餐廳名稱： ZOCA PIZZA 佐佧義式窯烤比薩屋
消費時間：2014 年 04 月
地址：台北市臨江街149號
電話：02-27072212
營業時間：11:30-14:30、18:00-21:30
有無包廂：無
推薦菜色：起司四騎士 卡佐娜半月披薩
【部落格圖文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/41129113 】
zoca pizza 位於安和路二段與臨江街口,
但其實也就在通化夜市旁邊,
捷運坐到信義安和站, 3 號出口旁的通安街直走至臨江街, 拐個彎就看到了!
而會選這家是因為前同事剛去吃,
在臉書上貼出一大堆披薩的照片,
看得大家口水直流, 便直接選定這家!
說真的這幾年來窯烤披薩十分盛行,
但我好像都沒有找過這類以披薩為主的餐廳聚餐呢~~
oca pizza 完全由來自義大利 Verona 的年輕主廚操刀,
用餐時就只見窯前他一個人在忙碌,
各款披薩現做現烤,
還有不少道地的義大利甜點也由都他親手製作...
也許正因為道地, zoca pizza 的生意非常好,
幾乎一整晚都是客滿的狀態。
牆上掛了一幅有很多簽名的照片, 感覺也是不少藝人來過~
而店裡也不少外國人喔!
菜單上的選擇非常多,
尤其披薩多達五十餘種, 還分為傳統披薩、主廚特調、非圓形披薩...
雖然你看菜單上好像來來去去就那幾種材料:
起司、蕃茄醬、培根、醍魚、帕馬火腿、酸豆、沙拉米等等,
但能搭出這多種口味也不簡單啊!
我們約莫十個人, 胡亂點了幾款披薩,
確實是很好吃, 尤其它們的麵皮非常薄,
吃起來不會有太大的負擔 (否則一般披薩都是那些麵皮在占胃空間的啊!)
入口時酥脆帶一些焦香, 多咀嚼一下便能品嚐到麵皮中的麥香...
上面的配料更是不用說囉!
不管是起司白醬還是蕃茄紅醬都非常夠味!
不過時間隔得有點久了,
加上我對披薩其實沒有特別熱愛,
一次吃那麼多款, 到後面都有點麻痺了,
所以無法一一給大家介紹每一種吃起來的口感...
只能貼貼照片, 把 menu 上的材說明貼上來給大家參考參考,
還請多見諒啊哈哈哈哈 (好偷懶啊我救命~)
上餐的速度還蠻快的,
本以為要窯烤披薩肯定要等上一段時間,
沒想到不一會就端上桌了!
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4FORMAGGE 起司四騎士(素) $450
四種不同起士, 四種不同口感:
Mozzarella、Gorgonzola、Ricotta、Mascarpone
朋友激推, 所以即使只有餅皮加起司, 算是很素的披薩!
(此素非彼素, 但確實是吃素人也可以吃的口味~)
以三種不同口味的起司為基底,
顏色比較白的是再加上去 Ricotta ...
雖然很多起司, 但味道不會過鹹, 真的很不錯!
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VENEZIA 威尼斯海鮮總匯 $500
Mozzarella 起士、巴西里葉、
花枝、透抽、小章魚、淡菜、蝦仁
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CALZONE 卡佐娜(半月型) $380
自調蕃茄醬、Mozzarella 起士、Ricotta 起士、火腿
義大利披薩餃、烤爐的高溫使披薩餃呈現完美的弧度
非圓形的 pizza 還挺有趣的,
除了半月型, 還有方形, 甚至心型的...
卡佐娜因為是半月型的披薩餃,
兩層餅皮的包覆, 整個口感更為Q彈有勁,
裡面的餡料也足, 滿滿的起司, 切開可是會爆漿的喔!
BISMARK 比斯馬克 $420
Mozzarella 起士、Gorgonzola 起士、Grana 起士、菠菜、培根、蛋
MARGHERITA 瑪格莉特 $250
自調蕃茄醬、Mozzarella 起士
是義式披薩中口味最清淡, 最吃得出披薩餅皮彈性的口味
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PIZZA NUTELLA 巧克力榛果披薩 $250
現做熱騰騰香 Q 餅皮, 抹上義大利進口 nutella 巧克力榛果醬
吃了一堆鹹的披薩, 我們也點了一個甜的!
考慮到要大家一起分享的,
所以選了這巧克力榛果披薩, 也是店裡唯一的甜披薩...
餅皮加上巧克力榛果醬, 再以幾顆榛果點綴,
雖然很簡單, 不過挺好吃的, 很金莎~
不過後來在櫥櫃裡看到那些義式點心,
雖然賣相不是太好, 但看起來挺特別的,
若有再來肯定要點來試試看~
另外店裡也還有義大利手工冰淇淋喔! (真的好正統的義式餐廳啊~)
以上就是我們用餐的內容囉!
雖然有些披薩單價是高了點,
不過都真材實料, 而且那麼正統的口味,
確實是蠻值得試試的啦...
特別是起士好愛者啊, 來到這兒肯定能透過披薩得到最大滿足!
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