餐廳名稱：薄多義 南西店
消費時間：2011年/8月
地址：台北市中山北路二段36巷18號
每人平均價位：180
無音樂圖文版：http://blog.yam.com/hahasue/article/41406775
繼之前在高雄拜訪過薄多義的『小店』之後，廣受好評的店家也在台北開了
分店，而且還蠻大間的，比高雄的小分店大了大概三十倍不止吧
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當然菜色也豐富了許多，除了義大利麵跟披薩之外，還多了其他主餐可供選擇
週五晚上的店裡，人聲沸騰，只能說生意真是好到爆，沒訂位的結果是還要多
等四十多分鐘
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連廚房都大很多倍
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一直很想念薄多義的蜂蜜米克斯披薩，這次主要就是為了這個來的
所以就來看看點了什麼吧
主廚例湯
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深咖啡色，應該是洋蔥湯，雖然只是例湯，但是卻不馬虎，洋蔥的甜味深溶在其中
美式洋蔥圈
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炸得恰到好處，外酥內軟
蜂蜜米克斯披薩
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跟高雄店不同的是，台北店的餅皮邊緣較厚，我個人是較喜歡高雄的薄脆餅皮
趕快淋上蜂蜜
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迫不及待
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薄多義的披薩，起司用料非常好，可以牽絲牽很長很長，質地綿密細緻，入口滑
順柔軟而不膩
台北店的風味跟高雄店一樣都沒變，也是一樣奶香中充滿著淡淡的蜂蜜甜味，非
常搭配
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雙倍臘腸披薩
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這個披薩就平常多了，沒有什麼比較特別的地方，料也沒特別多
燻嫩鴨胸蒜辣麵
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光是看名字就很辣，實際上也是，盤子底下還沈著一堆辣椒皮
薄多義的義大利麵也不遑多讓，麵條都有確實入味，再加上沈澱在盤底的辣味醬汁
，把麵條確實沾裹之後，真的是辣阿！！！
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至於裡面參雜的薄薄鴨胸肉，吃起來，說真的，感覺像鴨賞=_="，不是說不好吃，
不過就是鴨賞的感覺就對了
最後的主菜
托斯卡尼香料嫩雞
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精緻的擺盤，烤到焦嫩的無骨雞腿肉，底下還襯著白飯
這道菜不吃還好，一吃才發現，原來薄多義烤起雞來也是很厲害阿！！
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雞皮烤到薄脆不說，雞腿肉質鮮甜軟嫩，肉汁汩汩流出，底下襯墊的白飯則牢牢
地把肉汁吸到飽，強烈建議單吃吸飽肉汁的白飯，那種充滿精華、淡雅的馨香，
非常好吃。
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後記：
薄多義搬到台北後，味道也仍然跟高雄一樣。但是價格就差很多了，這一頓吃掉
快一千大洋，你去跟高雄人說吃薄多義可以吃到一千大洋，大概沒人會相信吧！ORZ
沒圖沒真相
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