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餐廳名稱:義式屋古拉爵 消費時間:2011年/2月 地址:新竹市忠孝路300號1樓(大潤發忠孝店) 官網:http://www.grazie.com.tw/ 網誌圖文:http://0rz.tw/zqzDV 話說來新竹兩年多,每個月至少也去大潤發2~3次, 這家位在大潤發裡面的義式古拉爵,卻從來沒進去過。這倒是第一次。 密密麻密的菜單,採單點式,也可以選擇套餐。我們點了一份1080歡樂雙人大套餐。 一樣創意菜、一道沙拉、一道麵、飯或pizza、一道主菜、兩份甜點與飲料。 餐廳的創意菜,菜名不記得了(跟烤雞肉有關) 份量有點嚇到我,竟然就是排排站好的六塊雞肉而已(原本以為會是一碟) 磁烤盤底層塗的是橄欖油,雖然看起來有點油膩,不過吃起來並不會, 沾醬是蕃茄為底,很不錯的一道菜……就是份量嫌少了些。 我點了泰式海鮮湯,另一半點的是酥皮濃湯。 另一半覺得我的湯過酸,但我還挺愛的,整碗湯喝光光。 古拉爵沙拉,有多種沾醬可選,我們選了洋蔥橄欖醬。 洋蔥橄欖醬很ok,只是有點後悔,應該要選沒有吃過的義大利紅酒醋。 主廚特選pizza。這個pizza餅皮偏軟、偏薄, 吃的時候,要捲起來吃比較方便,不然餡料很容易掉滿桌。 我們沒有吃完,請服務生打包。 主菜是豬肋排+奧勒崗烤餅。 豬肋排的份量還滿多的,而且還有一盤花椰菜佐起司蛋(名字我亂取的), 不過這一盤菜亂詭異的,賣相不太優,而且也不怎麼美味。 豬肋排下層舖了一層洋蔥。肋排烤得軟爛,很容易咬,肋排的肉也頗多的。 只是古拉爵的肋排好像沒有醃(不然就是醃料味道比較簡單), 肋排本身吃起來是沒有什麼味道,必須要靠沾醬增加味道,不然單吃會覺得很油膩。 飲料點了檸檬蘇打與熱洋甘菊茶(可回沖)。 另一半說古拉爵的檸檬蘇打輸了,紐西蘭超市裡賣的L&P比較好喝XD 甜點類,選了烤布蕾與奶酪。甜點都還滿不錯的,尤其我的奶酪, 盤子邊裝飾的焦糖讓對甜食沒有特別喜好的我,忍不住把它吃光光。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.200.36 mina37:轉錄至看板 Hsinchu 03/01 13:21