作者Madlez (nothing)
看板Food
標題[食記] Tutto Bello 午餐食記
時間Mon Aug 20 16:04:54 2007
Tutto Bello
北市中山區雙城街25巷15號1樓
02-25923355
-----------------------------------------------------------------
Blog 圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/Madlez&article_id=18934564
-----------------------------------------------------------------
八月是個我們家的大日子, 老媽生日,父親節以及我生日 ( 剛好就在今天)
倒也省事, 吃頓飯一次搞定三件事
餐廳挑的是PTT Food板有正字標記的Tutto Bello
就著午後溢進窗內的陽光享用一頓義大利美食...想必是個很棒的選擇吧
從橋下停車場慢慢踱去TB
穿梭在清幽寧靜的街道巷弄中
經過的是些頗有味道的台北老宅、設計時髦的預售屋還有令煥均念念不忘的三井 極壽司
約莫11:45抵達TB門口,早了十五分鐘,餐廳人員還在忙進忙出呢
等了會終於在領班引導下安頓就坐
先點了杯現打果汁,細細讀了會menu
午間套餐份量並不特多
---------------------------------------------------------------------------------------------
前菜:
松露炒蛋野菇沙拉 or 南瓜蟹肉濃湯
主菜:
牛排、羊小排、烤魚和番茄海鮮義大利麵
(很抱歉我只記得這麼遜的名稱,TB自然是有幫他們安上好聽的名目...)
甜點:
法式布丁佐香草醬汁
飲料:
咖啡 or 紅茶
--------------------------------------------------------------------------------------------
排餐是1380,而麵則是980
我們最後一人選了一道排餐,怕份量不夠再另外加點一份松露寬麵 (820) share著吃
waiter 先送上了一籃熱騰騰的麵包
餐前的麵包總是能使人沈浸再幸福之中
一開始的飢餓混合著對餐點的期望,最美
吃到最後,往往太飽了,而且少了點未知的美感..
之前紅利的麵包很棒,Ruth's Chris 也讓人一口接一口停不下來
還好TB沒讓人失望,我爸愛吃小圓法國麵包搭配有些蘿勒味道的奶油
內藏烤的半融起士的泡芙麵包則讓我停不下口
接著開始上菜了
南瓜蟹肉濃湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Madlez&b=17&f=1411958858&p=6
首先端上一個大盤子,中間有一小球蟹肉綴上一片綠葉
正奇怪這是什麼東西,Waiter不慌不忙的拿出一個陶瓷白茶壺
倒入濃濃的南瓜濃湯
松露炒蛋野菇沙拉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Madlez&b=17&f=1411958859&p=7
主角有三樣 : 生菜、野菇、松露炒蛋
炒蛋炒到凝固的邊緣,香甜滑溜
野菇帶點焦脆,調味比較重一些
生菜則略微帶點苦澀
一叉鏟起三味,一起混合入口,滋味何其美妙...
忘了說,這道是老媽的
因為太好吃忍不住多吃了幾口...
松露寬麵
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Madlez&b=17&f=1411958860&p=8
貼心的幫我們裝成三盤
再主菜前先上來墊墊胃
手工寬麵只能說...彈牙
美好的咬勁混著松露醬汁在牙間炸開
只能說...這麼小盤怎夠呢?
我的五分熟牛排
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Madlez&b=17&f=1411958861&p=9
好吧...我知道菜名很遜..
不過味道還真不錯
上次紅利上到主菜有點虛掉
TB倒沒在這裡漏氣,表現持平
五分熟的牛排煎成粉紅色
表面平均塗抹了一層紅酒調成的醬汁
主味就是牛排的鮮嫩混著可口的醬汁囉
和Ruth's Chris 那種粗獷的牛排有很大的差異
不過或許是有些飽了,或許是嘗過Ruth's Chris 那種等級的牛排,或許是前面幾道菜表現太優秀
這道牛排,雖然不錯,但總少了些許驚艷的感覺...
老媽的烤魚
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Madlez&b=17&f=1411958862&p=10
ok...菜名還是很遜...
不過這道魚還滿精緻的
表皮烤的焦脆,內部魚肉還維持多汁鬆軟的口感
法式布丁佐香草醬汁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Madlez&b=17&f=1411958863&p=11
終於來到最後的甜點 & 飲料了
飲料真的不怎樣,咖啡奶茶都很平凡,還不如一開始的現打果汁好喝
不過這道布丁,扣除掉對甜點的罪惡感,還真不錯=P
這場盛會進行了約莫兩小時
挺著肚子又慢慢踱回橋下停車場
腦中轉著點想法
我似乎越來越不喜歡飽漲的感覺
討厭自己飽餐後略微突出的小腹
可能要怪Hedi Slimane吧
美食不再那樣對我具有吸引力了
或是該這樣說,美食入口的當下依舊幸福滿點
不過隨之而來,那種被塞飽的感覺,還帶點罪惡感,卻太沈重了
不變的是
我依舊喜歡那浸再午後陽光下,waiter送上一道一道菜那儀式般的氛圍
有沒有那種上一堆菜吃完卻只有六七分飽的餐廳呢?
--
My Blog:
http://www.wretch.cc/blog/Madlez
On Sale:
http://myurl.com.tw/ns39
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.4.219
推 nowitzki:那你爸的主菜是什麼? 08/20 16:38
推 nik:原PO可以試看看一街之隔的LPC 應該有機會六七分飽 XD 08/21 00:38