[食記] Va Bene -- 無菜單料理

[verypala (^^)]

   餐廳名稱：
Va Bene 創義廚房-無菜單料理

   地址：
   電話：
詳見精華區，這次去的是光復店

   價位範圍（每人）：每人380，不收服務費唷～


前天 一時興起就去這家餐廳嚐鮮啦
去的是在小巷子深處的光復店
店的裝潢可以說是等於沒有 要是沒有人推薦根本不會想進去XD

到了那邊 小姐說 晚餐只有提供無菜單的料理 沒有提供單點的服務
好吧 一人380 不用收服務費 就進去了

吃了十道菜

第一道　麵包 + 鮪魚抹醬
    鮪魚醬不是平常在早餐店看到那種，弄成冰淇淋的形狀
    裝點的很美麗，抹在麵包上味道也很夠，一開始就給人不錯的印象

第二道　田園煙薰雞肉莎拉
    滿大一盤，煙薰的雞肉很多且有些還帶皮，非常香嫩可口
　　生菜也很新鮮，不錯

第三道　蝦冷盤（忘記名字了所以隨便掰一個）
　　弄成一個小小的圓柱體狀，配上有點酸的調味，一挖開
　　裡面滿滿都是小蝦，說不太出來是什麼味道，但是很好吃一下就吃光了

第四道　香草豬肉（還是忘記名字亂掰）
　　烤過的豬排配上用鹽調味的香草一起吃

　　個人覺得普普，因為豬肉沒啥味道

第五道　黃金魚
　　就是炸的魚，沒有魚刺又超嫩，超好吃的
　　很想叫老闆多來個幾條XDDD

第六道　濃湯
　　玉米奶油濃湯，裡面加了幾塊麵包丁
　　滿好喝的

第七道　香草燉飯（忘記名字亂掰的）
　　裡面有很多臘腸，綠花椰菜，加上一堆香草的燉飯
　　男友說很好吃，我不太愛吃飯不過也覺得不差

第八道　培根鯷魚義大利麵
　　麵條偏硬，我愛，而且不是那種濕濕的義大利面
　　味道很夠，超棒的啦！

第九道　快炒羊肉（忘記名字亂掰的）
    就是香料炒羊肉，還配上蘆筍
　　超級香的，羊肉非常好吃耶真的，這道後來還打包回家

第十道　抹茶冰淇淋+柳橙汁
    就是甜點和飲料囉，飲料自選


這樣才花380耶，真的超級划算的XDDD

唯一可惜的地方是沒吃到披薩，可能要多人一點一起去吃才會上(我們只有兩個人吃)

我們是晚上五點半一開門就進去了
服務生服務態度很積極，除了前菜一開始有點上太快　呵呵
是家很不錯的店唷～

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◆ From: 218.161.15.36
※ 編輯: verypala        來自: 218.161.15.36        (02/05 14:25)
推 sorel:光復店也有無菜單料理了嗎？我以為南京店才有
→ Quixotry:人會不會很多??需要事先訂位嗎?
推 stili:如果只有兩個人去吃會不會給很吃不飽啊 大家菜都很多的樣子
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作者: verypala (^^) 看板: Food
標題: Re: [食記] Va Bene -- 無菜單料理
時間: Mon Feb  6 18:27:28 2006

推 sorel:光復店也有無菜單料理了嗎？我以為南京店才有
恩恩 我去的時候是只有晚餐才有提供這樣的服務啦
不過其實我本來是想單點的...囧rz
(人家想吃pizza XD)

→ Quixotry:人會不會很多??需要事先訂位嗎?
我去的那天還好 只有兩大桌客人有訂位
其它大概還有將近五六張兩人座
吸煙區完全沒有人

我們吃到七點的看到的狀況是這樣..

可能是還在過年的關係吧 人沒有很多

推 stili:如果只有兩個人去吃會不會給很吃不飽啊 大家菜都很多的樣子
兩個人去吃完全不會不飽耶..@@
我是食量不小的人了 吃到後來還是得把菜打包才出的了店..XD

因為有飯又有麵 還有湯和麵包 這些東西都很容易飽
而且我們去吃一餐 就吃到雞 魚 豬 羊各種肉類  以380的價格來說 真的很划算
(服務生在進門的時候有詢問我們吃不吃牛肉? 我們說不吃)

不過只有兩個人應該不太可能吃到pizza  猜的啦
因為我看其他兩大桌的pizza都好大
兩個人應該吃不完吧..@@


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◆ From: 218.161.12.244
推 handsomekou:你去的不是南京店嗎?真的是光復店??
推 pppeko:應該是南京店才有分吸菸區吧
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作者: dawnrosa (lunadark) 看板: Food
標題: Re: [食記] Va Bene -- 無菜單料理
時間: Wed Feb  8 12:10:57 2006


舉手...可是他們的洗手間設計有問題

好窄

昨天吃的感想...小小的東西為什麼要放在大盤子上呢

一隻小雞翅....有點狂汗

附的冰琪淋還ok...

