推 LWSH:我覺得東西不夠好吃....去一次就夠了 10/06 15:48
推 urbunny:推樓上 但是氣氛不錯 還是喝茶聊天好地方 10/07 13:52
推 ypdaycat:我吃的東西還不錯耶 但服務人員有幾位姿態很高= = 11/18 10:57
餐廳名稱：薄多義
消費時間：2011年9月28日
地址：(南西店)台北市中山區中山北路二段36巷18號
電話：(南西)02-25-1111-22
營業時間： 一 - 日： 11:30 - 21:00
每人平均價位：300元左右
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：馬格麗特披薩
官網：http://blog.yam.com/bitetoeat
這是我還會再去的餐廳
在此和美食版的好朋友分享
圖文版請移步至：
http://www.wretch.cc/blog/samlovechuan/26414411
以下為純文字分享：
齁齁～又是一篇插隊的文章
我實在是想寫的有很多
光是料理文就整理出來二十幾篇要寫，其他自認有趣的還有將近三十篇...
我的文字訓練計畫在下半年度整個就是瘋狂的展開啦
好，接著來說說為什麼突然想去薄多義
薄多義這間餐廳說來有趣，我是在翻閱雜誌時偶然發現的
因為店內的擺設風格與建築外觀很吸引我
我上網查了一下，才驚覺原來這間餐廳滿多好評的(更吸引我了)
而且距離我的平日活動範圍又是如此的近
所以我就將薄多義列入了我的口袋名單
而九月份最有好藉口可以去口袋名單的時機...就是我和胖虎的結婚紀念日啦！
而且這天是教師節也是要慶祝嘛！((欸
不過，我一定要說一下關於訂位的驚悚
提前一週是肯定訂不到位置的噢！
請盡量的提早訂位才會有好位置呀！
不然就要像我是當天去現場排隊，碰運氣才坐到喜歡的沙發區
那麼，接下來就跟著我一起來看看薄多義大排長龍的好生意理由是為什麼吧！
薄多義的外觀很可愛吧！？
很像是在東京小巷道內的設計感建築
整棟建築外觀像是鐵皮屋，卻是都以木板拼接而成，很有個性
我到的時候是下午四點多要五點那時候
天色已經轉暗，所以拍起來的建築外觀帶著沉穩的色澤
雖然沒有艷陽高照的明亮感，但是我也很喜歡呢！
大概是木頭給人的親切感使然吧！
店裡、店外都有許多極具巴黎感的插畫
像是這面玻璃上的Welcome to Bite 2 eat看起來既是簡約又是歡樂
薄多義的隔壁是台灣的驕傲：RUSKASA
這是由Galoop老闆吳明龍投資的傢俱店
RUSKASA是芬蘭語
KASA是家、RUS是咖啡色的
RUSKASA整間店都是原木製的傢俱，從設計到製造都是在台灣
官網上簡介說的這句話很吸引我：
簡潔質樸的線條呼應木頭原始的生命力
去除無謂的裝飾，忠實呈現木頭紋路的美感
讓自然元素與生活做最直接的接觸
如果你也喜歡北歐風的設計感傢俱、或是喜歡日式的簡約
那有空一定要來看看RUSKASA
進到薄多義，映入眼廉的是挑高的空間
我和胖虎的位置就在這一區
在等待位置的時間，我在店裡四處探險
發覺店裡有許多黑白分明的擺飾品
看起來不知為何就很有熟悉感，後來我才想到...
原來是看起來像是黑板塗鴉的關係
那麼以下就是一系列的黑板塗鴉
黑板塗鴉系列就到這邊告一段落
接下來是牆面的擺飾和佈置
這樣錯落的掛畫方式，是我最喜歡的
我在家裡也這樣佈置了一面牆
畫框裡的圖(或是照片)可以不定時更換
算是居家擺設的必推手法
牆面還是可以見到可愛的一系列黑板塗鴉
簡約畫風的牆面，一路延伸到樓梯
插畫就這樣順著階梯延伸上去
這木櫃子很壯觀
是從一樓延伸上去的
視覺上帶著趣味、空間上藏匿著收納與裝飾的功能
接下來這是挖掘櫃子裡的祕密系列
都是櫃子裡的裝飾品們
櫃子的秘密挖掘到這裡結束
這是洗手間的牆面
這是從薄多義看過去的RUSKASA
這是有訂到位置的幸運兒
訂位桌卡也很手工
這是面紙盒
和牆面上與店內一系列的插畫都有連貫性
呼呼～
這是拍的不清楚的菜單
手寫字體的菜單很有俏皮感，也和薄多義店內(手作、手工)風格符合
菜單一共兩張、四面
洋洋灑灑四面考試卷大小的菜單
會花很多時間在抉擇究竟要點什麼來吃
我們點了蘋果紅茶(Apple black tea，$40) 與檸檬汁(Lemonade，$50)
檸檬汁是我的((舉手
檸檬汁的口味啊...
