餐廳名稱：卡布里喬莎日式食堂
地址：中壢市元化路357號8樓 (太平洋SOGO百貨中壢元化館內)
電話：(03) 427-0170
營業時間：AM.11:00-PM.10:00
價位範圍(每人)：450-500$
想分享的不是餐點的好吃與否
基本上中壢店和台北店的菜單完全一樣
兩家的口味也都很統一 價錢也都一樣
新開幕的中壢店人潮十分多
我在周二中午去也排隊等了一會
建議去前先訂位
重點是在於我們對於當天服務生的不滿和之後卡布里喬莎處理的態度
我們當天去的時候人非常多 劃位的服務生很忙但是仍然十分有禮客氣
前來點菜的服務生也是可愛有禮 到目前為止都是十分的滿意
但當有位服務生前來告知說我們點的某種甜點因為草莓冰淇淋沒有了
問我們是否可以接受吃三球的香草冰淇淋（原本是草莓一球香草兩球）
我想說香草吃三球會很膩 便不斷詢問說是否可以改芒果或是薄荷
但服務生很強硬的說另外兩種口味都不搭 我們想說好吧這是店裡人的專業建議
便同意要三球香草（但真的很膩阿＠＠）
之後因為我們等的有點久 便詢問那個服務生菜什麼時候可以上來
這時候小姐不太高興的說 我們都是按照順序啦！
（囧 我也知道要按照順序阿 我只是想問說我們大概會什麼時候上菜｜｜｜）
講完這句話她就很快離開也沒讓我再講下去了
這時候我真的想說 人多小姐一定很忙的 不要太計較我們不是奧客
後來等了一會餐點終於來了 我們點的是鮭魚義大利麵和洋蔥湯
先來的是鮭魚麵 上菜的時候我就又順便問了一下洋蔥湯的進度
（因為我後面有電影要看而且我以為一般都是湯先上）
但上菜的男服務生也是不耐煩的說等一下就來 也是不讓我講下一句就擅自走掉
（這時候我持續說服自己要忍耐 店裡人很多他們太忙了）
但等到洋蔥湯上來的時候
裡面的麵包竟然是焦黑的！！ 而且焦黑的碎屑還在湯上面飄！！！
我吃過台北的店我知道麵包烤焦並不是正常的
這時候我理智已經要斷線了
出菜的時候難道沒有人看到麵包烤焦了？ 黑的那麼明顯大家還是照出嗎？
我想跟服務生抗議
但服務生明明也有看到烤焦的麵包還是放下就走了
我當時顧慮到時間和肚子餓的問題沒有再繼續理論了
但付帳的時候我寫下了意見表表示永遠不會再來這家店
我覺得這種價位的餐廳我應該得到更好的服務態度和餐點品質
原本也沒有抱著意見表會有什麼反應的心態 只想說自認倒楣不要再來就好了
但今天卡布里喬莎的羅副理打電話給我
表示看了我的意見表想知道當天用餐的情況發生什麼事情
我便將當天發生的事情 包括服務態度好的員工和不好的都一併說明
當我陳述完畢後副理十分誠懇的道歉並請我給他們餐廳再一次機會
並表示會向員工說明這次的經驗並請他們改善
另外也表示這幾天她都會在餐廳裡面 希望我願意給他們一次可以補償的機會
當然她的處理態度和方式我也覺得十分有誠意
我並沒有打算去餐廳找副理 她可能給我個折扣或是招待當做補償什麼的
但願意之後再去這間接受建議和願意改善的餐廳消費
這就是我的客訴經驗
至於台北那間我覺得服務人員都還OK啦
只是這間餐廳還是多人去分享的好 菜太大盤兩個人去吃都會太膩而且單價太高了
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