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作者: loveSabina (花爸特技：沒推文的食記) 站內: Kaohsiung
標題: [食記] 薄多義 BITE 2 EAT 富民店
時間: Sat Jul 17 22:33:31 2010
餐廳名稱： 薄多義 BITE 2 EAT 富民店
地 址： 高雄市左營區富民路213號
電 話： 07-5575572
營業時間： -
價位範圍(每人)：80+
鄰近捷運站： 巨蛋、凹子底
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心得：
無音樂．有圖有真相好讀版：
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/07/bite-2-eat.html
預估讀取時間：5.7秒
▲MENU兼點菜單
很有趣的作法，提供你各色顏料筆，直接在精美MENU
上圈選即可。
▲面紙盒
桌上放的面紙盒，由紙板DIY組成。現在消費滿額就會
贈送一個紙板讓你回去DIY。
▲野菇雞濃湯．威尼斯套餐
友人夫妻加點這個威尼斯套餐（+159），包含有：湯
、沙拉、薯條、飲料、甜點。
▲野菇雞濃湯．威尼斯套餐之二
我沒嚐，所以…以下省略。 Orz
▲蔬果沙拉．威尼斯套餐
▲脆薯．威尼斯套餐
這個我就有嚐了。味道跟IKEA的極似，不過似乎油了
點。高溫逼油的工序可能沒那麼扎實。
▲蜂蜜米克司起司PIZZA 6吋 79圓
脫焦了，真是對不起Orz
說穿了就是蜂蜜起司混在一起。上一張沒有拍出厚實
感還失焦了，所以補上這張。
▲蜂蜜米克司起司PIZZA．斷面
我喜歡這PIZZA。因為它somehow有點像溼潤有嚼勁的
麵包。鵝黃色部份極為棉軟，搭上表層焦香的鹹起司以
及蜂蜜的甜，不管是味覺還是口感上的層次都挺豐富的。
▲蜂蜜米克司起司PIZZA．牽絲
▲德式豬腳 299圓
好的，這是我點的。我對德式豬腳一向都沒有任何抵
抗力。
▲德式豬腳．斷面
他讓我很失望。味道我還蠻喜歡，可是烹調似乎出了
點問題。你看圖上，脆皮和紅肉之間挾著一層半透明的
筋。它非常難咬，而遽聞正確的德式豬腳會烤到只剩肉
和脆皮兩層。皮脆肉嫩。遺憾的是，除了這層筋之外，
這德式豬腳大部分也老掉了，絕大多都不嫩。
更可悲的是我那天正好牙痛，不能大力狂咬。吃起來
格外費力，吃PIZZA都沒這麼痛苦 ＝ ＝||
▲配料．德式豬腳
左方是一種醋。我嗜酸都會覺得酸了，請小心服用。
而酸菜部份，表現的中規中矩，沒啥可書。跟…好事多
的有點像。
▲飲料
單點30～55之間
▲復刻鮮奶茶 50圓
很普通的鮮奶茶，我不認為他值得這價錢。茶味很普
通，也不香。唯一值得說得就是不會澀。PIZZA比我想
像中好吃，總的來說味道處理的都不錯；可是烹調方式
可能有待加強。
至於關乎價錢的C/P值衡量，大家就自己判斷囉。
Overall，我給這家的評價是：
Recommended （JUST）
番外篇：
▲友人夫妻的LX3
這家絕大多數桌的燈光有夠昏暗。這張快門竟然慢到
0.8秒了 Orz一整個苦惱人啊…
延伸閱讀：
Lab Bar + Cafe 法式薄餅
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/07/lab-bar-cafe.html
MICHINO DINER 美式餐點
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/06/michino-diner.html
法琪亞諾 餐坊
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/06/blog-post_17.html
幸福餐桌
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/06/blog-post_26.html
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三花貓與攝影宅
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如果不嫌棄，我很願意幫忙拍寵物認養用的照片。
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