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昨天又和我愛吃義大利料理的老婆去光顧了va bene 麵的味道和口感依然是令人滿意 ^^ 吃完要回家的時候,看到主廚保齡球先生站在門外拿著一支鉛筆 不知道在搓什麼!? (真的不知道拿支筆磨來磨去在幹麻) 後來想說,難得看到保齡球全倒後,又滾出球檯 就去和他聊聊吧 (印象中他很少出來) 本來只是想打聲招呼,結果一扯卻扯了快一小時 @@ 當然大部分在和他聊義大利料理方面的事 不過有小部份他在抱怨人稱"奧客"的某種生物 我老婆嘴巴很機靈,不是真材實料的東西,一口就吃的出來 管你賣像多漂亮,名氣多好(有些捧出來的) 而我有看過西餐一些資訊... 所以和球先生好像一見如故,互相分享了一些美食的經驗 首先說板上之前有討論過的問題,和他遇到客人的抱怨問題 1.為什麼麵不是現煮? 2.為什麼提拉米酥是塌塌的? 3.為什麼奶烙香草味和市面上的味道不太一樣? 是不是用爛的香料? 4.蕃茄肝味麵!? 竟然不是鵝肝? 搞什麼阿? 5.麵沒煮熟... 相信愛吃意式料理的人,隨便都知道答案是什麼吧,其實客人抱怨的相當好笑 不懂愛裝懂,好吃就算了還要跟你計較材料是什麼,便宜沒好貨...等等 不過這也不能怪他們,西餐本來就不是台灣的東西,一般人不懂那也沒什麼不對 要是愛吃的人,有空還是去了解一下吧!! 因為很多用心的廚師被說亂搞,是很心痛的 球先生說,早知道不把東西賣那麼便宜了,到今天變成 給大家方便,太多人當隨便了.. 就這樣 over -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.67.76
espfans:再怎樣都支持那彈牙好吃的麵阿!! ^^ 推140.112.242.192 10/23
OrcaLee:有沒有發現好像桌椅變多了.... 推 218.184.20.252 10/23
OrcaLee:希望保齡球能夠堅持自己的路永敢的走下去 推 218.184.20.252 10/23
doze:為什麼他叫保齡球呀??? 推 140.112.8.57 10/23