推 spacemouse:大馬華人還是很多啊...只有回教徒才不吃豬肉... 07/10 16:05
→ spacemouse:那裏不吃豬肉的幾乎都是馬來人...華人比較不愛吃牛~~~ 07/10 16:06
餐廳名稱：古拉爵.士林店
地址：中正路/中山北路交叉口（西歐加油站對面）
圖文版：http://scarred.pixnet.net/blog/post/26506804
故事的開始...女友晚上說她心情不好，想大吃一頓
盡責的我，想到今天剛好7月1日，其實也是個吃大餐不錯的梗
可是不想花太多錢，本想再去一次邊界驛站，但討論之後，考量豬面沒人陪
於是決定前往鄰近的古拉爵-士林店，古拉爵近2年分店越來越多，屬於平價義式料理
我雖然不太愛連鎖餐廳，不過幾次經過都感覺裝潢蠻高檔的！我重視餐廳氣氛
剛好我們也都沒吃過，就決定試試！
#1 推開緞鐵邊匡的鐵門，裡頭用黑色為主的建材裝潢，用紅色吊燈點綴，還蠻有夜店FU
#3 蠻美的吊燈，看了我都喜歡...
#8 首先上調酒 - 快樂假期，我對調酒總是有恐懼感！
因為喝過太多調出來變成感冒糖漿的味道
不過看成分是鳳梨汁+椰奶+蘭姆酒調成 ... 我還是姑且試試
大口一吸！ 口感濃郁，重點是不像感冒糖漿！！
是椰奶味散發鳳梨的微酸與蘭姆酒的甘苦
#11 水！ 不用加價
#13 開始亂拍起來，因為人聲鼎沸...
我們等了20分鐘才有位置！上菜時間也有點慢 ...
大概今天是7/1放暑假，打牙祭、聚餐的人多
#24 上菜了！首先是烤透抽 ...
烤的焦焦脆脆的 ！很香！我愛火烤的香味！
因為先抹了香料與橄欖油，所以單吃就很有味道！沾醬是多餘的
#27 烤沙爹豬頰肉 ... 十足的南洋風味！
但大馬國是伊斯蘭教，穆斯林不吃豬肉，所以事後回想起來！ 還蠻特別的
#33 泰式海鮮酸辣湯，湯頭不賴！可是太酸了喝不完 ...
蝦肉蠻新鮮的！咬下去有驚豔到
#38 洋蔥湯... 好喝！ 每一口的吞進肚子都有暖意，湯頭很棒
#40 茄子辣雞義大利麵 ...
義大利麵好不好吃一口就能定生死，古拉爵麵的口感不錯！是Q硬的... 通過
但是雞肉實在太小塊，只吃到丁，沒有水嫩的烤雞塊
#43 西班牙海鮮飯...
不管到哪家餐廳，只要MENU中有這道，我一定都會點來吃吃看！
只是很可惜這道料理在台灣被做爛了！ 讓很多人覺得不過就是海鮮炒飯...
西班牙海鮮飯好不好吃也是一口定生死...
挖了一口飯塞入嘴裡～蕃紅花的香氣與海鮮湯汁融合在一起，是朝思慕想的味道
不過飯的口感...失敗！！ 是軟的
並不是我這個人犯賤愛吃不熟的硬米粒...
實在是粒粒分明的硬米心比較適合這道料理
#44 海鮮很豐富，有臘腸、透抽、淡菜、蛤蠣、甜椒等，最重要的是蝦很新鮮
#48 等了很久才上的烤雞... 用烤田螺的盅裝著！ 沾上醬汁，有種回到中東或沙巴巴（台北市中東餐廳）的錯覺！是我喜歡的異國風味
#50 奇異果蘋果汁！不錯喝
#51 蕃茄起司茄子牛肉... 味道不錯！只是牛肉很少，用的是薄薄的肉片而非肉塊
#69 焦糖烤布蕾，旁邊還有一球香草冰淇淋，草莓看起來很像假的！
但吃下去是真的除了焦糖不夠酥脆，其他是沒啥好挑的！
#71 忘記這杯叫什麼，果汁上有冰淇淋和水蜜桃，味道也不錯就是
結論：
古拉爵整體而言食材都還不錯！而且新鮮，選擇多
從一開始前菜到最後甜點都有一定的品質，裝潢也很有質感
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