培根肉的味道還不錯

蕃茄起士豬排味道也不錯...肉質軟.如果再大一點就好了

青醬蔬菜燉飯跟青豆湯

味道好怪...看來應該是不會再去了...

感覺上配菜的菜很少.一堆香菇

炸茄子的麵衣可以再薄一點.蜂蜜芥茉醬普普

麵包配的幕斯醬還不錯

沙拉....還ok...只是我不愛吃千島醬也不愛吃沙拉

蕃茄跟培根還有小黃瓜好吃...不過那個菜可以不放菜梗的部分嗎

雞翅的香料鹽非常的鹹


雖然有很多道...但是有的其實幾樣可以放在同一個盤子就夠了


而且不用那麼快...急著把我的桌子給擺滿吧

=_=

實際上.要吃飽有困難



我應該是喝水喝飽了

我一個人就喝掉了快兩大瓶水


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◆ From: 140.109.128.22

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作者: trini903 (雙子男與處女女) 站內: Food
標題: Re: [食記] Va Bene -- 無菜單料理
時間: Thu Feb  9 02:25:24 2006


我今天也去吃了   可是我覺得很撐爺   最後的青醬義大利麵根本吃不完
直接打包帶走說   說一下我的感覺  (憑食材亂取名)

今天的菜單是  香腸肉沙拉  (這個還不錯 肉跟沙拉一起吃很對味  但我覺得千島醬有點
                           沒誠意)
              鮭魚幕斯麵包 (真的滿好吃的  麵包很有嚼勁  鮭魚很幕斯香^^)
              培根串      (普普 但培根滿大塊的)
              烤?翅        (好吃  很入味)
              炸茄子      (也好吃  只是我男友不敢吃茄子  一個人解決一大盤 = =
                           吃到最後有點想吐)
              番茄湯       (是還滿普通的    可是前面的菜口味都滿重的  所以這個清湯
                            清湯喝的很過癮  欲罷不能  不知道是不是主廚的用心?)
              奶油蘑菇燉飯  (第一口很好吃  最後一口都是奶油味有點噁...
                             覺得奶味過重  我男友吃到一半就放棄)
              雞胸肉配波菜起士  (?肉有腥味又老!! 這是我最不滿意的一道菜
                                  但是夾在中間的醬很好吃= =)

吃到這邊我跟我男友都吃不下了  最後的麵打包  我沒得品嘗

甜點是香草冰淇淋佐奇異果醬   這個超好吃!!  連我不愛吃冰的人都搶我男友的份來吃
飲料也就普普不多講了

我覺得菜色基本上都還不錯 但是都沒有給人很驚豔的感覺  這點滿遺憾的
好像都做到7 、8分的感覺  甚至我覺得開胃菜比主菜出色
加分的是服務態度很好  菜色多變  價格也合理

是去了還會再想去的店 ^^




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◆ From: 218.160.35.34
推 HTHTHT:昨天我也去吃了 真的很不錯呢~ 平價的高級餐廳 推!
推 jjjason:是哪一家分店有推出這樣的菜單?  看了也好想去吃
推 Dinafox:它的特色在於無菜單分享料理，所以每天菜色都不盡相同喔^^
→ Dinafox:無菜單在南京店~中華開發大樓後面
推 HTHTHT:附帶一提 原PO市正妹 (逃)
推 Dinafox:原po是誰??誰是原po!! @_@a
推 trini903:(指)你是那一桌的嗎?? 原來都是上ptt的阿^^ 幸會幸會~
推 HenryYee:我已經摩拳擦掌等待月底的Va Bene之旅了 うれしい......
推 Dinafox:了解^^
推 trini903:我想你應該是另一對情侶檔吧^^ 還是兄弟檔~??
推 Dinafox:HTHTHT嗎?
推 HTHTHT:我們是斷輩山黨XD (當天很多閃光吃的很囧)
推 Momo7412:好吃好吃..推阿!!