喜歡酸溜溜口感的人一定愛死了
蘋果紅茶呢...
就是紅茶兼具蘋果香氣，很好喝
生菜沙拉(Bite 2 eat salad，$69)
拉醬有三種可以任選
分別是：芒果優格醬、田園沙拉醬、義式油醋醬
我們點一樣是酸溜溜的義式油醋醬((個人癖好的開胃首選
麵上桌囉！
我們點的是：
義式橄欖油蔬菜麵(Spaghetti w／Mixed vegetable&Basil，$170)
純的橄欖油口感
可以嚐出食材的鮮甜
薄多義的麵體有類似本人最愛的附近某餐廳(義麵坊)
Q彈的義大利麵，咀嚼起來會彈牙還有淡淡小麥香
這真是太美味了啊
緊接著上桌的是現烤出爐的香噴噴披薩囉！
我們點的是：經典瑪格麗特(Pizza Margherita，$149)
不會太薄導致硬邦邦、太厚導致很膩的餅皮
餡料搭配的極好
餡料有番茄、馬滋瑞拉(乾酪)、羅勒葉、義式香料、黑胡椒
口味適中，不會太淡或是過鹹
基本上這就是一款好吃得人緣的披薩(而且又不貴)
如果硬要說缺點
就是有點小片(因為我是大胃王)
比起(也是我的愛店之一)師大的So Free柴燒比薩還小片一些
大約就是少掉一片的份量
不過我在想，對於一般胃容量的女孩兒是剛剛好的
最後上桌的就是甜點啦！
我們點的是：手做鮮奶酪(Homemade panna cotta，$79)
老實說...甜點我沒有很喜歡耶...
因為奶酪上面的水果是罐頭水果(芒果色的水蜜桃和艷紅色的櫻桃)
很甜膩不說還具有很廉價的賣相
我個人(歪嘴雞愛吃好米)喜歡濃郁口感的奶酪
如果奶酪吃起來像是布丁那樣滑溜，通常我就不喜歡了
不過整頓吃下來，我對食物方面還是可以給到80分
也會把薄多義列入下次還會再來的店家
這是等候區
很寬敞、很大氣吧！？
同樣都在中山北路一帶，這是我遇過這附近餐廳裡最舒適的等候區啦！
結論
以滿分一百分來評比
薄多義我對他們的服務給予100分，食物給予80分，室內環境給予90分
這是一間我還會再度來品味美食的美好餐廳
在這裡分享給大家
最後附上
薄多義的資訊：
地址：(南西店)台北市中山區中山北路二段36巷18號
(自強店)高雄市前金區自強三路225號
(富民店)高雄市左營區富民路213號
電話：(南西)02-25-1111-22
(自強)07-251-251-5
(富民)07-557-557-2
官方部落格：http://blog.yam.com/bitetoeat
官方Facebook：連結網址很長，請點此進！
愛咪愛聊天
#我的愛店們，我會再寫來分享
像是南機場、義麵坊、米朗琪(其實已經寫過不正式的一次)、So Free...etc)
#薄多義很好找！(其實就在晶華酒店正對面的巷子，走幾步路就到了)
從捷運中山站2號出口走出來，先左轉往麥當勞方向
順著麥當勞旁邊的巷子向前走，會先看到米朗琪的巷子在右手邊，繼續向前走
接著會看到右手邊有一間民俗風的店，那條巷子有標36巷的指標
就順著指標右轉進36巷的巷子，直走到底就會看到薄多義囉！
#如果從Google map相片去看，會發現該地址沒看到薄多義
反而是一間客家菜餐廳噢！
#這次的相片都很矇矓，因為我偷懶沒帶相機，手機的優點就是有此等的朦朧美
(Fin)
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我是愛咪蔡
Je m'appelle Aimee
愛咪蔡的筆記：http://www.wretch.cc/blog/samlovechuan
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