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名稱:Zoca Pizza 佐佧披薩 地址:台北市大安區臨江街149號 電話:(02)2707-2212 營業時間:週間11:00~14:30/17:30~21:30 (週一公休)      週末11:00~21:30 消費時間:2012.4 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10560496 _____________________________________________________ 這裡有道地的義大利廚師,還有超過三十種的比薩口味。 想吃佐佧很久了,一直聽聞這裡的比薩十分的道地,原因無他,就是有 位來自義大利的廚師,砌起了真正的磚窯,將義大利窯烤比薩的滋味帶 來台灣。 這天某TJ的邀約,加上很久沒跟親愛的A大見面了(現在想想,距離這次 見面又很久了Q口Q),於是大家決定去佐佧簡單吃個比薩。 由於友人們已經吃過佐佧不少次了,所以我也沒有很仔細看菜單,就交 給他們決定了(*′▽‵)~o ‧整間店從門面到裡頭給我的感覺就是很簡單、乾淨。 店內空間不小,但不會擠滿桌椅,彼此空間足夠,看起來十分舒適。 ‧一進門就可以看見的大磚窯,製作一個窯非常的費功,外層還要塗上 一層又一層功能不同的泥與磚,以達到隔絕熱氣外散的效果。 ‧布瑞 320元 布瑞是素比薩,味道十分清淡,除了布瑞起司外還加了點莫扎瑞那起司 ,充滿蔬菜的香甜與起司的奶香,蕃茄為底加上新鮮蕃茄,很素的一品。 ‧莎波麗塔 380元 莎波麗塔一上桌就很吸睛,因為是方型的比薩,在台灣的義式比薩店中 很少看到地道的方型比薩。 外圍一圈又圓渾又帶微焦的麵皮,散發的香氣,這款比薩加了蛋,十分 少見,也讓它的口感變得特別;外面的麵皮很Q,嚼起來很香,裡頭的 火腿與起司餡料香濃,但不易膩,很棒的味道。 ‧威尼斯海鮮總滙 450元 威尼斯海鮮這款很有嚼感,裡頭有滿滿的小章魚與花枝,當然當然,就 是又香又濃的起司讓我對它愛不釋手(〞︶〝*) 很有鮮味又很有起司鹹味,味道相當豐富,我很喜歡。 ‧千層派 最後是週末限定的千層派,義大利主廚不僅是道道地地的義大利人,而 且還是甜點師傅出身,於是在佐佧,甜點也是眾所皆知的秘密強項;這 天千層派才剛出爐,擺進冰櫃,我們立刻決定待會兒一定要點來吃。 不愧是剛出爐的千層酥,那酥皮真的呈現一種完美的酥脆,還有麥香, 加上裡頭蛋奶香十足的Cream,完全不膩,讓人很想來一杯紅茶,是個很 完美的結尾。v( ̄︶ ̄)y 這回只嚐試了三種口味,可是菜單上卻有滿滿的三十幾種,要全制霸真的 是需要很大的財力XDDD 但是佐佧的道地義大利味,讓人印象深刻,可能會顛覆吃慣了台灣比薩口 味的你的印象,但我覺得還是非常值得一試的,說不定會一試成主顧! ˋ( ̄▽ ̄#)ˊ 哈古小館 au petit cochon - 台北松山 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10559500 Big Pancia 大肚皮義式餐坊《3訪》 夏季新菜單 - 台北大安 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10558946 la COCOTTE Bistrot Fabien Vergé 法式餐廳《商業午餐》- 台北大安 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10557076 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.139.217
lovecmgirls:極推這間!!!!! 10/20 22:13
lovecmgirls:不過我覺得千層派不怎樣,提拉米蘇蠻好吃的 10/20 23:27
lovecmgirls:千層派我個人推薦Maison kayser跟青木定治的 10/20 23:28