩「鮮蝦」。
花爸我不懂，這個大約不足兩公分大小，被收乾的蝦
子，怎麼會是「鮮」蝦呢？一定是送錯了！
旁邊是罐頭鳳梨，上方灑上大量微辣的咖哩粉。
▲手震
咦！是手震沒錯，不過就算沒震也大概就是這樣。咖
哩鮮蝦Pizza裡面有一層「薯泥」，十分有趣。
▲照燒雞肉Pizza
總算有補回一點分數。不過他味道其實很不照燒，甜
味不強烈。就連中間那塊看起來像叉燒肉的雞肉也一樣
沒照燒味道。
▲莓果優格沙沙冰
單點是90元；不過花爸我是點米蘭套餐，所以含一杯
飲料和前菜。整桌上，就這個冰沙讓我很滿意而已。味
道濃郁，不會死甜。冰沙打得也夠細緻，即使是餐前出
，餐後也依然好喝不水。
▲帳單
當然不只715，還要+10％上去。吃到一半，隔壁那桌
有人生日。店員跑來唱生日快樂歌欸，好吧！這10％也
還算有點道理。
總結一下：
古拉爵可以坐很久，也不會趕人。你看上面Sabina聊
得多開心啊！單價偏高，加上10％服務費哪就相當不親
人。餐點水準沒追上店內裝潢。莓果優格沙沙冰我喜歡
。
Overall，我和Sabina給古拉爵的評價是：
above average
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